上海重視藍莓產業發展

本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 眼下正是滬郊水果上市旺季，細心的市民發現，除了口味越來越好的葡萄、桃、梨等滬郊水果“當家品種”外，滬郊產藍莓也悄悄登上超市高檔水果柜臺。據上海市林業總站統計，目前滬郊水果生產基地已超過2.40萬hm2，其中柑桔 1萬 hm2、葡萄 0.43萬 hm2、桃 0.67萬 hm2、梨0.19萬hm2，柑桔、葡萄、桃、梨產量占到滬郊水果總產九成以上，被稱為“四大花旦”。申城已先后在崇明、嘉定、浦東和松江建立了柑桔、葡萄、桃和梨研究所，形成了南匯水蜜桃、馬陸葡萄、倉橋水晶梨、崇明柑桔、奉賢黃桃、金山蟠桃和莊行蜜梨的特色區域布局，并逐漸打響了各自的品牌。目前滬郊水果以品質高、口感好而深受市民歡迎，果農也通過規模化種植取得好收益，滬郊果園每年為果農帶來收益近20億元。

近年來，在上海市林業總站的指導和推動下，滬郊果農開始嘗試種植藍莓、獼猴桃、櫻桃、鮮食棗等小水果，這4種小水果品種被稱為“四小花旦”。日前筆者從上海市林業總站獲悉，滬郊藍莓生產基地增至近133.33 hm2，是滬郊水果“四小花旦”中增長最快的，每千克售價超過百元，比外來藍莓售價高出近1倍。藍莓作為養生水果，目前在世界上也非常受追捧。但藍莓不是上海本地水果品種，上海偏堿性的土壤并不適合“喜酸”的藍莓。據林業總站專家介紹，適合藍莓生長的土壤pH值5.5～6.5，因此需要對土壤進行“改酸”處理才能種植藍莓。同時藍莓的種植、采摘技術較難掌握，同株藍莓成熟期也不相同，沒有技術指導，果農很難種植高品質藍莓。據悉，申城正在籌建藍莓研究所，這也將是繼葡萄、桃、梨、柑桔、蟠桃、小水果之后第七個水果專業研究所，已經收集篩選國內外優質藍莓品種超過40種，種苗培育已走在國內前列。同時，土壤改良的研究、開展相關標準制訂和技術推廣的工作也有條不紊地展開。上海在藍莓品種收集、種苗培育上有優勢，這主要得益于上海的藍莓消費市場具有很大的潛力。為此，上海市林業總站水果專家建議，上海藍莓生產主抓種苗市場和消費市場，可將中間的種植環節選擇在更加合適土壤條件的其他地區進行規模種植，建立上海水果基地的后花園。