秋末初冬,山東泰安、濟南、棗莊、臨沂、日照等地發生大白菜滯銷,河北等其他大白菜主產區也面臨較大銷售壓力。2 0 1 1年1 1月2 3日,農業部發出通知,要求各地農業部門緊急行動起來,積極采取有效措施促進大白菜銷售,努力減少菜農損失,促進相關產業健康穩定發展。農業部有關司局負責人表示,將千方百計確保1 1月下半月北方1 8家重點大型批發市場大白菜上市交易數量不低于16 0 0萬kg,比上半月增加9 0%以上。
《通知》指出,今年2月國家發展改革委、財政部、農業部和商務部聯合印發了《關于建立北方大城市冬春蔬菜儲備制度的通知》,要求東北、西北、華北地區城區人口1 0 0萬以上的城市,按照政府補貼委托、企業市場化運作方式,研究建立冬春蔬菜儲備制度。《通知》要求北方大城市農業部門在當地政府領導下,加強與相關部門的溝通,把出現滯銷的大白菜、馬鈴薯、洋蔥等作為優先儲備品種,切實發揮政府儲備對于平抑菜價大幅波動的調節作用;已經建立儲備制度的,積極協調爭取相關部門適當增加儲備量;尚未建立儲備制度的,積極協調相關部門加快落實步伐,盡快建立并充實冬春蔬菜政府儲備。
《通知》強調,要鼓勵農業產業化龍頭企業積極入市收購大白菜,延伸產業鏈條,拓展銷售渠道;動員參加“農超對接”試點、享受政府補助的超市敞開供應一批特價大白菜。
各地農業部門要加強對批發市場特別是農業部定點市場的指導,支持批發市場對大白菜經銷商提供便捷、周到的服務;支持批發市場采取減免入場費、攤位費、倉儲費等措施,鼓勵經銷商到主產區采購后運往主銷區銷售,確保大白菜的有效交易;支持批發市場利用自身信息靈、聯系面廣、資金實力強等優勢,主動到主產區開展大白菜采購活動。要加強對農戶的技術指導與服務,積極爭取政府支持和財政投入,盡快幫助菜農收獲、貯藏大白菜,著力避免隨著天氣轉冷而出現大范圍蔬菜凍壞問題。要加強對主產區的跟蹤監測,及時了解生產狀況和上市進度,加強大白菜供應信息采集整理,努力促進大白菜等鮮活農產品市場平穩運行。