淺談水稻倒伏對產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

在水稻栽培過程中，經(jīng)常有不同程度的倒伏發(fā)生，倒伏影響光和產(chǎn)物的形成，使收獲、運(yùn)輸受阻，導(dǎo)致結(jié)實(shí)率下降，千粒重降低，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，預(yù)防水稻倒伏是非常重要的。

一、水稻倒伏的時(shí)間、倒伏的程度及倒伏對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

水稻倒伏的時(shí)期主要發(fā)生在抽穗后的灌漿期、乳熟期、蠟熟期。水稻倒伏種類有基部倒伏、折稈倒伏。水稻倒伏的程度分三種：一種為輕度倒伏，倒伏面積小于5% ，莖稈折損很輕，對光合作用影響不大，基本不影響水分和養(yǎng)分輸送，對整體產(chǎn)量和米質(zhì)影響不大；二種為中度倒伏，倒伏面積占5～20%，莖稈折損程度較重，對灌漿成熟有較大影響，通風(fēng)透光不良，影響光合作用，對整體產(chǎn)量和米質(zhì)影響較大，一般減產(chǎn)5～10%。三種為重度倒伏，近于匍匐在地面，倒伏面積大于20%，水稻從基部或莖稈中下部發(fā)生折損，嚴(yán)重地影響了水分和養(yǎng)分向穗粒部輸送與運(yùn)輸，莖葉易捂霉，光合作用大為減弱，稻谷籽粒不飽滿，空癟粒率增加，死米、青米增多，一般在灌漿乳熟期發(fā)生倒伏對產(chǎn)量和米質(zhì)影響最大。

二、導(dǎo)致倒伏的原因

1、 插秧密度過大。穴、行距小，每穴株數(shù)多，過早封行通風(fēng)透光差，群體過密，個(gè)體發(fā)育不良，基部節(jié)間拉長，莖稈細(xì)胞壁變薄，導(dǎo)致抗倒伏能力減弱。

2、 施肥不合理。部分農(nóng)戶氮肥底肥施用少，過量追施氮肥，導(dǎo)致氮磷鉀比例失調(diào)，分蘗期生長過旺，拔節(jié)長穗期葉面積過大，封行過早，造成莖桿基本節(jié)間徒長，引發(fā)倒伏。缺鉀少硅也是倒伏重要原因之一，不可忽視。

3、 灌溉不合理。水質(zhì)差，水溫過低，水層管理不當(dāng)，該深時(shí)不深，該淺時(shí)不淺，由于莖桿基部細(xì)胞纖維素含量少，細(xì)胞壁變薄，細(xì)胞間隙大，組織結(jié)構(gòu)松軟，莖桿不壯，負(fù)擔(dān)不起上部的力量，發(fā)生不同程度的倒伏。

4、品種自身抗倒伏性差。不同品種抗倒伏強(qiáng)弱不同，如莖稈纖細(xì)柔弱耐倒伏能力差；低位節(jié)間莖越扁平、越長越易倒伏。

5、 耕層過淺。耕層深小于10厘米，土壤理化性、通透性差，產(chǎn)生亞鐵毒素影響根系生長發(fā)育，根系活力差，直接影響對肥水的正常吸收，導(dǎo)致根系發(fā)育不良，發(fā)根少，扎根淺，根部支持力差，稍受風(fēng)雨襲擊，就容易發(fā)生平地倒伏。

6、病蟲害防治不及時(shí)。水稻病蟲害造成水稻莖稈組織嚴(yán)重侵蝕破壞，如根腐病、鞘腐病、稻節(jié)瘟病、紋枯病、菌核病、二化螟等都可導(dǎo)致水稻莖葉組織被破壞，減弱抗倒伏的能力。

三、 預(yù)防倒伏的主要措施

1、 選用株高適宜、莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)、抗倒伏能力強(qiáng)的優(yōu)良品種是防止水稻倒伏的基礎(chǔ)。如綏粳10號，龍粳27號，龍粳29號等品種。

2、 加深耕層改善土壤理化性、通透性，促進(jìn)根系發(fā)育，使根系下扎，達(dá)到壯根壯桿的的目，增強(qiáng)抗倒伏能力。

3、 插秧密度合理， 要求平方米計(jì)劃穗數(shù)400—500穗，行距在26.4厘米—29.7厘米，穴距在10—13厘米；每穴苗數(shù)3—4株?；虿捎帽绷謪^(qū)多年推廣的寬窄行超稀植栽培規(guī)格（6＋12）寸×6寸，每穴苗數(shù)3—4株，倒伏現(xiàn)象發(fā)生較輕。

4、 測土配方施肥，根據(jù)不同地塊進(jìn)行測土配方施肥，真正做到按需施肥，避免肥料浪費(fèi)和養(yǎng)分不足現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)也避免氮肥過量引起水稻徒長，導(dǎo)致倒伏。結(jié)合水稻各生育期對肥類、肥量、施期的需求和長勢合理分配肥料的比例，基肥氮磷鉀鋅分配比例分別為25%、100%、50%、100%，要旱整地前全層施入。

其余氮肥的65%做蘗肥，返青后4葉露尖馬上追施，如果需要二次調(diào)解要在8葉前追。其余氮肥的35%做穗肥，余下的50%的鉀肥也做穗肥施入，在劍葉露尖至全長80%時(shí)追。有條件的可以適當(dāng)施用硅肥，加強(qiáng)水稻莖稈的機(jī)械強(qiáng)度。

5、 節(jié)水增溫灌水，促進(jìn)水稻生長健壯，防止倒伏。建立節(jié)水灌溉模式：水田節(jié)水灌溉，按照水稻生育規(guī)律和不同生育階段對水分的不同需求采取淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)，保證滿足水稻“壯根、增溫、通氣、節(jié)水”，促進(jìn)生育的要求。此外，灌水還要根據(jù)天氣情況，每次降水達(dá)到20厘米，減少一次灌水，水稻減數(shù)分裂期如遇17℃的低溫，要灌15—20厘米的深水層。除此之外，要采取干干濕濕以濕為主的間歇灌溉，養(yǎng)根保葉，活桿成熟。插秧時(shí)田內(nèi)保持花達(dá)水，插后灌水苗高的2／3扶苗返青，返青后保持3—5厘米水層，增溫促蘗，分蘗后期等水層自然落干后再灌水3—5厘米，如此反復(fù)直到長出倒3葉為止，通過這種間歇灌溉向土壤中輸送氧氣，排出有毒物質(zhì)，使根系下扎，壯根壯桿，防治倒伏，同時(shí)為長穗打下基礎(chǔ)。長穗期保持3—5厘米水層，結(jié)實(shí)期采用淺水灌溉，保持田內(nèi)干濕交替，做到后水不見前水。黃熟期停水。

6、病蟲害防治。造成水稻莖稈組織被病蟲嚴(yán)重侵蝕破壞，都可導(dǎo)致水稻倒伏。 做好病蟲測報(bào)預(yù)防，要早防早治，使稻株受病蟲侵害降到最低，保證稻桿抗倒伏能力。

（作者單位：152062黑龍江省綏化市北林區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）