金銀花高產栽培技術

金銀花是大宗常用中藥材，既大量用于制藥行業，又在香料、化妝品、保健食品、飲料等領域廣泛應用。由于市場需求較大，近年來，金銀花價格持續上漲，目前市場批發價已達240~260元/公斤，藥農取得了良好的種植效益。河南省是金銀花主要產地之一，其金銀花高產栽培技術也日漸成熟、完善，產品品質較優。

一、扦插繁殖

春、夏、秋季均可扦插，以7月至9月間扦插成活率最高。扦插時，選擇生長充實、木質化程度一般、略變紅褐色的當年生枝條或1～2年生枝條，截成20～30厘米的插條，每個插條至少3個節；摘去下部葉片，留上部1～2個葉；上端芽上方1～2 厘米處剪成平口，下端芽基部削成斜面；每100根或50根扎成一捆，在ABT200毫克/升溶液中浸泡2～3小時，或在500毫克/公斤吲哚丁酸水溶液浸蘸5～10秒鐘，浸深4厘米左右，稍晾干后扦插。大田扦插，按照行株距1.5米×1.5米或1.5米×1.2米挖穴，穴寬深各30～40厘米，每穴施土雜肥5公斤，扦入2～4根，入土深2/3～1/2，再填細土壓緊，澆透。苗床育苗，按行距15～20厘米劃線，每隔3～5厘米用小棒在畦面上打孔，將插條2/3～1/2插入孔內，壓實按緊，澆透水。春秋季1個月、伏天20天左右即可生根發芽，當年秋冬或翌年早春即可移栽。

二、整形修剪

整形修剪按照季節分冬剪和夏剪，按照生長期分幼樹修剪和成齡樹修剪。

1． 幼樹修剪

以整形為主。新栽幼樹春季萌發新枝后，選出一枝粗壯直立枝作為主干培養，剪掉其他枝條。當其長到25厘米時摘心，促發側枝。當年冬季或翌年春季萌芽前，在主干30～40厘米處選留粗壯枝條4～6個作為主枝，枝條間保持適當角度，其余枝條全部剪去；主枝保留5～7對芽，其余剪去。第2年，主要是選留二級干枝，在每個主枝上，留4～5個健壯枝做為二級干枝，整株選留二級干枝20～30個。每條二級干枝選留4～6個飽滿芽，其余剪去。第3年，主要是選留花條母枝及花枝上的飽滿芽。每個二級干枝留花條母枝4～6個，整株留花條母枝120～150條。選留下來的花條母枝保留4～6對飽滿芽，其余剪去，幼樹基本成型。

2． 成型樹修剪

以產花為主，培養主干、主枝、擴大樹冠為輔。修剪主要是選留花條母枝，每年更換，保留強枝、旺枝，以利抽出花枝。

（1）冬剪。按照“旺枝輕剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪”的原則，和“先下后上，先里后外，先大枝后小枝，先疏枝后短截”的步驟，疏除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病蟲枝及全部無效枝，留下的結花母枝短剪，旺枝輕剪留4～5節，弱枝重剪留2～3節，枝間距保持在8～10厘米之間。春季萌芽后及時疏除下部、內部的徒長枝、芽，清明前進行摘心，促使通風透光。

（2）夏剪。按照“去弱留強，去密留稀，去內留外”的原則，以疏剪為主，刪剪為次，適當短截，輔以摘心、剪梢，剪除病蟲枝、干枯枝、密生枝、重疊枝、衰老枝。保留枝以輕剪為主，壯枝、長枝留3～4節短剪，短枝不剪。每茬花采收后都要修剪，6月中旬第一次夏剪，打尖清堂，除弱留強，疏陰留陽。麥前少雨，樹勢較弱，應適當重剪、多疏。7月中下旬第二次夏剪，此時樹體生長旺盛，可輕剪，剪截所有花枝，保留所有新生芽，疏去陰枝，內堂弱枝和徒長枝。樹體高大，疏上留下；樹體矮小，留上疏下。樹冠郁閉，則大枝回縮或疏除。根據樹體生長和開花情況，于8月中下旬進行第三次夏剪。

三、土肥水管理

1． 土壤管理

春季松土，3月下旬，翻挖20厘米，使土壤通氣增溫，促進根系活動；翻挖時切斷部分老根，促進根系更新。夏季挖伏土，7月中下旬，翻挖20厘米，將田間雜草深壓入土，既除草，又增加土壤肥力。冬季清園翻土，翻挖20厘米，將地表雜草、殘渣、落葉等翻埋入土，并將一些入土越冬的病菌、害蟲翻出地表，消滅病蟲。

2． 施肥

（1）基肥。每年秋冬或早春，在樹冠周圍開寬深各30～40厘米的條狀溝或環形溝，將摻入少量氮磷鉀肥的有機肥，均勻填入溝中，用土填平。

（2）追肥。一年追肥3～4次，早春芽萌動前后每株追施尿素0.1公斤，或0.15公斤復合肥。以后在每次花采收后追肥，每棵成株施N、P、K（氮、磷、鉀）三元復合肥0.3～0.4公斤，或二胺0.3公斤加磷酸鉀0.1～0.2公斤，小樹酌情減少。

（3）葉面噴肥。噴肥時期為萌芽后新梢旺盛生長期和每次夏剪新梢出生以后。噴肥肥料和濃度為：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，硼砂0.3%，噴肥最佳時間是上午10點前下午4點后，噴于葉背面。

3． 澆排水

封凍前澆一次封凍暖根水；翌春解凍后，澆1～2次潤根催醒水；每茬花采收后，結合施肥澆一次促蕾保花水。干旱時及時澆水，多雨季節注意排水。

四、病蟲防治

1． 白粉病

3至6月份發病，主要為害葉片，初為白色小點，后擴展為白色粉狀斑，后期整片葉布滿白粉層，嚴重時發黃變形甚至落葉。溫暖濕潤或株間郁閉易發病，施氮肥過多、干濕交替發病重。發病初期用25%粉銹寧1500倍液噴灑，每7天1次，連噴3～4次；發生期用50%甲基托布津1000倍液或B0-10生物制劑噴霧。

2． 褐斑病

8至9月為發病盛期，多雨潮濕發病嚴重。發病初期在葉上形成褐色小點，后擴大成褐色圓斑或不規則病斑。病斑背面生有灰黑色霉狀物，發病重時葉片脫落。發病初期摘除病葉，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或撲海因1500～2000倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

3． 蚜蟲

4至6月蟲情較重，主要危害葉片、嫩枝和花蕾，使葉片和花蕾卷縮，枝條停止生長。發芽前用石硫合劑噴1次，以后清明、谷雨、立夏各噴1次，能根治蚜蟲，并能兼治多種病蟲害；蚜蟲初發時，用40%樂果乳油800～1500倍液，或滅蚜靈1000～1500倍液噴灑，連續多次，直到殺滅。最后一次用藥須在采摘前10～15天進行。

4． 紅蜘蛛

紅蜘蛛繁殖力很強，5至6月高溫干燥季節蟲害較重，被害葉初期紅黃色，后期嚴重時全葉干枯。發生后，用30%螨窩端乳油1000倍液，或73%克螨特或5%尼索郎或阿維菌素2000倍液噴霧防治。

五、采收加工

1． 采收

花蕾上部膨大略帶乳白色，下部青綠，含苞待放時，于晴天上午九時前采收。采收的花蕾盡量減少翻動和擠壓，并及時送曬場或烘房。

2． 加工

（1）曬花。將花蕾均勻攤在水泥石曬場上，厚度2～3厘米；或撒在竹筐內，葦箔、草席上，厚度1～2厘米。八成干之前不可翻動，否則花蕾變褐發黑。晴好天氣當天即可曬好，當天未曬干的，晚間應遮蓋或架起，翌日再曬。遇陰雨，可移入室內攤晾。干后，及時裝入塑料袋扎口貯存。

（2）烘干。將花撒在烘干架上，厚度1～2厘米，先在30～40℃初烘4～5小時；再升溫至45～50℃，烘10小時；最后升溫至55℃，烘8～9小時，即全部干燥，移出烘房，裝入塑料袋，經3～4小時涼透后扎口貯存。也可采用殺青機烘干，5HG～250型烘干機，一次可裝250～300公斤殺青花。燒大火連續烘6～8小時全干，一天可烘干125公斤。

河南省濮陽縣農業局

程海芝張 平王開云

河南省濮陽市藥監局

王彥科