在英國最大的農業食品咨詢機構Promar國際歐洲政策研究中心(CEPS)收集整理的一項最新研究報告中,智利被評價為最成功的水果出口國。
研究分析了4類水果(蘋果、柑桔、桃和獼猴桃)和6個世界上最大的水果出口國在過去3年中的出口情況,在幾個預定的成功因素基礎上,最終確定智利為最成功的水果出口國。該研究分析了對產業成功有益的可控因素和不可控因素。不可控因素包括自然資源、匯率以及各個國家中每種水果的生長周期。CEPS還確定了一個因素,被稱為全球生產發展生命周期,并分析了全球化、超市的增長以及近年來農業生產向低生產成本地區轉移的情況等。
根據各項指標的得分情況,智利水果行業最后綜合得分最高,為4.3。綜合得分范圍為+9~-9。除智利外,其他得分較高的5個國家依次是南非、美國、意大利、新西蘭和法國。智利的蘋果出口業在所有調查的3個參數中得分均為正分,是僅有的兩個獲得正分的國家之一。
調查結果顯示,促進智利水果出口業獲得成功的因素很多。成功的水果產業往往傾向于保證個體出口企業的成功,以此帶動整個行業的成功。影響水果出口最主要的因素是水果產量和品質、高效率的供應鏈、規模效應、新產品開發以及市場多元化。該研究還發現,成功的行業一般都擁有改革創新以及新技術在行業中轉化的歷史,擴大客戶的地理分布范圍是推動產業成功的關鍵。智利在這兩個重要特征上的得分均較高。
不像其他農業產業,園藝產業往往不是各國政府重點支持的產業。在分析的6個國家中,政府支持力度不同。雖然在接受政府財政支持方面,智利比其他5個國家均低,但其“以市場為導向,以出口為主導的”經濟模式已經取得成功。該報告同時指出,很強的針對性以及來自公共和私營部門的協調支持是至關重要的。雖然政府的支持是行業成功的一個重要因素,但不是關鍵因素,尤其是從長遠來看。從中長期來看,在支持客戶方面的營銷和促銷投資能力對確?,F代鮮食水果業成功也很重要。