動檢快訊

★《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要》出臺

2010年1月11日，《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要（2010-2015）》（以下簡稱《綱要》）暨豬肉市場運行新聞發布會在京舉行。作為未來幾年全國生豬屠宰行業發展的重要指導性文件，新出臺的《綱要》在肯定生豬屠宰行業多年來取得長足發展的同時，分析了當前面臨的新形勢和存在的問題，并提出了促進屠宰行業發展的主要任務和保障措施。

商務部屠宰行業統計數據顯示，截至2008年底，全國共有生豬定點屠宰企業20639家，年屠宰量3億頭；規模以上企業2200余家，年屠宰量1.86億頭；機械化屠宰的企業3000余家，較1998年增長了10倍；全國共出臺屠宰管理法規151部，成立各級屠宰管理機構2344各，屠宰執法隊伍2787支。但是，我國生豬屠宰行業仍然存在產能總量過剩，落后產能比重過大，行業布局和結構不合理，行業集中度偏低，品牌化經營相對滯后，產品形態同質化嚴重，屠宰行業從業人員專業技能不強等問題需要解決。

對此，《綱要》提出，要以保障肉品衛生質量安全為宗旨，以優化布局、減控總量、升級改造和規范經營為著力點，推動屠宰企業的技術裝備和管理水平，更好地滿足老百姓對安全優質豬肉產品的消費需求。到2015年，全國逐步形成以跨區域流通的現代化屠宰加工企業為主體，區域性肉品加工、配送企業發揮重要功能作用，以供應本地市場的定點屠宰企業為補充，梯次配置、布局合理、有序流通的產業布局。

★高鴻賓副部長視察中國獸醫協會

2010年1月12日，農業部高鴻賓副部長視察了中國獸醫協會，并對協會的工作和發展做出重要指示。

高鴻賓副部長首先聽取了中國獸醫協會賈幼陵會長、張仲秋秘書長關于協會近期工作情況的匯報。自中國獸醫協會成立大會后，協會秘書處按照第一屆常務理事會確定的工作目標，全力以赴，各項工作有序推進。

高鴻賓副部長指出，中國獸醫協會前期做了大量工作，開好局、起好步是非常重要的。協會要在獸醫局和中國動物疫病預防控制中心的指導和支持下，進一步明確協會發展方向和重點工作領域，著重做好幾個方面工作：一是要強化服務功能。協會要為獸醫從業人員做好各項服務工作，包括業務交流、信息傳遞、繼續教育、維護權益等方面；二是要加快自身業務能力建設。在政府行政主管部門的指導下，在執業獸醫從業行為的規范化管理方面充分發揮協會的職能作用，要切實加強行業自律和職業道德建設。三是協會要積極參與全國執業獸醫資格考試工作，為執業獸醫資格考試服好務。

高鴻賓副部長希望秘書處全體工作人員精誠團結，努力工作，增強做好獸醫工作的榮譽感和使命感，為中國獸醫事業的發展做出應有的貢獻。

農業部獸醫局副局長張弘同志陪同考察。

★中國誕生了執業獸醫

2009年農業部在吉林、河南、廣西、重慶、寧夏等5個省（區、市）開展執業獸醫資格考試試點工作。根據全國執業獸醫資格考試委員會第三次全體會議確定的2009年執業獸醫資格考試成績合格分數線，共有5226名考生取得執業獸醫資格，其中執業獸醫師1086人，執業助理獸醫師4140人。近日，農業部向通過執業獸醫資格考試的考生核發了執業獸醫師資格證書和執業助理獸醫師資格證書。這標志著我國終于誕生了執業獸醫。

執業獸醫是指具備獸醫相關技能，依照國家規定取得獸醫執業資格，從事動物診療和動物保健等活動的獸醫技術人員。執業獸醫是我國新型獸醫隊伍的重要組成部分，在國家獸醫工作體系中發揮著重要作用。一方面，執業獸醫通過開展動物疫病預防、診療和咨詢等服務活動，減少因動物疫病引起的畜牧生產損失。另一方面，執業獸醫通常是動物疫情第一發現人或者報告人，是疫情控制的主要力量，在動物疫病防控中起著及時發現和報告疫情的前哨作用。

推行執業獸醫制度，是我國獸醫事業與世界上多數國家和地區的通行做法，是全面貫徹落實《動物防疫法》和《國務院關于推進獸醫管理體制改革的若干意見》文件的重要舉措。執業獸醫的誕生，將對提高獸醫隊伍整體素質和從業能力，做好重大動物疫病防控，保障畜牧業健康持續發展，維護公共衛生安全發揮重要作用，在獸醫事業發展史上具有里程碑意義。

★世界動物衛生組織將研究畜牧業對氣候影響

2010年1月7日，世界動物衛生組織總干事貝爾納·瓦萊特說，該組織將召集相關專家研究畜牧業對氣候的影響。

瓦萊特在當天舉行的一個記者會上指出，人類對肉類、奶制品和蛋類的需求日益增長，因此需要圈養更多牲畜和家禽以滿足這些需求。但一些專家認為，畜牧業的發展可能會破壞森林，牛、羊等反芻動物還會大量排放溫室氣體--甲烷，從而影響氣候。

瓦萊特說，畜牧業對生態系統的影響十分復雜，研究人員已在實驗室里研究出將反芻動物排放的甲烷氣體降低約一半的方法，只待實地檢驗。

瓦萊特對記者說，世界動物衛生組織的成員強烈要求該組織研究畜牧業對氣候的影響，因此他們將在今年3月召開專家會議對此進行討論，其結果將在今年夏季公布。

此前，世界動物衛生組織曾對氣候變暖與動物疾病之間的關系進行過研究，但很少涉及畜牧業對氣候的影響。