巴彥淖爾市畜禽產品經農業部抽檢全部合格

日前，江西省農產品質量安全檢測中心受農業部委托，在巴彥淖爾市相關部門的配合下，對市屠宰場、超市、農貿市場的畜禽產品進行了隨機取樣抽檢，檢測結果全部合格。

本次抽檢采集豬肝、豬肉、牛肉、羊肉、禽肉及禽蛋等畜禽產品樣品共３０批次。本次抽檢既圓滿完成了農業部２０１１年第一次畜禽產品監測抽檢任務，又為該市畜產品質量安全提供了有力的技術支持。

長期以來，巴彥淖爾市非常重視動物產品質量安全，認真貫徹落實《動物防疫法》及相關法律法規，建立了比較完善的動物產品質量安全監管體系。具體工作中，首先加強產地檢疫，從源頭上保證動物養殖健康安全。推行標準化、規模化養殖，建立養殖檔案，對獸藥使用、疫病防控、飼草料投入實行登記備案，對規模養殖場（戶）加強監管；其次，加強屠宰檢疫，進場屠宰、加工的動物必須標證齊全。

據了解，２０１０年，巴彥淖爾市羊肉產量為１５．７萬ｔ，外銷羊肉約１０萬ｔ，其中供上海世博會羊肉達２ ５００ｔ；豬肉產量５．５萬ｔ；禽肉產量１．６萬ｔ；禽蛋產量０．９５萬ｔ。

（來源：中國畜牧獸醫信息網）