本刊訊(特約通訊員柏 斌) 據云南省昆明市園藝學會理事長、副研究員仇明華介紹,他在2010年到呈貢黏核桃、火煉金丹桃的主產區昆明市呈貢縣吳家營鄉進行調查時發現,隨著城市化進程的快速推進,這些桃品種都找不到了。云南地方桃品種流失嚴重,很多資料記載的地方桃品種已經絕跡。
云南農業大學高級農藝師張興旺在接受記者采訪時說:“云南很多地方桃品種不僅流失,而是徹底消失了。由于經濟社會快速發展和人為因素,導致物種數量減少甚至在地球上永遠消失,這將會造成不可彌補的生態、經濟、科學和文化的損失。現在市場上,幾乎看不到云南的地方桃品種。”昆明市石林縣黃桃本是優良的云南地方桃品種,但該縣茶果站站長熊云龍農藝師告訴記者:“我們縣的黃桃早在2004年前后就因為裂果嚴重而改接其他桃品種。現在在果園中和市場上都見不到黃桃這個品種了。”
云南是一個低緯度、高海拔、山地高原為主的邊疆內陸省份。復雜的地域地貌,多樣的氣候條件,造就了極為豐富的果樹品種資源。云南水果生產既有大區域的不同,又有局部垂直分布的差異,在同一地區常常是山上山下兩重天,四季花香果不斷。云南有很多地方桃品種,如夏至桃、呈貢黏核桃、火煉金丹、黃金離核、蒙自黃心桃、草白桃、晉寧青絲桃、永勝黃桃、草甸晚熟桃等。其中富民大酸桃果大色艷、耐貯藏,雖然果味偏酸,但外觀漂亮,因此深受緬甸、越南等東南亞國家消費者喜愛,常作為當地居民的佛教貢果。截至2008年,云南省桃樹栽培面積達3.08萬hm2,產量24萬t,僅次于香蕉、梨、蘋果和柑桔。目前云南省桃的栽培品種主要是外引的早紅珠、雨花露、布目早生、中華壽桃、紅心仙桃等30多種。云南省桃種植面積最大的是紅河州,面積達0.76萬hm2,占全省桃總面積的27.22%。昆明市是云南省桃的重點產區之一,2008年全市以嵩明縣、富民縣、石林縣、宜良縣為主的桃樹種植面積達0.54萬hm2,其結果面積0.51萬hm2,產量3萬t,產值4847萬元。目前云南桃品種多、雜、亂,早熟優勢還沒有形成,面向東南亞市場的橋頭堡作用還不明顯,桃樹的整形修剪技術不規范,采后處理缺乏企業的參與。桃產品結構還是以普通桃、中熟品種為主,雖然有向栽培早、晚熟品種方向發展趨勢,但大多數桃產區沒有形成主栽品種的產區優勢。
仇明華認為,云南桃產業的未來發展目標要以立足本省、面向東盟,生產云南特色優勢桃品種為市場定位,面積穩定在3.34萬hm2,產量提高到40萬t,形成以滇中中早熟品種為主,滇西及滇東北中晚熟品種為輔的產業發展格局。目前急需解決的是品種問題,其次是山地果園節水沃土管理技術、簡約化整形修剪技術、食品安全與病蟲害綜合防治技術等關鍵栽培技術。