上海市場板栗銷售態勢

本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 進入10月以來，上海的街頭巷尾隨處可以聞到板栗的香味。在上海農產品中心批發市場內，車來人往的人們正忙著從這里將板栗運進運出，而申城街頭已經有一些糖炒板栗上市了。筆者了解到，產自安徽、浙江、河北等地的各種板栗開始大量上市，香甜味美的板栗，自古就作為珍貴的果品，是菜食、休閑食用兩相宜的佼佼者。

目前申城市場上糖炒板栗有好幾種價格，一般的 3.40元/kg，上好的 4.40元/kg，還有 5.90元/kg，再好一點的賣到6.90元/kg，最好的甚至要7.40元/kg，品質不同，價格差異很大。據商家反映，今年板栗的價格比去年低，去年糖炒板栗曾一度賣到7～8元/kg，今年新上市的板栗價格卻比較適中。據了解，目前上市的板栗以安徽產居多，按個頭大小，批發價1.35～1.75元/kg的品質較差。批發價在1.90～2.25元/kg的油栗，批發價在3～3.50元/kg的福建錐栗，還有來自河北遷西的野生小栗批發價在4～4.50元/kg左右。

據果品業界人士介紹，今年前期板栗價格較去年同期稍低，這主要在于今年的板栗出口還未啟動，如果后期出口需求過大的話，價格就會走高。據悉，再過一個多星期，申城周邊的浙江、山東、江西以及湖北、天津、廣西等地油栗上市后，價格將會出現小幅回落。