雜交水稻種子發芽率低的原因與對策

蔣志鵬，唐 彬

（1.永州市種子管理站，湖南永州 425300；2.永州市農業局）

水稻是我國主要的糧食作物，雜交水稻以其明顯的雜種優勢在我國水稻主產區得到迅速推廣，對于確保我國的糧食生產安全發揮了極大的作用。但是，每年因各種原因引起部分雜交水稻種子發芽率偏低，給農民、農業生產和種子企業造成一定的經濟損失，引起了相關部門的高度重視。筆者根據多年的生產實踐，探討了雜交水稻種子發芽率低的主要原因，并提出了相應有效的解決方法。

1 雜交水稻種子發芽率低的原因

雜交水稻種子是比較容易發芽的，大多情況下均能正常萌發。導致雜交水稻種子發芽率低的原因一是雜交種子本身的因素；二是試驗方面的因素。

1.1 雜交種子本身的因素

1.1.1 種子穗發芽與穗萌動。一般來說，當水稻授粉結束后10天左右，大部分胚已經發育完全，具備萌發的能力，如不及時收割或遇到連續降雨，種子處在高溫高濕的氣候條件與高濃度 “九二0”的雙重作用下，便會迅速開始萌動、發芽，其中易倒伏的品種更容易造成穗上發芽或萌動。

1.1.2 種子收獲后干燥處理不當。在水稻種子收割后進行干燥時，部分生產者沒有按照正確的方法干燥，直接將種子置于水泥質地曬場上高溫暴曬又不及時翻動，造成種子局部溫度過高，燙傷種子胚從而影響種子發芽率。有的生產者由于種子數量大，又受曬場、勞力等條件限制，收獲后沒有及時晾曬，種子因含水量較高導致谷堆悶種發熱、霉變，導致發芽率下降。此外，在收割或晾曬過程中對種子造成機械損傷，也會影響其發芽率。

1.1.3 種子本身攜帶病菌。雜交水稻種子在整個生產過程中受到許多病原菌、微生物侵染，致使種子攜帶各種病原菌或整粒種子全被病原孢子填滿。在種子萌發階段，病原菌生長繁殖危害種子，出現爛種、爛芽和霉變現象，從而影響種子發芽率。

1.1.4 種子貯藏過程中措施不當。一是種子含水量偏高。種子入庫時把關不嚴，種子入庫前未曬干或保管不善，種子在貯藏過程中受潮，使種子含水量明顯高于質量標準，造成種子局部出現發霉、生蟲、發熱、出汗、結露等現象。二是倉蟲危害。雜交早稻種子入庫時間為8月份，溫度高，害蟲繁殖傳播快，若未及時薰蒸或薰蒸不徹底，就會造成倉蟲危害，損傷功能葉或運輸通道，致使種子胚發育功能欠缺，生活力下降。三是通風時間不正確。種子入庫后要及時通風降溫或降濕，但是不當的通風會使種子的溫度和濕度升高，從而影響種子發芽率。

1.1.5 種子休眠與成熟度。雜交水稻種子沒有明顯的生理休眠期，根據筆者多年來所檢測種子樣品得知，有些在海南當年生產的品種，種子成熟后由于生理或環境的原因進入休眠狀態。從多年的生產經驗來看，過早或過遲收割的種子發芽率都低于正值黃熟期收割的種子。

1.2 試驗方面的因素

1.2.1 試驗準備不充分，操作不規范。試驗前所用的發芽盒、紙床或砂子等試驗材料沒有進行徹底的清潔消毒處理，導致霉菌滋生和傳播，增加了種子感染病菌的概率。設置發芽床時操作不規范，如選用砂床時，應該是先噴水將砂拌勻后再著床，濕度以手握成團、一觸即散為宜，而有的檢驗員是用干砂作床，撒種子后再澆水，這樣往往造成砂中水分多，孔隙少，氧氣不足，影響正常發芽且易生霉菌。

1.2.2 試驗不設重復且種子置床不均勻。有些檢驗人員為圖方便省事，在發芽試驗中經常減少重復甚至不設重復，置床時也沒有嚴格按照種子之間保持1～5倍的間距均勻置床，而是隨意撒在發芽床上，使試驗結果出現較大偏差。

1.2.3 水分管理不當。在置床時，發芽床過干或過濕，以及在試驗期間各重復加水不一致，均會影響種子的正常出芽和種苗生長。

1.2.4 幼苗判定不準確。當試驗達到規定時間或樣品發芽已達到最高發芽率時即可對幼苗進行鑒定。進行幼苗鑒定時，要把每一株幼苗分別揀出，對其根系、子葉等各主要構造進行觀察鑒別，按幼苗鑒定標準進行判別。有的檢驗員由于缺乏相關的專業知識，無法準確把握幼苗判定尺度，容易引起偏差。

2 提高雜交水稻種子發芽率的對策

2.1 加強制種田的田間管理

嚴格按照雜交水稻種子生產規程，參照當地的氣候條件制定適當的播期，把人工授粉、種子灌漿和收割均安排在較好的生長環境中，保證種子正常生長。在栽培管理上，注意選用相應的農藥進行病蟲防治，生長后期適當少施氮肥，同時嚴防植株早衰。

2.2 確保最佳時期收獲，及時晾曬干燥

為獲取發育良好、充分成熟、籽粒飽滿的雜交種子，必須根據其生長期與氣候條件確定最佳收獲期。一般來說，雜交水稻種子收獲應在黃熟期的后期，此時植株葉片大部分轉黃色，僅上部還保持綠色，籽粒呈現品種固有的顏色，此時種子的干物質積累達到最大限度，水分最低。同時要留意近期的天氣預報，遇不良氣候時需搶晴收割，并及時曬干。晾曬時注意曬場的溫度，要勤翻動，以防曬場過熱直接影響種子發芽率。條件允許的情況下，可以添置必要的烘干設備，以防濕種子堆積發熱，造成芽谷。在收割或翻曬時，動作要輕，減少對種子造成機械損傷。

2.3 控制種子含水量

在儲藏期間，種子含水量過高會增強種子的呼吸作用，從而導致種溫升高，種子出汗、結露甚至霉變，嚴重影響種子發芽率。因此，在種子入庫時需嚴格執行質量檢驗制度，將入庫種子水分控制在12%以下，并對不同水分等級的種子實行分級貯藏，以便采取相應的處理措施。

2.4 強化貯藏期間的管理

倉庫要及時進行薰蒸。對庫存種子定期進行檢查，切實掌握種子溫度、水分和害蟲等變化情況，正確運用通風、密閉和防治害蟲等措施。雜交早稻種子入庫時間氣溫高，入庫后要及時進行通風降溫和藥劑殺蟲；秋制種子入庫時間氣溫較低，種子水分一般較高，適宜采取通風方式保管。檢查時如發現異常情況，需及時采取補救措施，確保種子安全。如果是超過一個生長周期的長期貯藏，可利用大型山洞倉的天然低溫、低濕條件進行貯藏，效果較好。

2.5 正確選擇發芽設備與相應措施

在試驗過程中，應選擇控溫精確（波動范圍不能超過±2℃）、光照充足（光照強度為 750～1250 LX）、制冷制熱能力強、操作簡便的人工氣候室或光照發芽箱進行發芽試驗，一般采取恒溫條件。而對于成熟度、飽滿度欠佳的種子，溫度應高于正常發芽溫度1～3℃，且嚴格控制水分。所有發芽設備使用前都要進行清潔殺菌消毒處理，以減少種子感染病菌的概率。對攜帶有病原菌的種子需進行相應的消毒處理，以保證種子正常發芽。

2.6 加強種子檢驗人員的技術培訓

2.6.1 對檢驗員加強專業知識的學習和培訓。通過學習和培訓，不斷提高檢驗員的專業技術水平，提高對幼苗判定的準確性。

2.6.2 提高試驗人員的試驗操作水平。檢驗機構內部需不斷強化試驗人員的試驗操作水平，及時發現試驗操作過程中所存在的問題，從而降低人員、儀器等因素所造成的試驗誤差。

2.6.3 規范原始數據記錄記載。在試驗中，記載需及時準確，注意重復間或不同試驗間試驗原始數據是否超過最大容許誤差。同時，在原始數據處理時，需嚴格遵守數值修約的規定。