葉面追肥對蘭州百合植株生長及鱗莖產量的影響

徐學軍，梁玉文，唐大為，鄭全皓，胡相莉

（蘭州市農業科技研究推廣中心，甘肅蘭州，730010）

葉面肥是一類通過作物葉面吸收，及時補充作物所需營養元素的肥料[1]，近幾年來，各地在不同作物上噴施葉面肥，對作物的生長、產量及品質方面都有明顯的效果。而葉面肥的種類較多[2]，不同葉面肥在不同作物上應用，增產效果也大小不一。

蘭州百合（Lilium davidiivar.unwolor）是中國唯一的食用甜百合，因其鱗莖色澤潔白，肉質肥厚香甜，深受人們的喜愛。蘭州百合種植一般需要3 a，施肥方式主要以基肥為主，每年百合生長期追施1次肥，根據蘭州百合生長規律及需肥特點，在生長期及時補充所需營養元素非常重要。目前，對蘭州百合生產中施肥技術的研究多集中于氮、磷、鉀肥配合使用，而葉面肥對蘭州百合產量、品質及生育期等方面的研究較少。相關研究表明，蘭州百合是喜鉀作物，葉面噴施高鉀葉面肥，可健株壯苗、促進葉片生長，快速將黃葉、卷葉展開，增強光合作用，促進糖分合成和累積，促使鱗莖的糖酸度最佳化；增強作物抗逆性，提高作物抗病、抗旱、抗早衰能力。因此，通過噴施不同葉面肥，開展其對蘭州百合株高、葉片數、葉色、葉面積、花期、枯萎期等生長生理指標及產量的效應研究，篩選出適宜蘭州百合生產的最佳新型葉面肥，以期為提高蘭州百合產量和經濟效益提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在甘肅蘭州市七里河區西果園鎮堡子村進行，該地區屬于隴中半干旱山區，海拔約2 050 m，日照時數2 600 h，氣候冷涼，年平均氣溫7.0℃，10℃以上的積溫2 080℃，無霜期約140 d，年降雨量450 mm左右，試驗地無灌溉條件。土壤為黃綿土，耕層土壤有機質含量 9.0 g/kg，全氮（N）0.82 g/kg，全磷（P2O5）0.78 g/kg，堿解氮（N）75 mg/kg，速效磷（P2O5）8 mg/kg，速效鉀（K2O）120 mg/kg，pH 值 8.1，前茬作物為小麥。

1.2 試驗材料

供試蘭州百合種球為蘭州本地繁育的地方品種。供試葉面肥為高鉀營養素（甘肅汰爾達農資有限公司生產），FA旱地龍 （新疆黃腐植酸有限公司生產），花多多（美國施可得高科技肥料公司生產），磷酸二氫鉀（石家莊市冀豐化工廠生產）。

1.3 試驗處理

試驗共設5個處理，A：高鉀營養素1.5 kg/hm2，對水 750 kg噴霧；B：FA 旱地龍 1 500 mL/hm2，對水750 kg 噴霧；C：花多多 0.38 kg/hm2，對水 750 kg 噴霧；D：磷酸二氫鉀 0.75 kg/hm2，對水 750 kg 噴霧；E噴清水（CK）。隨機區組排列，3次重復，小區面積為2 m×12 m。試驗地每1 hm2基施有機肥 5 000 kg，磷酸二銨150 kg，尿素90 kg，硝酸鉀120 kg。2008年4月12日選擇健壯、色白、無分頭、單球質量約25 g的種球沿坡地等高線方向雙行種植，行距30 cm，株距20 cm，深度12～15 cm。葉面肥于百合種植后第3年噴施，分別在百合現蕾前期、現蕾期、打頂期（開花期）分3次按設計的濃度水平在葉片正反面均勻噴施，噴施時間為 9：00～10：00，以葉面出現水珠但不滴流為準。其他田間管理同大田。

1.4 試驗方法

蘭州百合開花期最后1次噴施葉面肥后，每小區隨機選取10株掛牌標記，測植株高度、莖粗、葉長和葉寬（葉面積）、葉片數，莖粗用游標卡尺在離地2 cm處測量。11月初地表封凍前按掛牌標記測定鱗莖個體性狀，小區全部采挖測定單位面積產量。

2 結果與分析

2.1 不同葉面肥處理對蘭州百合地上部植株生長特性的影響

蘭州百合地下鱗莖生長與地上部莖葉生長關系密切，大種球長出的植株莖稈粗壯，葉片繁茂。粗壯繁茂的莖葉能供給地下鱗莖充足的養分，促進鱗莖膨大和增加質量。從出苗開始，蘭州百合地下鱗莖外層養分開始消耗，至現蕾期，外層鱗片多片干枯萎縮，鱗莖的質量減至最低，地上部分植株則處于快速生長時期，植株生長旺盛。之后，鱗莖質量的增加開始由緩變快，地上部分植株繼續生長，但生長變緩，直至開花后期，莖葉生長量達到了最大值，而后開始衰竭，與此同時鱗莖膨大，質量迅速增加，至收獲季節達到最大。

①不同葉面肥處理對蘭州百合植株生長的影響 由表1可以看出，與對照相比，4種葉面肥對植株生長都有顯著影響；4種葉面肥處理之間，除高鉀營養素株高低，差異顯著外，其他3種處理之間差異不明顯，莖粗變化趨勢與株高相同。說明噴施旱地龍、花多多、磷酸二氫鉀后，可促進百合對土壤中養分的吸收，有利于植株生長。因此在百合種植中，提倡施用這些葉面肥，以促進百合植株生長。

②不同葉面肥處理對蘭州百合葉片生長的影響 葉片與根系主要承擔物質的同化和吸收，綠葉數越多，光合作用產生的養分越多，向地下鱗莖輸送的養分也就越多，越有利于鱗莖的發育。從葉片的生長特性看（表1），各處理葉片寬度基本一致，葉長的變化也不明顯，但均顯著大于對照。其中處理A和 處理D的葉片數顯著大于處理B和處理C。FA旱地龍、花多多、磷酸二氫鉀處理的葉片數顯著多于高鉀營養素處理，但前三者間無顯著差異，4種處理均顯著多于對照，表明百合葉片數的擴展與噴施葉面肥密切相關。經田間觀察，在百合生長前期，各處理葉片數變化不大，噴施葉面肥后，處理與對照之間葉片數量發生明顯變化，差異顯著，而且葉面肥處理下的葉片顏色濃綠，生長集中，每100片葉的鮮質量也大。表明這些葉面肥可以活化有關的酶，促進葉綠素形成，加強CO2同化和同化產物運輸，提高光合作用強度與效率，將合成較多的光合同化物質運輸到地下鱗莖，有助于鱗莖產量的提高。

③不同葉面肥處理對蘭州百合植株枯萎期的影響 從植株地上部分的生長情況來看，4種葉面肥處理百合枯萎期分別比對照推遲 9，8，13，12 d，有效緩解了后期葉片的衰亡速度，使植株地上部分和地下部分保持了良好的源庫協調關系，從而利于光合產物的合成運輸與積累，有助于鱗莖產量的提高。

2.2 不同葉面肥處理對蘭州百合鱗莖產量的影響

蘭州百合鱗莖在大田生長時期為3 a，一般3 a內第2，3年生長量大，第1年最小。其鱗莖分為大鱗莖和小鱗莖，大鱗莖作為商品百合出售，小鱗莖則經過挑選當作種球，作為百合的繁殖材料。本研究只測商品百合的產量，從表2結果顯示，噴施不同葉面肥處理的百合產量均極顯著高于對照，說明4種葉面肥處理蘭州百合后，可顯著提高百合產量。同時這4種葉面肥分別處理百合后，處理A、B、C、D的純收益分別較對照提高 13822.50，38 362.50，45 895.80，37 209.37 元/hm2，增收效果明顯。這表明在蘭州百合生長期，適量噴施高鉀葉面肥，不僅能夠補充K素營養，促進植株生長，同時能夠促使百合根系對土壤中養分的吸收和利用，所以在N、P、K肥的配施過程中，適量施用葉面追肥，以提高肥料的有效吸收率，促使養分平衡，為百合鱗莖的優質高產打下良好基礎。

表1 不同葉面肥處理對蘭州百合植株生長的影響

表2 不同葉面肥處理對蘭州百合鱗莖產量及經濟效益的影響

3 小結

從蘭州百合整個生育期來看，通過葉面肥噴施，可使植株長勢旺盛，莖稈粗壯，葉片數增多，葉片大且有光澤，葉片功能期延長，在生長后期能保持較多的綠葉，提高光合效率，使營養體健壯，對商品鱗莖增產效應明顯。從生產經營的綜合效益分析，結合當地的實際條件，從經濟合理的目標出發，在蘭州百合的栽培生產中，在百合營養生長旺盛期，結合施肥噴施花多多、磷酸二氫鉀、FA旱地龍、高鉀營養素4種葉面肥，能大幅提高經濟效益。因此在實際生產過程中，應結合基肥增施葉面肥。

[1]丁克學，陳際明，褚嵐娥，等.小麥噴施不同葉面肥的增產效果[J].安徽農業科學，2000，28（2）：218.

[2]孫皆亮，王勇.不同葉面肥在水稻上的試驗效果[J].墾殖與稻作，2004（增刊）：72.

[3]史慶華，徐敏.鉀對提高蔬菜產量和品質的作用[J].西北園藝，2002（1）：35.

[4]劉潤萍，毛保福.蘭州市百合產業發展現狀與對策[J].中國農學通報，2004（4）：219-222.

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