一、 合理輪作,選好茬口。
向日葵不宜連作,也不宜在低洼易澇地塊種植,對前茬選擇并不嚴格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作為向日葵的前茬,向日葵的適應性較強,最適宜土層深厚、腐殖質含量高PH值6—8的砂壤土或壤質土壤種植為好。
二、整地保墑
向日葵整地包括秋季和春季整地。秋季整地,秋作物收獲后,要及時秋耕。深度以20—24厘米為宜。 春季整地,根據本地特點,要認真做好春季整地保墑工作。當土壤尚未解凍前,晝消夜凍時期,應抓緊頂凌耕地,保位土壤水分,滿足種子發芽出苗時水分的需要。
三、施足基肥,增強磷鉀肥
向日葵是喜肥作物。向日葵根系發達,吸肥力強,應施足 基肥。基肥應以有機肥為主,結合施用化肥,增施磷鉀肥。磷肥做底肥增產效果明顯。據試驗,每畝施20千克磷肥做底肥, 比不施磷肥增產22.7%,還可以促使早熟和提高子實含油率。向日葵所需鉀素比其他作物多,要增施鉀肥,以便增強抗倒、抗病能力,提高產量施基肥有撤施、條施和穴施。肥料多可結合冬耕施人,數 量少可采用條施或穴施。一般每畝施有機肥150O一2000千 克,碳銨20—30千克和過磷酸鈣30—40千克,草木灰100一 150千克。
四、播種
(一)播前種子準備
1.精選種子 向日葵屬于異株異花授粉作物,自花授粉 率極低,品種極易混雜。因此,要選用純度較高、粒大飽滿的種子做種。精選良種應在搞好田間選株、單盤收獲、場上風選的基礎上,還應抓好播前篩選或人工粒選,清除批粒、雜粒和病粒。
2.種子處理 (l)曬種。播前曬種2—3天,可提高發芽勢和發芽率,有利于發芽快,出苗整齊。 (2)浸種催芽。浸種催芽可使向日葵出苗快而整齊,并清除粘附在種子上的寄生植物的種子。其作法是:用25—30℃ 的溫水浸泡3—4小時,撈出攤開,在15—20℃的暖室里堆放一晝夜,當部分種子的種皮開口露芽,大部分種子都萌動時, 便可播種。 (3)鹽水浸種。目的在于使種子從萌動起,就開始接受耐鹽堿的鍛煉,增強抗鹽堿能力。方法是:每0.5千克鹽堿土加 0.5—0.75千克淡水稀釋,放置4—5小時,然后加 l—1.5千克種子,浸泡12—24小時,撈出用清水洗凈曬干后即可播種。
(二)播種 向日葵播種的溫度范圍較廣。由于各地氣候條件不同,播 期也不相同。一般應掌握早熟油用種要求大于或等于6℃的 有效積溫在1700℃以上,中、晚熟食用種應滿足1900℃以上為宜。群眾經驗是“春播早播子飽滿,夏播適宜產量高”。鹽堿地區一般應在土壤“返鹽”高峰到來之前為宜。
五、種植密度 向日葵采用合理的種植密度,是取得高產的重要條件之一。目前國際上的趨勢是向小株密植的方向發展,依靠群體增 加產量。每畝留苗均在4000株以上。我國一般以每畝2500— 3500為宜。種植方式,多采用寬行小株距種植。行距以60— 70厘米,株距33厘米左右為宜。
六、田間管理
(一)查苗補種 出苗及時查苗補苗,有缺苗斷壟應立即 補種或移栽,以保證全苗。補種時,采用浸種方法,移栽可采取 帶土座水移栽,并追施少量化肥,促苗快速生長。移栽時要在1對真葉展開時進行,以傍晚和陰天時為宜。
(二)間苗、定苗 及時間苗定苗,是保證幼苗健壯生長的有效措施。1對真葉間苗,2對真葉時定苗。
(三)追肥澆水 苗期一般不追肥。現蕾到開花期是向日葵需要營養物質的主要時期,應及時追肥。追肥最好時期,油用種一般在10片真葉,食用種20片真葉前后為宜。追肥數量,如基肥不足,地力較低、植株瘦弱,應采用大用量溝施,反之則采用少量穴施。一般每畝追施碳銨20—30千克。 向日葵需水最多的時期正值雨季,一般可滿足對水分的需要,但在少雨年份必須澆水。后期要注意澆水,以提高產量和含油量。
(四)中耕培土 第一次中耕結合間苗進行,定苗后再進行第二次中耕。中耕深度第一次宜淺,3厘米左右,第二次稍 深,約6—8厘米。鹽堿地的及時中耕更為重要。
(五)打杈 打杈就是去掉分枝。打杈比不打杈增產 20%。生產上一般在現蕾前后打杈兩次。
(六)預測預報,防病滅蟲。
要搞好病蟲害的預測預報,一旦發生,立即防治,力爭做到治早治小治了。當氣溫達到18—20℃時,每公頃用五氯硝基苯30—45千克,加濕潤的細沙土150—230千克,拌勻后撒在向日葵的地面上,抑制菌核病的萌發,15天后再撒一次藥,8月上旬,向日葵螟幼蟲發生期,可噴灑90%敵百蟲500倍液,防治2—3次。
(七)人工輔助授粉 人工輔助授粉,可降低空殼率,提高結實率,增加產量。其方法有兩種:一是粉撲子授粉法。授粉時一手扶著花盤,一手拿著粉撲子,先在一個花盤上輕輕摩擦 幾下,然后再往另一個花盤上輕輕擦幾下這樣依次下去,直至授完為止。二是花盤接觸法。此法簡單,只要在盛花期把相 鄰的兩個花盤“臉對臉”地輕輕摩擦幾下,即可達到互相授粉的目的。人工輔助授粉的時間,以上午9-11時最為適宜。因 這時花粉量最多,花粉生活力強,有利于授粉。在開花后2—3 天進行第一次授粉,整個花期共授粉2—3次。 此外,利用蜜蜂進行傳粉可一舉兩得。一般5畝地養一箱蜂。
(作者單位:158407 黑龍江省虎林市寶東鎮農業技術推廣站)