日光溫室茄子長季節嫁接高產高效栽培技術

日光溫室茄子長季節栽培是指第1年8月份嫁接育苗，9月份定植，第2年6月份拉秧的一種種植模式。采用該模式種植，茄子上市期正處在市場供應最淡時期，且產量高，效益非常顯著，667m²產量在20000kg以上，收入5萬～8萬元，較常規栽培667m²增產30.6％，增收1.55萬元左右，目前該技術已獲國家發明專利(專利號：ZL200710114200.X)。

1 品種選擇

1.1砧木品種選擇

砧木應選用嫁接親和力強，與接穗共生性好，且抗茄子根部病害(根結線蟲病、枯萎病和黃萎病)，對果實品質影響小，種子繁殖系數高，符合市場需求的品種，主要是野生茄子，如托魯巴姆、粘毛茄等。

1.2接穗品種選擇

接穗應選擇符合市場需求，產量高，抗病、耐寒、耐弱光的長茄品種。生產上表現比較好的有荷蘭瑞克斯旺種子公司的布利塔、安吉拉和10-903以及法國威邁種子公司的月神等品種。

2 嫁接育苗

2.1催芽播種

育苗地塊最好有遮陽條件。在日光溫室內設苗床，有利于遮陽、嫁接和定植。砧木于6月下旬至7月上旬催芽播種。采用變溫催芽處理，即每天在25-30℃的溫度條件下催芽16h(小時)，再在16-20℃的條件下催芽8h，6-7d(天)開始出芽，85％的種子露白后播種，接穗在砧木種子剛頂土時催芽播種，催芽方法同砧木種子。當砧木和接穗苗長至3N4片真葉時分苗，一般將砧木幼苗分到育苗缽中，接穗幼苗可直接分到分苗床中，待砧木苗長至5-6片真葉時嫁接。

2.2起苗與嫁接

茄子苗應帶土從苗床中起出，但1次不能太多，要根據嫁接速度而定。為便于起苗，苗床干旱時應于起苗前1d將苗床澆透水，起苗時易于形成土坨。起苗時要按茄苗大小分別起苗，砧木苗也要按苗子大小分類取苗，使茄子苗與砧木苗搭配恰當，便于嫁接和提高嫁接苗成活率。茄子嫁接多采用劈接法。其方法為將砧木葉全部去掉，然后在砧木苗中間用刀片縱切0.7cm左右。接穗則切掉子葉及其上面的1片真葉，留3片真葉后把莖削成0.5-0.6cm的楔形并嵌入砧木，然后用嫁接夾夾好后移入遮陽的小拱棚內。在削切時一定要注意切面光滑平整，操作時最好在遮陽條件下或早晚進行。

2.3嫁接苗管理

2.3.1光照 嫁接后立即將嫁接苗擺到小拱棚中，小拱棚要遮光。4d以后，要逐漸減少遮光時間，早晚見光，7d后延長光照時間，10d后可撤去遮光物，并逐漸開始通風，進行正常管理。

2.3.2溫、濕度管理 由于該茬口嫁接時低溫不是限制因子，在嫁接前3d一定要注意遮陽降溫，保持合適的溫度。嫁接后前3d溫度控制在20-30℃，白天不超過32℃，夜間不低于20℃，3d后溫度可適當放寬。嫁接后前3d內不宜放風，空氣相對濕度保持在95％以上，3d后濕度控制在60％-70％。

2.3.3株型調控高溫季節茄子幼苗生長快，可視幼苗大小噴施50％矮壯素水劑1000-1500倍液1次，防止植株徒長。

3 定植

3.1整地施肥

定植時間在9月下旬至10月上旬。定植前667rn2施優質腐熟農家肥7000kg，磷酸二銨50kg。農家肥2／3翻入地內，1／3與磷酸二銨施于壟底中間。起壟時要按平均行距60cm進行，并鋪好地膜和滴管。

3.2溫室消毒滅菌

日光溫室使用前要用高錳酸鉀+甲醛消毒，按2000m³棚室標準用甲醛1.65kg加入8.4kg開水中，再加人高錳酸鉀1.65kg，產生煙霧封閉48h后打開，待氣味散盡后即可使用。

3.3蘸根

為增強嫁接苗定植后的抗病性，可在茄子定植時將根系全部浸入生物菌液當中，讓茄子根系上蘸滿有益生物菌，用激抗菌968菌劑75g，加人10kg水，可蘸800株茄子苗。

3.4定植

按667m²保苗2200-2500株定植，定植時定植穴不能過深，以防接口感染。定植后澆1次大水，澆水前噴1次2.85％硝，萘酸水劑3500N4000倍液防病。

4 定植后的管理

4.1肥水管理

緩苗后要再澆1次緩苗水，然后及時中耕、松土，以后不旱不澆水，進行蹲苗管理。當門茄“瞪眼”后，肥水猛攻，667m²追施尿素15kg，磷酸二銨5kg。并灌水，澆水最好采用滴灌。以后每層果坐住后結合澆水追施1次肥料，667m²追施尿素15kg。進入深冬后要適當控水，防止低溫和高濕。第2年春天后要加大灌水量，4月份后每3d澆1次小水，7d澆1次大水，每14d追1次肥。每次澆后要注意通風排濕。茄子采摘盛期，每隔15d噴1次葉面肥料，可選用0.2％-0.3％的尿素、0.2％～0.3％的磷酸二氫鉀以及0.03％的鈦得肥等。

4.2溫度管理

茄子定植后，注意拉大晝夜溫差，溫度白天保持25-30℃，夜間保持13-14℃。當外界氣溫在15℃左右時，夜間要閉風。溫室內最低氣溫降到15℃時開始覆蓋草苫，同時要經常除去棚膜上的灰塵，適時揭蓋草苫，盡量使溫室白天溫度保持在25-28℃，夜間最低氣溫在15℃左右。

4.3光照管理

在保證茄子生長所需適宜溫度的前提下，要適當早揭和晚蓋草苫，可延長光照時間，增加光照。一般太陽出來后0.5-1h揭草苫，太陽落山前0.5h蓋草苫比較適宜。有條件的地方可安裝使用電動卷簾機揭蓋草苫，縮短揭蓋時間，增加溫室內光照時間。在陰雪寒冷天氣應堅持揭苫見光和短時間少量通風，連陰乍晴后室溫不可驟然升高，發現植株萎蔫須及時回蓋草苫遮陽。

4.4植株調整

溫室嫁接茄子采用階梯形整枝方式。在植株定植后主莖第1朵花以下保留1個側芽，與主莖共同形成的2條主干呈“Y”形分布，將這2條主干逐漸培養為結果母枝。每條結果母枝依次培養7條結果短枝，每條結果短枝坐住1個果時在果后保留2片葉摘心。每條結果短枝上的茄子采摘后在距結果母枝lem處用剪刀把該結果短枝剪掉，促使其基部潛伏芽萌發并再次生長成結果短枝：如此類推，以后長出的結果短枝都是這樣在果實膨大時就摘心，在采摘果后就剪枝，讓結果母枝的各個結果短枝基部潛伏芽由下而上不斷循環萌發開花結果。及時把發育不良的幼果、畸形果和病果摘去。

茄子采用階梯形循環整枝法整枝，由于削弱了植株頂端優勢，充分發揮了茄子潛伏芽萌發結果的能力，使產量大大增加，667m²比常規整枝增產30％左右。該法能夠控制茄子植株高度，一般可控制在1.2～1.6m，解決多次落秧問題，減少了用工；該法植株不分大小茬，能不斷摘心不斷結果，產品可均衡供應市場：該法能夠改善田間通風透光條件，減少了病蟲害的發生。

4.5保花保果

根據溫度高低適時采用30-40mg#8226;kg^-12.4-D點花(溫度高時濃度要低，并嚴格按照產品說明書進行操作)。要掌握好點花時間，不能過早也不能過晚，一般以花剛完全開放最為適宜。每株一次性可留“4個果，2朵花”。即2個即將采摘的果實，2個處于膨果期的果實，2朵即將坐果的花。其他不符合要求的花和果及早摘除，以免影響后續坐果。

4.6痛蟲害防治

常見病害為褐紋病、黑枯病、葉霉病和細菌性褐斑病等；常見害蟲有白粉虱、薊馬等。茄子褐紋病于發病初期用75％百菌清600倍液，或70％甲基硫菌靈800倍液，或70％乙磷鋁，錳鋅500倍液交替施用，7～10d噴1次，連噴3～4次。茄子黑枯病于發病初期用50％甲基硫菌靈500倍液，或50％福美雙500倍液，或25％咪鮮胺乳油1500倍液噴霧防治，7-10d1次，連續防治2-3次。茄子葉霉病于發病初期開始用50％甲基硫菌靈，硫磺懸浮劑800倍液，或10％惡醚唑2000倍液，或47％春雷霉素#8226;王銅可濕性粉劑800-1000倍液，或40％氟硅唑乳油8000倍液噴霧防治，7d1次，連噴2-3次。茄子細菌性褐斑病于發病初期噴灑72％農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液，或77％氫氧化銅可濕性微粒粉劑500倍液，或47％春雷霉素，王銅可濕性粉劑800-1000倍液，667m²噴藥液50N60kg，7-10d噴1次，連續防治2-3次。

白粉虱、薊馬等害蟲可在溫室內懸掛黃色黏蟲板誘殺，也可用啶蟲脒1200倍液、噻蟲嗪1500倍液、烯啶蟲胺2500倍液、吡蟲啉1000倍液、阿維菌素2000倍液等噴霧防治。為延緩害蟲抗藥性的產生，每種藥物不能連續超過2次。

5 采收

當茄子果實萼片下果實顏色特別淺的部分縮短到不太明顯時，即達到商品成熟要求，應及時采收。植株生長旺時適當晚采，植株生長弱時適當早采。以上午露水干后采收為好。采后每個果實包1層紙或裝入保鮮袋內，然后裝箱。裝箱時要注意把茄子果柄對果柄1層1層擺放好，防止果皮受損。