整體修剪 促進花芽分化

撰文/王軍武*

蘋果樹“成花難，難成花”已成為果農管理果樹的流傳名言。相當一部分果樹，整個生命周期就沒有獲得較高產量，個別果樹20多年基本沒有結幾個蘋果。許多果農只對植保、肥水管理、修剪技術，學習掌握較多，而對果樹花芽分化，促花成花管理措施不夠重視，從而影響了果園年年豐產。

一、花芽分化的條件

1、芽的生長點細胞必須處在緩慢分裂的狀態。即將封頂和已經封頂的頂芽和側芽的生長點細胞就處于緩慢分裂狀態。不活動的休眠芽是不能進行花芽分化的，休眠芽生長點細胞停止分裂，不能發生質變形成花芽；旺長枝上的芽，由于生長點細胞分裂迅速，不易積累養分，往往引起枝梢生長，也不能進行花芽分化。

2、營養物質積累的多少、積累的時期及其分配是成花的物質條件。第一，營養物質的積累要多。光和產物積累，物質基礎雄厚是花芽分化的基本，特別是要有碳水化合物和氨基酸的積累，細胞濃度較高，葉片多而大的短枝成花就說明了這一點，也就是多制造營養積累減少消耗?？梢酝ㄟ^地下管理與科學修剪，使成花枝有較多的葉片或較大的葉面積；也可以通過合理疏枝（解決光照問題）控制徒長、正常留果等減少對營養物質的消耗，或者可采用生長調節劑和其它促花措施，來滿足營養積累。第二，要在花芽分化階段積累。過了這段時間，即使積累再多也無益于花芽的形成。如6月上旬環剝后營養積累正是早封頂枝頂芽分化之時，所以形成花芽；而8月環剝雖然也積累，但已錯過分化期，所以不能形成花芽。因此枝條大量的封頂是形成花芽以前必須創造營養積累的條件。

3、成花激素的作用。來源于根系的細胞分裂素可使生長點細胞呈分裂狀態，有利于花芽分化。老葉內形成的脫落酸也有利于花芽分化；而來源于新梢先端嫩葉和果實內正在發育的種子中的赤霉素，則有加速生長、抑制花芽分化就少?；ê髧姀拖醴逾c能抑制新梢生長，噴細胞分裂素、乙烯利抑制新梢生長，噴細胞分裂素、乙烯和抑制生長素的合成，都有利于花芽形成。原則是：當內源促花激素占優勢的平衡狀態形成；并且這種平衡出現在芽生長點處于緩慢分裂狀態時，才能進行花芽分化。

4、外界條件。首先是日照條件，充足的陽光和較長的日照有利于花芽的形成。日照不僅影響光合作用，也對樹體內的生長素產生影響。如強光照會使生長素鈍化或分解，使新梢早停止生長，以促進花芽形成；其次是溫度條件，蘋果花芽分化期一般在20℃以上，最適宜溫度為22～30℃。如平均溫度在10℃以下，花芽分化就要停滯。而高溫特別是高溫多濕對花芽形成是不利的；再次是水分條件，夏季適度干旱，可使新梢適時停止生長，提高碳水化合物的含量和生長點細胞濃度，增加氨基酸和脫落酸含量，往往有利于花芽分化。而水分過多，引起徒長，則不易形成花芽。

二、具體采取以下措施

1、間伐。密植蘋果園，通過隔行間伐或隔株間伐，或者采用一次性間伐，也可采用設臨時株和永久株進行多次間伐，間伐后的果園光照條件好，有利于成花。

2、施肥?？啥嗍褂棉r家肥、沼液、氨基酸、礦物質類肥，這些肥中都含有合成花芽的必要成份。施肥量要足，肥料是在滿足果、枝、葉營養消耗后，才滿足花芽分化。

3、適時控水。6、8月花芽分化期控水、自然降雨多的年份，做好排水工作。

4、冬季修剪。冬剪以輕剪緩放為主，多疏枝、少短截，以樹勢定修剪量。弱樹多去花芽，留壯枝，修剪時間要早；強樹多疏弱枝，多留壯果枝，修剪時間適當晚些；旺樹去密枝，延遲到春季帶芽或帶葉修剪。總之，冬剪穩定好樹勢，對第二年花芽分化有利。

5、除萌。疏枝。果樹修剪后，同于去枝較多，集中了營養，容易刺激隱芽或剪鋸口萌發枝條。對一些不能利用的萌芽要及時抹除，對一些未及時抹除形成枝條的，又無法利用的要進行疏除，不然既影響光照又白消耗養分。

6、背上枝的處理。每個主枝上可看空適當留些，以預防日灼，如兩側有空，可將背上枝趁半木質化時擰枝轉向補空。不能利用的疏除，以保證單位面積枝量，合理地利用光能。

7、拉枝。對一些直立強枝在4月下旬到5月上旬拉往空間或拉平、拿枝軟化，以改變角度促生短枝，為下年結果奠定基礎。有果實的樹5月中旬后切勿拉枝，以防日灼，再拉要等到9月份進行。另外，幼樹要少剪枝，多留枝，多拉枝，分流營養勢力，促進早成花。

8、環割環剝。環切環剝是暫時切斷有機營養向根系輸送的通道，即皮層中韌皮部的篩管，強迫有機營養走向芽的外科手術。果樹該不該剝是個很復雜的問題。它與樹勢的強弱，立地條件的優劣，管理水平的高低，掛果量的多少都有著密切的關系。如果是喬化富士，水肥條件又好，在幼樹期，樹勢較旺，修剪去大枝較多，被確定為臨時樹或臨時枝的則需要環割環剝，要迫使形成花芽。當然，進入盛果期后，樹勢中庸，養分積累高，掛果量合適，中短枝較多，封頂及時的則不需切剝。環割環剝只應在強旺枝上做，不要在主干上做，更不能連年環剝。

9、噴植物生長調節劑防止落果、促進花芽分化。1.8%復硝酚鈉3000倍或1%6-芐基嘌呤粉劑500倍（植物細胞分裂素，商品名叫農實多等）；針對部分結果少的旺樹，每年5月中旬-6月上旬；7月上旬-8月上旬，各噴一次200-300倍液P BO，均有抑制新梢生長，促進花芽分化和膨大果個的作用。