當道德照進現實

近年來相繼發生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。——溫家寶

食品行業瘦肉精事件這波還沒平息，一波又起。據4月11日央視、4月12日新華網報道，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米面饅頭是將白面染色制成，制作過程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐劑防止發霉。饅頭生產日期標注為進超市的日期，過期饅頭被回收后重新銷售。據了解，每天有3萬問題饅頭銷往聯華、華聯、迪亞天天等30多家超市。上海工商部門連夜對相關超市進行了檢查，截至12日共下架封存上海盛祿食品有限公司分公司生產的“染色”饅頭6048只。

這簡直讓人心寒。之前，還有人調侃說，我們應當感謝中國的食品行業，因為它讓我們從大米中認識了石蠟、從火腿中認識了瘦肉精、從辣椒醬里認識了蘇丹紅、從火鍋里認識了福爾馬林、從蜜棗中認識了硫磺、從木耳中認識了硫酸銅、從奶粉中認識了三聚氰胺的化學作用。也有人調侃說，日本人一天一杯牛奶，振興了一個民族；中國人一天一杯牛奶，震驚了一個民族。而如今，當我們日常消費的饅頭也成為了有毒物品的時候，我們實在是不曉得該繼續“感謝’’下去，還是該罵其“道德淪喪到了極點”?!

但是，當我們只會指責這些企業缺德時，道德是多么弱勢，被大眾無奈之下當成了譴責武器。難道這些企業出問題，只是因為他們缺德嗎?有著工商、衛生等那么多的監管部門，居然連一只饅頭都監管不了?為何非要等媒體曝光?

到底是誰的錯?

王吉鵬

食品安全事件最典型的如三聚氰胺，其問題根源不僅僅在于三鹿奶粉。2008年9月，以“三鹿奶粉”為標志的三聚氰胺事件，讓全國至少6個嬰孩死亡，逾30萬兒童患病。一批責任人被判重刑，有的還丟了腦袋，三鹿集團也壽終正寢。就在我們都以為三聚氰胺已經遠離奶業的時候，就在千家萬戶剛剛對中國乳業重拾些許信心的時候，就在制奶行業整體回暖之際，三聚氰胺又以各種形式重現。一些不法廠家為了獲取暴利，竟然置人民的生命安全于不顧，又將以前殘留三聚氰胺的毒奶進行再加工，制成奶糖、冰棍，最直接的依然是乳品、乳制品。“借尸還魂”的三聚氰胺，再一次震驚了國人。當時的問題奶粉何以流入市場?為什么同樣的問題一再出現?原因是我們原來只解決了表面問題，真正的監管的漏洞，才是國人關心的焦點。

我國目前的食品監管主要由國家食品藥品監督管理局、農業部、衛生部、國家質量監督檢驗檢疫總局等多個部委共同按職能“分段”監管，形成了食品安全多部門的監管體制。分段管理最大的問題在于，因為執法部門過多引起的職責交叉和權力真空現象，各方之間相互制約難，相互配合也難。像三聚氰胺事件，到底是農業部沒有做好杜絕在鮮牛奶中添加有害化學物質的工作，還是質檢部門或者衛生部門沒有負責好清理整頓和監管的工作，還存在很大的爭議。

追逐高利潤、甚至打擦邊球是企業的本性，這是無可厚非的。我們不能用普通的道德衡量一家企業，而要用一般的商業道德來衡量企業。三聚氰胺的問題在于監管，當時把三鹿集團整治了，卻沒有從監管的角度反思，沒有從根源上解決問題，結果又讓三聚氰胺重現了。

對于不法企業，我們可以唾棄其喪失了基本的商業道德，等待他們的自然有法律的懲罰；但是，對于本該替公眾做好安全守護神的臨督管理者，如此輕易失守、失職，我們就能容忍?

可惜呀，當初大家只是一致把矛頭對準了不法企業，沒人跟監管部門認真較較勁，陷在了烏賊的煙霧里，跟墨水戰斗了一番，真正的東西卻一閃不見了。

如何讓企業家有道德血液?

鄭風田

日本東京電力公司由于核事故，全體高層鞠躬致歉。而同樣出了大事的我國大企業老總，出現在《第一財經》鏡頭前的雙匯萬董事長，不僅不見對消費者的歉意和愧意，反而意氣風發、慷慨激昂，大展宏圖和宏愿要“下一步將會大力發展養豬業，增強產業鏈上下游的控制力，確保食品安全”，仿佛其領導下的雙匯不是一個剛剛犯下大錯的失敗企業，卻更像是一個志向遠大、勇于擔當的行業先鋒。中國的消費者在吃了那么多瘦肉精之后，卻換不來老板鞠的鞠躬道歉，一如三聚氰胺剛出事三鹿把責任推給奶農一樣。

同樣的一幕還發生在今年的“兩會”期間，在面對大陸的消費者把香港與澳門的洋奶粉搶光等新聞時，蒙牛總裁楊文俊在中央廣播電臺《做客中央臺》直播中卻說：2008年的三聚氰胺危機，“是個別人為了自己的利益做了影響到全行業的事情，并不是一個很普及的事。整體制造這件事情的就是河北的，已經經過公審的那三個人”。將責任完全推向“那三個人”，但國人的記憶并沒有楊總那么差，質檢總局檢出數十家企業產品包括那些行業巨頭三聚氰胺的事實。我們的專家更雷人，中國工程院院士、中國疾病預防控制中心食品強化辦公室主任陳君石：“三鹿奶粉事件，盡管病人很多，上萬人，死掉了三到四個。從公共衛生來講，不是什么大事，遠遠夠不上一級什么預案。我們每天由于腫瘤高血壓而死亡的人，比這個多得太多”。

我們的企業家怎么啦?為什么中國的企業家這么欠缺悔意與良心?特別是食品類企業應該是道德良心的企業。中國的企業目前大多只重視快速擴張、規模、利潤，但卻忽略了法律與道德約束，更不用說履行對其他利益相關者如社區、消費者等的社會責任了。面對法律與市場的失效，如何拯救我們的企業領導人?

我國是一個缺少商業倫理傳統的國家，一提到商業或商人，大家首先想出來的詞語是“無商不奸”、“無商不惡”、“商場如戰場”等，以次充好，假冒偽劣、霸王條款、缺斤短兩，吃回扣等正是上述現象的自然寫照。目前僅靠事后的法律救濟和監管，顯然不能治本。因為我國幾十萬家小作坊，應該是防不勝防。如何避免目前的惡性事情反復循環發生?有一個被歐美常用的冶本工具被我國忽視了，那就是商業倫理教育與培訓。企業發生的種種產品質量、食品安全等問題都是表象，深層次地反映出企業家與員工的道德必須要提升，只有加強全體員工的道德倫理教育與培訓，企業在平時的經營管理中才能采取合理的商業倫理來決策和行動。

強制企業補上道德倫理培訓這一課。不僅老總要培訓，企業有員工更要培訓。國外全球500強企業員工人職的第一天不是人事制度或者財務制度培訓，而要首先要接受商業倫理的各種培訓課程。因為這個是企業賴以生存的基礎。反觀我國企業進行的各種商業培訓課。大都是在告訴大家如何賺錢，如何進行商戰。圣雄甘地，一個異國老人，在上一個世紀，面對苦難的印度，他提出毀滅人類的“七宗罪”，其中有一條就是“沒有道德的商業”。溫家寶總理也大力推薦亞當·斯密的《道德情操論》，強調企業家要有“道德的血液”以德養生，以德養心，以義止利中國傳統經商文化的商道中人修身之本，或許能療救已然破損的商業倫理。正是由于忽視了道德倫理的教育，才使我們的企業家無道德。在未來國家必須強制性地規定企業要進行道德倫理的培訓，尤其是加強普通員工的培訓，畢竟生產管理的各種具體操作是由他們來進行，倫理是人們行為準則，通過培訓教育，喚醒員工深埋的德性情感及對生命的無盡憐惜，企業承載著社會的道義、責任、使命與良心。通過培訓讓他們骨子里對非首先的東西有一個天然的抵抗，從而確保整個企業的社會責任感。

從社會層上也要加強全體社會的道德體系建設。市場經濟是法治經濟，也是道德經擠，市場經濟必須讓商業倫理做支撐。唯有這樣，市場經濟才能夠有序、有活力，低成本、真和諧。所以，僅有企業的道德教育是不夠的，還要加強社會全體的公民德建設和核心價值觀教育。讓商業倫理成為社會關系的基礎，成為社會倫理的靈魂和核心。推動商業倫理的重建。復興商業社會之人文精神。商業倫理是在我們的日常生活中，無論私人領域還是公共領域，以“正確的原因去做正確的事情”。因此，要正視我國商業倫理的嚴重問題，并從整體社會來進行重構建設。

要從制度上加強監管并且嚴懲。當然胡蘿卜必須加上大棒，對于那些置若罔聞的企業必須進行重懲，獎罰分明才能形成正氣。比如在新加坡對報銷假發票等要被鞭打重傷，這些做法雖然殘酷，但會形成一個極大的威懾。所以對于此次的瘦肉精事件，必須要從嚴追究違法者法律責任，對監管缺失也要追責，不能手軟，建立一個獎罰分明的制度以此來威懾。

重建社會道德須從根子入手

溫總理論及道德議題，已經不是一次兩次。從推薦亞當·斯密所著的《道德情操論》，到呼吁企業家血管里要流著“道德的血液”，再到痛斥道德的滑坡，至少說明在總理的內心里，對于社會道德問題，相當重視；對于當下嚴重的道德滑坡，有著深深的憂慮。

道德是社會生活中的準則與規范，是一種社會意識形態。道德水準的高下，反映著一個社會文明程度的高下。一個道德缺失乃至淪喪的國度，不可能是民眾擁有高幸福指數的國度，不可能有快速、持續、健康發展的經濟，也不可能存在基本的社會秩序。

必須承認，在今天的中國社會中，社會道德嚴重滑坡的現象已經較為突出，甚至也可以說是一場道德危機正在逼近。眾所周知，過去的一些政治運動，曾嚴重摧殘了生命與人性，給社會道德造成過劇烈的沖擊。自改革開放之后的30多年間，經濟發展與社會建設、法治建設等也沒能很好地同步，這是公共道德滑坡的主要背景。

面對這樣的現實，有人主張從傳統倫理文化中尋找重建道德的精神資源。更直接地說，即是試圖從孔孟之道、儒家倫理中獲得救贖現代社會道德危機的藥方。這樣的路徑不能說毫無用處，卻不能治本。要求每個個體民眾內省自身，在人性深入自我修煉，于解決當下的道德滑坡難題，作用有限。緣由在于，這個主張沒能把握住今日道德問題之源。

造成近年來社會道德日益滑坡的主要原因，概有多種，包括官德的不彰，法冶的脆弱，以及社會建設的“跛腿”，等等。也就是說，論及作為意識形態的道德問題，不能就道德談道德，而須從政治、經濟及社會的大環境中看道德。有好的政府、好的法治、好的社會，方能有好的社會道德的土壤。

官德問題的一個重要體現，乃是形勢相當嚴峻的腐敗現象。當下腐敗“窩案”頻發，“裸官”數量驚人——官場生態不佳，對社會道德的沖擊可想而知。在“官本位”思想仍有廣闊市場的今天，腐敗案例的大量曝光，各級腐敗官員的前赴后繼，刺激著社會神經。所謂上行下效，絕非空穴來風。

官德問題的另一個重要體現，是公權力的難受約束。一些擁有權力者為所欲為，官商勾結，權錢交易盛行，既得利益階層想方設法一再固化并擴大其利益基本盤。如此背景之下，若指望基層講道德、重誠信，確實不是易事。

同時，中國的法治建設到了一個關鍵時刻。一個基本的認識是，若法治淪喪，則道德必然無以立足。法治守衛的是社會的底線正義，如果底線無法得到保證，那么，更高層次的道德訴求自會流于空談。

誠然，近些年來中國法治建設的進步毋庸置疑，但其中也不乏令人憂心之處。行政權大于司法權情形的存在，導致司法的獨立與公正容易流于形式。一些選擇性執法的現象，凸顯出對社會公平正義的追求，是何等艱難之事。不能不說，當前社會道德的滑坡，與法治建設仍然任重道遠密切相關。

在法治要求之外，現代公民意識的建立，亦是社會層面保持道德水準的保證。公民意識中的一個關鍵詞，是權利。堅定地守護自身的合法權利，乃公民意識的充分反映。權利與責任、義務相對應，倘若權利義務對應關系普遍受到尊重，則道德水準的提升就有了必要的前提。

概言之，道德滑坡是一個社會問題。在這個社會問題的背后，牽涉民主政治、法治，以及社會建設等方方面面。因此，今日的道德問題，不僅僅在于“德”這一個字，更有整個社會生態的問題。要重建社會道德，就須抓住根本問題入手。