本刊訊(特約通訊員葛德光) 2011年,以水果之鄉著稱的安徽省碭山縣為了解決群眾賣果難問題,通過實施訂單對接、完善冷鏈物流和優化市場環境等3項措施,全面打通了水果銷售環節,為農民增產增收創造了有利條件。
實施訂單對接。該縣以產銷對接為核心,打造“批發市場+超市+合作社+農戶”的農產品現代流通新模式。目前,該縣共有17家水果專業合作社和16家產地水果批發市場與上海、廣州、南京、合肥等20多個城市的大型超市實施對接,直接聯系客戶6萬多戶。產銷對接既減少了流通環節,又降低了果品流通費用,真正實現助農增收。
完善冷鏈物流。目前,該縣已建水果冷藏保鮮庫200余個,果蔬保鮮冷藏實體60多個。其中,惠豐批發市場冷庫容積達2萬m2,儲量為2.4萬t,帶動周邊3.6萬農戶增收致富。
優化市場環境。該縣先后在23個農產品批發市場和11個農貿市場實施新建、改建、擴建工程。共搭建廳、棚7萬m2,硬化地面12萬m2,建設加工配送、預選、分級和包裝車間3.8萬m2。目前,該縣農產品的流通環節普遍減少,損耗率下降10%左右,水果采摘處理率達90%以上,帶動農民增收9億元以上,被列為全國首批農產品現代流通綜合試點縣。