基于ERP的企業經營管理實踐教學模式研究

【摘要】企業經營管理實踐是管理類專業學生認識企業、熟悉企業各項業務流程的重要教學環節，是培養學生實踐能力與創新精神的有效手段。由于受實踐場所、實踐內容、實踐方式、師資力量以及經費等方面的限制，企業經營管理實踐活動往往難以取得理想的效果。文章提出一種基于ERP的企業經營管理實踐教學模式，以ERP系統為主要實踐平臺，通過模擬企業實習、經營管理實訓、ERP綜合設計、ERP沙盤模擬等多種實踐教學形式，系統展現企業經營管理的全過程，具有實踐體系統一、實踐內容全面、實踐教學便于開展等優點，能夠有效提高實踐教學的效果。

【關鍵詞】ERP；經營管理；實踐教學；教學模式

【中圖分類號】G420 【文獻標識碼】A 【論文編號】1009—8097（2011）03—0136—04

一 引言

實踐教學是教學活動的重要環節，是對學生進行基本技能訓練、增強學生實踐能力的關鍵環節，是培養學生創新精神的重要手段。用實踐教學推動理論教學，增強學生的實際動手能力，培養學生的創新和創業能力，是高等院校培養學生的發展方向。管理學科屬于應用性學科，要培養出合格的管理人才，不僅要重視理論知識的傳授，更要注重實踐能力的培養。近年來，實踐教學普遍受到了高等學校管理類專業的重視，各種形式的實踐教學活動相繼開展，如實習、實訓、模擬、課內實驗、課外實踐等環節，然而由于受到實踐場所、實踐內容、實踐方式、師資力量以及經費等方面的限制，實踐效果不明顯，多數學生仍不能對企業的管理過程熟悉和了解，學生畢業后很難馬上適應企業崗位的需求，實踐和創新能力較差。為了培養和造就厚基礎、寬口徑、高素質、強能力、重實踐、重個性的管理類應用型人才，必須要加強管理類專業學生實踐能力的培養，開展管理實踐教學的理論研究，積極探索適應時代要求并符合管理類專業特點的實踐教學模式和研究平臺，這是擁有管理類專業的院校必須解決的重要問題。

關于管理類專業的實踐教學體系，已有較多的研究，如文獻[1]-[4]探討了經濟管理類專業實踐教學體系的構建及相應措施，文獻[5]研究了模擬企業環境下的管理專業實踐教學。但對于管理類專業實踐教學體系中最重要的環節——企業經營管理實踐，專門的研究確很少見。本文以此為出發點，通過系統分析與研究，提出一種基于ERP的企業經營管理實踐教學模式，以提高學生企業實踐運用能力和創新能力。

二 企業經營管理實踐需求

相對于理論教學而言，實踐教學由于其教學場所、教學內容以及教學形式等方面的差異，使得其教學過程較難控制。管理類專業企業經營管理實踐教學主要是面向企業，讓學生通過實踐了解和掌握企業的經營管理過程，進而加深和促進對所學理論知識的吸收和理解。由于管理類專業學生在入學前缺乏企業管理的實踐經驗，因此，深入了解企業并熟悉企業的各項業務及管理流程對于管理類專業學生來講至關重要。

企業經營管理實踐是指課程體系中與經營管理類課程相配套的實踐環節，根據我們的調查，管理類專業開設的主要經營管理實踐環節為：

1 管理認識實習

管理認識實習是學生在系統學習管理理論和方法之前開展的實踐環節，其目的是使學生熟悉和了解企業的管理現狀和生產經營過程，加深對企業管理活動的感性認識。管理認識實習一般在2-3學期開設。

2 具體管理職能實踐

具體管理職能實踐包括營銷管理、倉儲管理、采購管理、運營管理、財務管理、人力資源管理、質量管理、客戶關系管理、管理信息系統等實踐環節，管理類各專業受專業需求、教學資源及條件的影響開設內容不盡相同，開設的方式也多種多樣，如課內實驗、課外實踐、調查、模擬、實習等方式。其主要目的是讓學生了解并掌握企業管理的各項業務職能，并具備實際操作能力。

3 管理綜合實踐

管理綜合實踐是在掌握各項管理職能的基礎之上，培養學生綜合運用管理理論與方法解決企業實際問題的實踐環節。主要包括生產管理實習、ERP實踐、企業經營模擬對抗、畢業實習以及畢業論文等環節。綜合實踐環節的開設受到以上兩項實踐環節開設的影響。

上述實踐環節雖然內容繁雜、形式多樣，但其實踐內容多是圍繞企業進行，以企業為核心，著重訓練學生了解和掌握企業業務流程，進而具備企業經營管理方面的應用技能。

三 企業經營管理實踐教學面臨的主要困難

經營管理實踐最重要的載體是企業，各項實踐教學活動的開展主要是圍繞企業進行的，然而在現實情況下，由于受到資金、實踐場所、教學資源、人力等方面的限制，使得實踐教學活動不能順利開展或達不到預期的效果，企業經營管理實踐教學面臨的主要困難如下：

1 實踐基地建設困難

實踐基地是學生進行校外實習或實踐活動的場所，管理類專業的實踐教學基地一般應選擇能滿足實習要求的大中型企、事業單位。近年來，高等學校的擴招使得在校學生數量成倍增長，進而導致對實踐基地的需求成倍增加。然而由于受到資金的限制，以及企業擔心接收實習生會影響自身的正常工作，增加用人成本，因此將接收實習生視作一種負擔，這些因素導致學校很難聯系到足夠的實習單位以滿足擴招后日益增多的學生實習要求，即使聯系到實習單位，實習單位也很難滿足實踐教學的需求[3]。此外，由于企業管理部門的特殊性，往往容納的管理專業實習學生數目極為有限，這也為實踐基地建設帶來困難。

2 實踐內容很難深入

實踐基地質量的高低直接影響實踐教學活動的效果。經營管理實踐活動的主要場所是企業的各管理部門，管理部門由于擔負企業重要的管理職能或保守企業機密等原因致使實習生無法深入完整地接觸企業的運作過程，通常只是從事外圍簡單的工作，在專業知識的運用與專業技能的鍛煉方面收獲甚少，實習活動大多流于形式，遠遠達不到預定的實習要求[3]。

3 校外實踐教學組織困難

校外實踐教學由于其實踐場所在校外，而且實踐地點可能較為分散，這就需要有充足的教師對實踐教學活動進行組織和指導。然而，由于受到師資人數的限制，學校很難做到這一點，這就使得大部分的校外實踐教學活動缺少監管或處于無人管理的狀態，其實踐效果可想而知。

4 實踐內容很難統一

由于缺乏統一的實踐基地，缺少相應的接收企業，各項管理實踐活動往往形式各異，實踐內容之間銜接不夠緊密，也很難統一，實踐效果不好。

四 企業經營管理實踐與ERP

由于上述問題的出現，使得經營管理實踐很難開展或達不到預期的效果。究其原因，我們認為，關鍵在于缺乏統一的、易于開展的實踐平臺。隨著ERP系統的出現及廣泛應用，使得解決上述問題成為可能。ERP（Enterprise Resource Planning，企業資源計劃系統），是指建立在信息技術基礎上，以系統化的管理思想，為企業決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。ERP系統的核心業務功能如圖1所示。

從圖1可以看出，ERP系統的核心功能包括銷售管理、生產管理、采購管理、質量管理、倉庫管理、財務管理、人力資源管理、領導決策等方面，涵蓋企業經營管理活動的各個方面，并且集信息技術與先進的管理思想于一體，完全可以滿足學生對企業各項業務管理實踐的需求。以ERP系統為核心，構筑數字化企業實踐平臺，開展各項管理實踐活動，可以很好地解決企業經營管理實踐教學中存在的問題，顯著提高實踐效果。

五 基于ERP的經營管理實踐教學模式

基于以上分析，結合我校管理類專業實踐教學工作經驗，我們提出“1+4”經營管理實踐教學模式，如圖2所示，以解決企業經營管理實踐教學中存在的問題，提高實踐教學效果。

“1+4”經營管理實踐教學模式，主要是指一個統一實踐平臺和四種實踐教學方式。具體含義如下：

一個平臺：是指ERP平臺，即一套完整的企業ERP軟件系統。這里所說的ERP軟件系統一定是真正的軟件系統，而非教學模擬的軟件系統。由于ERP系統的功能差異較大，我們建議作為實踐教學平臺的ERP系統應選擇功能完備、運行穩定的國內外大中型管理軟件廠商的產品。

有了實踐平臺，還要有實際企業數據資料，這是極其重要的。對于企業數據資料，我們不建議使用ERP系統自帶的演示數據，而是要收集、整理實際企業的資料數據。為了滿足模擬實習的需求，除了ERP系統要求的資料數據外，我們還需要準備并制作關于企業基本情況、現有產品、組織機構、業務流程等方面的多媒體資料數據，以供講解和演示使用。

四種實踐教學形式包括：模擬企業實習、經營管理實訓、ERP綜合設計、ERP沙盤模擬。

1 模擬企業實習

模擬企業是以現實的企業為原型，通過數據的收集與整理，以ERP系統為基本數據平臺，同時制作相應的視頻講解、系統演示等多媒體數據資料而形成的企業模型。模擬企業實習的主要目的是通過對模擬企業的實踐使學生初步了解企業經營管理過程，增強對企業的認識，以便為后續的理論與實踐課程打下良好的基礎。模擬企業認識實習主要包括三大部分內容：一是企業基本情況的視頻介紹，使學生了解企業的規模、組織機構、產品、市場、利潤等方面的基本信息；二是各部門業務流程講解，使學生了解企業各項業務活動的組織與操作過程，讓學生對企業經營管理活動有一個總體的認識；三是基于ERP的企業經營管理演示與體驗，使學生初步認識ERP，了解現代化管理手段與管理方式在企業中的運用以及ERP系統的基本操作。上述內容中的一、二部分可在多媒體教室進行，第三部分內容應在實驗室中進行，以便讓學生有實際動手操作的機會。模擬企業實習由于在校內開展，避免了傳統的企業認識實習由于受各種原因影響而導致的實習不深入、不具體的缺陷，可以顯著提高實習效果。

2 經營管理實訓

經營管理實訓是對企業經營管理活動進行專門的或較為綜合性的訓練，一般是結合一門或幾門理論課程來開展，其主要目的是使學生深入了解和掌握企業經營管理活動的業務流程，并能達到獨立操作的能力和水平。經營管理實訓的主要內容可包括：財務管理實訓、供應鏈管理實訓、生產管理實訓、人力資源管理實訓、客戶關系管理實訓等，實訓的主要內容如表1所示。實踐中也可以對上述內容進行進一步的綜合后再開展實訓教學，如財務管理實訓和供應鏈管理實訓可以綜合為財務供應鏈實訓等。實訓方式以統一的企業ERP平臺為基礎，采取上機操作和模擬訓練為主。管理類各專業可根據自身的培養要求有重點的進行選擇實訓內容。

3 ERP綜合設計

ERP綜合設計是在系統學習相關管理理論知識以及相應的企業經營管理實訓之后開展的實踐教學環節，其主要目的是培養學生對企業經營管理活動的綜合運用能力以及ERP系統的實施能力。ERP綜合設計的主要內容是根據給定的企業基本信息以及業務資料，以ERP系統為平臺工具，由學生采用分組的方式，完成給定企業ERP系統的數據初始化工作，并根據給定的業務資料，按角色分工不同，協作完成相應的業務，最后寫出設計報告。

ERP綜合設計是對學生所學經營管理理論知識與實踐操作技能的一次綜合提升和檢驗。為保證實踐教學效果，本實踐環節應重點注意以下兩個方面：一是要保證企業基本信息資料與業務資料的真實性與完整性，真實性主要是指所給的企業信息及業務資料應與實際企業相符，不脫離實際和任意簡化；完整性主要是指所給的資料應涵蓋企業經營管理的主要業務，這樣可以保證實訓內容的全面性和系統性。二是，實踐中要注意人員分工，通過人員分工可以保證實際訓練環節與企業實際工作相符，有助于鍛煉學生獨立操作能力和團隊協作能力。人員分工一般根據企業的崗位來進行設置，常見的分工方式為：總經理、財務主管、生產主管、采購主管、銷售主管、庫存主管、人力資源主管、信息主管等。

4 ERP沙盤模擬

ERP沙盤模擬是以沙盤為主要工具，利用實物沙盤直觀、形象地展示企業的內部資源和外部資源，模擬企業的實際運行狀況。通過不同企業之間的經營模擬對抗，讓學生在市場分析、制定戰略、組織生產、整體營銷和財務結算等一系列活動中體會企業經營運作的全過程，參悟科學的管理規律，培養團隊精神，全面提升管理能力。同時也對企業資源的管理過程有一個實際的體驗[6]。

通過上述四個環節的實踐訓練，可以使學生較為全面、系統的熟悉和掌握企業經營管理的全過程，具備較強的業務操作技能和經營管理能力，進而發展成為滿足企業需要的應用型管理人才。

六 結論

企業經營管理實踐能力是管理類專業學生擁有的最為重要的實踐能力之一，也是學生將來就業所必備的崗位技能之一。本文通過分析，指出管理類專業經營管理實踐所面臨的困難，提出了一種“1+4”的經營管理實踐教學模式，即以ERP系統為平臺，采用模擬企業實習、經營管理實訓、ERP綜合設計、ERP沙盤模擬等實踐教學形式，系統培養學生的經營管理實踐能力。根據我們的實踐經驗，這種實踐教學模式具有內容體系完善、教學方式靈活、教學易于開展等優點，能顯著提高實踐教學效果。

參考文獻

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