高寒地區水飛薊生產與經濟效益分析

我縣由于受氣候寒冷、地處邊遠、人口少等因素的制約，經濟總量弱小，是欠發達的縣份。發展經濟，增加地方收入尤為重要。北藥開發是我縣經濟工作中的組成部分，多年來，在野生藥材保護開發利用、中藥材種植等方面做了大量工作，雖然取得一定的經驗和成果，但是北藥開發項目始終沒有達到預期效果。

一、種植、栽培技術

1選地、整地與施肥

1）水飛薊不易管理，人工較難收獲，最好選擇在地頭、地邊、林邊、溝邊、路邊種植，既便于收獲，又是做天然選擇低洼種水地塊。機械種收收作業的，應選較平整的地塊。是作物重茬、迎茬的首選。

2）水飛薊生長繁茂，瘠薄地塊，為滿足水飛薊在生長期間對營養的需求，在整地前應進行合理施肥，整地是667平方米施有機肥4000KG，磷酸二銨15KG，尿素8KG撒散均勻，翻拌20-30CM深的土層中。要求土壤細碎，以利出苗。在地邊、溝邊種植，可壟距60-70CM，起4-6條壟，大面種種植壟距65-70CM。

2播種

1）選種，選粒大，飽滿，色黑，無病蟲害，發芽率高的種子。

2）種子處理用0.3%的多菌靈或退菌特拌種防病，蟲害多的地塊可用辛硫磷拌種防蟲。

3）播期水飛薊種子和幼苗不怕凍，可頂漿播種，種完小麥就可以種它，我縣在5月以后，適其早播，利于水飛薊先扎根子，后長苗，根條發達，苗齊苗旺，提高產量。但也不能過早，過早地凍種達不到深度，地溫低，出苗慢，不利保苗。

4）播種方法

A直播。人工壟上刨坑，埯坑20-30CM，深度約8-10CM，每穴施磷酸二銨3G，覆土4CM，然后每埯播種3-4粒，再覆土3-4CM，如果天氣干旱，可以座水播種，一般667平方米播量0.5KG左右。也可經工在壟上摟溝，施肥覆土，播種，種子間距3-5CM，播后覆土3-4CM。

B機械播種。用大豆精量點播機進行壟上直接播種。施肥箱播肥量控制667平方米施磷酸二銨15KG以內，一般667平方米用中子0.5KG

C育苗。做120CM寬的苗床，667平方米施有機肥5000KG，磷酸在銨15KG，均勻拌入床中。在床上按10CM行距開溝4CM深，以種距2CM撒播，然后覆土、澆水、蓋小拱棚。水飛薊出苗后要注意經常清除雜草。

D移栽。可在5月初移入田間。在壟上按株距20-30CM刨埯，埯施尿素1G拌入土中，放苗，蓋土，澆水，然后再覆土。因水飛薊是直根系，起苗時要深挖多帶土，苗不能過大。移栽的分枝少，密度可適當加大，每埯可栽2-3株。

E密度。在一般栽培條件下，生產田667平方米保苗2000-5000侏。在較肥沃土地上我縣需要4500株左右。667平方米保苗可1.2-1.5萬株。

3田間管理

A間苗、定苗、補苗當水飛薊5-7CM時進行第1次間苗，通過2-3次間苗后，株高10CM定苗，株距9-10CM留1株壯苗。如遇缺苗時，應小苗帶土補植，以確保全苗。

B中耕除草，因水飛薊幼苗生長緩慢，不注意除草造成草荒。因此，當苗高5C左右時，應結全間苗進行第一次中耕除草；第二次除草于苗高8-9CM時；第三次除草結全定苗進行，以后管理可根據田間雜草生長情況而定。以后5、6月都要進行鏟趟和拔大草，一定要及時，不然水飛薊株長的太高，一封壟，雜草就不益鏟除，影響水飛薊的產量。

C追施肥料，水飛薊比較喜肥，在施足基肥的基礎上，還需要追肥2-3次，第一次追肥在苗齊或返青后，每公頃追施尿40-50KG；第二次在中耕鋤草后，每公頃追施二銨75KG、鉀肥75KG。

D灌水、排澇 定苗后一般不澆水，保持地面稍干，進行適當澆水。雨季應及時注意排澇。

二、病蟲害防治

A白粉病 高溫多濕的7-8月為盛發期，危害葉片的花蕾。受害葉片兩面和莢果表面均生有白色絨狀霉斑，后期出現很多小黑點，嚴重者減產。藥店物防治可于7月初開始，用25%粉銹寧1500倍液或者1：1：120波爾多液噴灑植株，每隔15D噴一次，共噴2-3次，也可用50%甲基托布津800倍或80%代森鋅1000倍液噴霧防治。

B豆莢螟 成蟲在水飛薊嫩莢或花苞上產卵，孵化后幼蟲蛀入莢內咬食種子。老熟幼蟲鉆出果莢外，入土結繭越冬。可在花期用50%敵敵畏1000倍液噴霧防備治，每隔7DK噴施一次，連噴3-4次，直至種子成熟為止。

三、經濟效益分析

我縣種植水飛薊與大豆的效益比較:種植水飛薊每公頃成本為2210元（其中：種子費450元，翻、耙、播、中耕管理費900元，機械收獲費350元，施用農藥210元，化肥300元）。種植水飛薊平均每公頃產量可達2000斤，2010年每斤售價為7元，每公頃產值為14000元，每公頃純效益為11790元。種植大豆每公頃成本為2170元（其中：種子費310元，翻、耙、播、中耕管理費1000元，機械收獲費350元，施用農藥210元，化肥300元）。種植大豆平均每公頃產量為4500斤，2010年每斤售價為1.75元，每公頃產值為7875元，純效益為5705元。種植水飛薊的效益是大豆效益的2.06倍。

四、采收加工

春播當年秋季即可收獲。一般9月中下旬采收為宜，用機械或人工，攤開晾曬，反復晾曬，直至全干。即可供藥及榨油。

（作者單位：165100黑龍江省呼瑪縣農業技術推廣中心）