2010年9月28日中國蘋果年會在山東棲霞召開,會議由中國果品流通協會、國家蘋果工程技術研究中心聯合主辦,由棲霞市人民政府、中國果品流通協會蘋果分會、中國食品土畜進口商會蘋果協會、山東省果品流通協會聯合承辦。大會總結了2009年蘋果經營的情況和經驗,并圍繞2010年中國蘋果產銷形勢展開了熱烈地討論,從不同角度進行了深入的分析,進一步理清了思路。
中國果品流通協會秘書長魯芳校做了總結發言。一、蘋果面積穩中有升、產量接近去年水平。二、蘋果質量有所下降,優果率低。三、冷藏庫新增較多,惜售心理濃重。四、蘋果價格不穩定因素增多。五、蘋果出口壓力增大。綜合上述分析,蘋果銷售將面臨極為復雜的局面,為避免價格的大起大落和降低經營風險,一定克服當前存在的惜售心理,根據消費方式的轉變及市場需求的變化,及時調整營銷策略,使我國蘋果產業穩步向前發展。