甘肅河西走廊有機生態型無土栽培辣椒不同播期對其產量的影響

張春梅，王勤禮，楊君凱

（河西學院農業與生物技術學院，甘肅張掖，734000）

甘肅河西走廊有機生態型無土栽培辣椒不同播期對其產量的影響

張春梅，王勤禮，楊君凱

（河西學院農業與生物技術學院，甘肅張掖，734000）

通過對酒椒3號等5個辣椒品種與3種不同播期進行組合，采用雙因素、單因素隨機區組設計試驗，探索春、夏茬不同播期對有機生態型無土栽培辣椒產量的影響。研究結果表明，春茬期間，3月21號播種的酒椒3號產量最高；夏茬期間，酒椒3號和隴上椒王產量最高。

辣椒；品種；播期；產量

辣椒（Capsicum ammuumL.）是深受中國人喜愛的一種重要蔬菜，在河西走廊有較長的栽培歷史，近年來，辣椒產業已發展成為當地農民增收致富的重要經濟來源，單茬（8月至翌年6月）產量67 500.0 kg/hm2，收入達27.0萬元/hm2[1]。 但農民在播期尤其在春茬、夏茬的選擇上做法不一，有的偏早，有的過晚，影響了出苗質量和單產水平。加之張掖市屬典型的大陸荒漠草原氣候，光照充足，晝夜溫差大，冬季漫長，所以辣椒播期成為影響辣椒產量的重要技術環節。為了探索河西走廊辣椒不同播期對其產量的影響，特進行有機生態型無土栽培試驗，通過對酒椒3號等5個辣椒品種與3個不同播期的組合，探索了春、夏茬不同播期對辣椒產量的影響，同時研究春茬不同播種期對辣椒生長發育過程的影響，最后選出品種與相應播期的最佳組合，從而為甘肅河西走廊辣椒的生產提供一定的參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試辣椒品種為酒椒 3 號（B1）、隴上椒王（B2）、金元 8 號（B3）、喜悅 2314（B4）、隴椒 2 號（B5），種子均購買自甘肅省農科院。

1.2 試驗地點

試驗于2010年3月在張掖市臨澤縣平川鎮三二村的有機生態無土栽培日光溫室內進行。試驗地北緯 38°57'～39°42'，東經 99°51'～100°30'，海拔 1 430 m左右，年降水量118.4 mm，年蒸發量1 830.5 mm，年平均氣溫 7.70°C，≥10°C 積溫 3 053 h，無霜期 179 d。

1.3 試驗方法

①試驗設計 試驗綜合春、夏茬等生長季節的客觀因素，分為兩組。第一組即春茬，設 B1，B2，B3，B4，B55個品種處理，3月13日和3月21日2個播期處理，在同一溫室內進行組合，共10個處理，隨機區組排列，小區面積8.5 m×1.3 m，每個處理3次重復。第二組即夏茬，試驗采用酒椒3號等5個辣椒品種在同一溫室內于6月22日進行播種，隨機區組排列，3次重復，小區面積8.5 m×1.3 m。

②穴盤無土育苗 采用由甘肅省河西走廊酒泉市蔬菜技術服務中心統一配制的育苗專用基質，先用清水拌濕，再用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液均勻噴灑，堆悶12 h后即可使用。將配好的基質裝入72孔的穴盤內，用刮板單向剝刮，再用一穴盤底部輕壓播種盤，均勻下壓0.5 cm左右，然后將種子點播于穴盤中，上面覆蓋一層基質，澆透水，再在穴盤上蓋一層報紙[2，3]。將不同播期的種苗采用雙行錯位法分批次定植，并分別記錄定植苗的數量。盡量保證各批次辣椒生長期間水、肥等條件一致，及時處理各種病害，對各個生育期的相關數據進行嚴格記錄。

圖1 3月13日播種不同辣椒品種生育期比較

圖2 3月21日播種不同辣椒品種生育期比較

記錄不同播期、不同茬次的小區辣椒產量，取平均數統計分析，LSR 檢驗[4，5]。

2 結果與分析

2.1 春茬不同播期對各品種辣椒生長發育的影響

從圖1，2可以看出，在春播期間，隨著播期的延后或推遲，辣椒生育期逐漸縮短。主要因為隨著播期后延，氣溫逐漸回升，生長發育速度加快。如果提前播種，辣椒成熟期也明顯提前。

2.2 春茬不同播期對各品種辣椒小區產量的影響

由表1，2可以看出，3月21日播種的酒椒 3號、隴椒2號、隴上椒王，其產量明顯高于其他組合的產量。3月13日播種的品種間比較，也表現為酒椒3號、隴椒2號、隴上椒王產量最高。可得知，在春茬播種的過程中，如果不考慮播期對辣椒產量的影響，為了得到最佳產量，應從隴椒2號、酒椒3號、隴上椒王3個品種中選一播種。

表3比較了春茬2個播期各品種辣椒栽培的總產量（A1）以及夏茬栽培的各品種辣椒總產量（A2）。從中可以看出，3月21日播種的辣椒總產量高于3月13日播種的。因此河西走廊辣椒春茬播種應選擇3月21日進行。

2.3 夏茬不同品種辣椒小區產量的比較

由表4可以看出，夏茬期間為了獲得高產，5個品種中選擇酒椒3號和隴上椒王進行播種為宜。

表1 春茬品種×播期處理組合對小區辣椒產量的影響

表2 3月21日播種的不同辣椒品種小區平均產量

表3 不同播期的辣椒品種小區平均產量

表4 6月22日播種的不同辣椒品種小區平均產量

3 結論

綜合以上結果可以看出，在河西走廊張掖市，春茬選擇播期時，3月21號播種酒椒3號、隴椒2號、隴上椒王，其產量明顯高于其他組合的產量，而且3月21號播種酒椒3號時產量最高。如果不考慮播期對辣椒產量的影響，為了得到最佳產量，應從隴椒2號、酒椒3號、隴上椒王3個品種擇一播種。經過市場調研，辣椒上市高峰期與其成熟期基本吻合，春茬期間，辣椒播期的提前宜于市場供應。夏茬期間為了獲得高產，5個品種中選擇酒椒3號和隴上椒王為宜。

[1]賀泉興，李文德.張掖市日光溫室辣椒引種試驗結果初報[J].甘肅農業科技，2007（1）：19-21.

[2]馬鳴慧，孫玉蓉.溫室辣椒有機生態型無土栽培技術[J].寧夏農林科技，2010（2）：83-84.

[3]劉景霞.無土栽培基質對辣椒產量及品質的影響[J].南方園藝，2010（2）：3-6.

Effects of Different Sowing Dates on Yield of Hot Pepper in Organic Ecotype Greenhouses in the Gansu Corridor

ZHANG Chunmei,WANG Qinli,YANG Junkai
(College of Agriculture and Biology Technology,Hexi University,Zhangye,Gansu 734000)

Combination of five pepper cultivars and three different sowing dates by test of two factors completely randomized design,the effects of different sowing dates on pepper yield were studied.The results showed that we could achieved the highest production when planting Jiujiao No.3 in March 21th in spring planting time.We should select the Jiujiao No.3 and Longshangjiaowang from five cultivars of hot pepper in summer planting time to achieve the highest production.

Hot pepper;Cultivars;Sowing date;Yield

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.016

2009年校長科研與創新基金項目，甘肅科技廳項目（1006NCXG004）

張春梅（1978-），女，博士，副教授，研究方向為設施園藝與植物逆境生理研究，電話：13909360385，

E-mail：zazcm197828@163.com

2011-06-10