低溫脅迫對甜瓜砧木幼苗生長及生理特性的影響

甜瓜又稱甘瓜和香瓜，屬于葫蘆科(Cucurhitaceae)甜瓜屬一年生蔓性草本植物，是世界主要水果之一，在世界園藝生產中一直占有重要地位，具有很高的經濟價值。但在北方地區，春季低溫限制了甜瓜的提早上市，影響了經濟效益的大幅度提高。當前，比較切實可行的方法是采用嫁接技術提高甜瓜的抗寒性。在低溫條件下甜瓜嫁接苗積累的脯氨酸增多，耐低溫的甜瓜品種中脯氨酸、可溶性蛋白和可溶性糖的含量也升高。因此，篩選耐低溫的甜瓜砧木品種進行嫁接栽培是提高甜瓜經濟效益和社會效益的關鍵措施。