1前言
水稻是我國的主要糧食作物,全國水稻播種面積約占糧食作物總面積的1/4,而稻谷產量卻占糧食總產量的1/2。可見,水稻生產在糧食作物生產中具有舉足輕重的地位。
稻米營養價值較高,含有淀粉77.6%、蛋白質7.3%(優質米可達15%)、粗纖維0.3%、灰分0.8%。與其他谷物相比較,稻米含粗纖維最少,容易消化,各種營養成分的可消化率和吸收率較高,最適合人體需要,稻米是我國人民的主要食糧。全國2/3的人口以稻米為主糧,廣西則100%的人口以稻米為主糧。稻米也是我國的主要商品糧之一,據統計,在全國商品糧中,稻米約占一半。稻谷加工后的副產品米糠,含有14%左右的蛋白質、15%左右的脂肪、2%左右的磷化物以及相當數量的維生素,是家畜、家禽的精飼料,與城鄉人民的肉、蛋、奶的供應密切相關。因此,發展水稻生產,增加稻谷產量,對改善人民生活,促進國民經濟發展,加速四個現代化建設,都有十分重要的意義。然而水稻鞘腐病的發生不僅影響營養物質的產生和積累,而且其產量也在隨病害發生而降低.水稻鞘腐病(Rice Sheath Rot)是一種新病害,在二十世紀七十年代以后開始發生,是為害葉鞘的真菌病害。病菌在病稻草和種子內越冬。
1.1研究的目的和意義
迄今為止, 關于水稻各種病害的研究較多也很透徹,而鞘腐病的研究較少且有待深入。因此,本試驗研究水稻鞘腐病發生的原因及防治措施,.針對氣象因素、水稻品種、栽培措施、肥料應用、藥劑選擇、防治時期等對水稻鞘腐病的發生進行了比較全面、具體、深入的研究,以探討勤得利分公司(農場)各地區水稻發生其危害,為生產過程中病害預防提供科學依據。
1.2危害癥狀
主要發生在劍葉葉鞘上,初生褐色小斑,以后逐漸擴大為不定性、顏色深淺不同的合褐色斑塊,中部有黃褐色斑塊,重者病斑可擴展到全部劍葉鞘。抽穗早的全部穎殼均為綠色,抽穗遲的稻穗上部穎殼仍為綠色,而下部穎殼以至全穗穎殼變褐。
1.3侵染循環
病原菌為半知菌亞門、瘤座孢目、鐮孢菌屬的Fusarium graminearum Schw.Var.caricis(Oud.et.sp.)Wr.(禾谷鐮孢菌變種)為優勢種分生孢子梗圓柱狀,有1-2回分枝,每次分枝3-4根,在分枝頂端著生分生孢子。分生孢子單胞無色,圓柱形至橢圓形,大小3-20×1.5-4μm。病菌生長溫限10-35℃,菌絲生長和產生孢子適溫為25-30℃,適宜pH值為3-9,其中pH5.5最適。.病菌可在成堆放置的病稻草和病種子內越冬,帶病種子播種后能危害幼苗,到出穗期,在病稻草中越冬的病菌可危害劍葉葉鞘和稻穗,如抽穗前侵染即不能抽穗,有的可以抽穗,但稻粒穎殼受害而產生褐變,不論劍葉葉鞘或穎殼上產生的分生孢子均可以借氣流傳播,從自然孔口和傷口侵入引起再侵染.收割脫谷后病菌又在病稻草和病種子上越冬.
2 .造成今年鞘腐病發生的主要原因有以下幾點:
2.1 肥料應用
有的農戶重視氮肥,忽視磷鉀肥,氮肥過多或過少加重病情,磷鉀肥施用量過多過少均加重病情。還有農戶進行追施磷鉀肥,不施基肥,不利于水稻生長.導致病害加重.
2.2 水稻品種
尚無免疫品種,但品種間抗性差異很大;成堆放置的病稻草殘體和病種子多,發病多而重.常年大面積種植同一品種,使得該品種退化,抗性下降,病害發生嚴重.
2.3藥劑選擇
農民面隊農藥市場的多種殺菌劑不知所措,而且農民對農藥知識匱乏,有時甚至把葉面肥代替殺菌劑.
2.4 防治時期
由于受上一年發病重因素影響,有些農戶動手很早 ,個別農戶6月中、下旬開始防治,但是今年高溫、后期多雨,抽穗時期不同,而農戶還照上一年進程進行噴藥,這就造成噴藥時期過早,待水稻抽穗需噴藥十已經過藥效持效期.當然也有過晚現象.也會造成水稻鞘腐病發生,其抗病力最弱是在水稻孕穗期.抽穗-齊穗期,病菌最易侵入.因此防治水稻鞘腐病應在這個部位.
3建議
針對以上情況,提出以下幾點防治建議
3.1 結合天氣以及水稻生育進程在水稻易感病時期進行防治. 高溫,降雨量大,雨次多,發病重;自孕穗開始勤查,如發現發病中心,立即噴藥。
3.2氮磷鉀合理配比施入。
3.3選用抗病品種,從無病種子田或無病株上選留種子,栽培時注意稻田水、肥管理,如淺水灌溉、科學施肥,合理施用氮磷鉀肥,孕穗期噴施葉面肥效果較好,尤其要禁病田水串灌。
3.4 消滅菌源,一定要將病稻草及殘體處理掉.
3.5藥劑防治
選擇在鞘腐病上登記的藥劑,根據藥劑特點,殺菌劑交替使用,另外根據噴藥時間合理選用保護性殺菌劑和治療性殺菌劑.在水稻孕穗期.抽穗-齊穗期, 防治措施:2%加收米1200ml/公頃+50%多菌靈1200g/公頃;25%施保克1000-1200ml/公頃;70%甲基托布津1500g/公頃;40% 多菌靈1500g/公頃+釀造醋1500g/公頃。
總之,以上是我在實際調查中總結的, 本試驗對水稻鞘腐病的防治限用以上措施,對于采用其他藥劑進行防治還有待于進一步實驗調查.通過選用抗病品種,合理栽培,以及選擇最佳時期進行藥劑防治, 水稻鞘腐病可以防治的。
(作者單位:156426黑龍江省同江市勤得利農場水稻辦)