中國食品學會食品機械分會2010年工作總結及2011年工作計劃

中國食品學會食品機械分會2010年工作總結及2011年工作計劃

中國食品工業近幾年始終以令世界矚目的速度邁步向前,取得了輝煌的成就。現代食品工業的發展離不開食品裝備的發展,食品裝備是食品工業的物質保障,為食品工業提供強有力的支撐。中國食品裝備工業也經歷了從完全依賴進口,到引進模仿,再到自主創新的過程。作為新興行業的中國食品和包裝機械工業,在食品工業的強勁推動下也取得了長足的進步。但目前中國食品裝備行業的發展與食品工業的規模化、自動化和精細化還遠遠不相匹配,中國食品裝備行業已經成為中國食品工業高速、高效發展的瓶頸。

在這樣一個向著自主創新轉型的過渡時期,中國食品科學技術學會食品機械分會應運而生,他肩負著提高食品裝備行業的整體自動化水平、工業化水平和現代化水平的歷史使命,任重道遠。

1 食品機械分會2010年工作總結

1.1 第二屆理事成立

中國食品科學技術學會食品機械分會第二屆理事會成立大會于11月4日在北京友誼賓館勝利召開。會議選舉產生了由38名理事組成的新一屆理事會,李樹君為本屆理事會理事長,李子明、郭勇、李占勇、馬海樂、張秋菊、朱松明、徐鵬、黃壽恩8人為副理事長,楚玉峰為秘書長。會議集中討論了食品機械行業發展的現狀和存在的問題,共商未來行業發展規劃,尤其對加強學科建設改革、加強與大學會和兄弟分會的融合、加快聯盟進程、加快國際化步伐等方面展開了激烈的討論,對食品機械分會的發展提出了寶貴的意見和建議,意義重大。

1.2 參與“十二五”規劃編制

參與了11月22日在北京召開的中國食品和包裝機械戰略發展規劃研討會。“十二五”中國食品和包裝機械戰略發展的規劃以科學發展觀為指導思想,圍繞轉變發展方式、創新發展模式的總體要求,從實際出發,真實反映行業在“十二五”發展時期的重點、難點及關鍵性問題,提出發展規劃的思路,最終使編制的規劃具有戰略性、前瞻性、指導性、針對性和可行性。

食品和包裝機械行業“十二五”發展規劃包括以下六方面內容:①食品和包裝機械行業國內外發展現狀;②食品和包裝機械行業存在的主要問題;③食品和包裝機械行業發展環境分析;④食品和包裝機械行業發展思路;⑤食品和包裝機械行業發展重點;⑥食品和包裝機械行業完成“十二五”發展目標的措施與建議。

1.3 開展分會各項基礎工作

對中國食品裝備行業的發展現狀進行調查、分析和整理,編寫各類行業發展報告。

開展分會的各項基礎性工作,如整理會員資料,分發會員證書,編輯通訊錄等。

2 2011年工作計劃

2.1 充實和加強秘書處隊伍建設,加強基礎管理,完善各項管理制度。

2.2 積極加強食品機械分會縱橫關系的聯系與協調,發揮好政府與企業的橋梁和紐帶作用。努力加強與中國食品科學技術學會各個分會之間的溝通合作,學習各兄弟分會的好經驗和做法,不斷創新分會的工作思路,打造分會品牌,努力使機械分會工作做到與時俱進,與世共進。

2.3 積極拓展“走出去”戰略,加強與國外同行及相關國際組織的交流與合作。組織企業赴國外參展或參觀國際著名的行業展會,為企業開拓海外市場,參與國際競爭、搭建貿易服務平臺。計劃組團參觀的國外知名展會有:

序號 項目名稱 頻次 上屆規模 日期 地點1 澳大利亞國際包裝工業和食品加工技術展覽會 2年 200個展商,1萬平方米 2011年3月22～25日 澳大利亞墨爾本2 國際包裝機械、包裝材料及糖果機械展覽會 3年 2746家參展商,17.9萬人參觀 2011年5月12～18日 德國杜塞爾多夫3 墨西哥國際包裝展 1年 890家企業參展 2011年6月21～24日 墨西哥4 日本國際食品工業技術發展 1年 596家企業參展 2011年6月7～10日 日本東京5 美國國際包裝和食品加工設備博覽會 2年 72000平方米 2011年9月26～28日 美國拉斯維加斯

機械分會將本著為行業企業服務的宗旨,做好各項工作。

2.4 召開國際學術交流會議,同期舉行食品機械分會二屆二次會議。

（2）教師說明這課的主要內容是學習昆蟲特征，桌子上的是不同種類的昆蟲，大家分組，每組用自己的方法（自我主導），發現昆蟲的特征（發現式）。

擬于2011年9月18～20日,在天津召開第七屆亞太干燥會議暨亞洲食品裝備論壇會議,并同期召開食品機械分會二屆二次會議。

會議計劃如下:

(1)會議時間:2011年9月18～20日

(2)會議主辦單位:亞太干燥會議組織

亞洲國際農業工程大會

中國食品科學技術學會食品機械分會

中國農業機械學會農副產品加工機械分會

(3)承辦單位:天津科技大學

《食品與機械》雜志社

(4)食品裝備論壇主題與內容:

暢通、共享、共贏——全球化背景下食品裝備節能與自動化控制

2.5 積極配合中國食品科學技術學會每年舉行的各項活動,完成好布置的各項工作。

對食品機械分會來說2010年是可喜可賀的一年,在上級學會的支持下一支新的集結中國食品裝備行業領域精英的隊伍已經揚帆起航,這支隊伍將不辜負各會員的期望,為振興我國食品裝備行業貢獻自己的力量。

(中國食品學會食品機械分會秘書處 供稿)