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中國體育旅游研究20年:述評與展望

2011-03-06 14:38:36
中國體育科技 2011年5期
關鍵詞:規劃旅游體育

楊 強

1 引言

伴隨著2008年北京第29屆奧林匹克運動會的成功舉辦和國內旅游業的快速發展,體育旅游作為一種全新的休閑方式已成為居民新的消費熱點,以體育賽事觀賞、運動體驗、戶外休閑等為顯著特點的旅游項目越來越受到消費者的推崇,體育產業與旅游產業融合發展的態勢愈發明顯。

2011年3月16日,中央發布《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》,其第十六章“大力發展生活性服務業”共有四節規劃內容,其中第二節為“積極發展旅游業”,第四節為“全面發展體育事業和體育產業”。明顯看出,旅游業和體育產業都被中央政府定為十二五時期需大力發展的生活性服務業的兩個重要產業類別,而這兩大產業類別通過產業融合所形成的體育旅游業態顯然對于兩大產業各自的發展乃至我國生活性服務業的整體發展都具有重要的產業價值。

本文在充分吸收利用20年來我國體育旅游研究理論與方法、期刊論文、國家社會科學基金課題等相關文獻資料和研究成果的基礎上,有針對性地選擇體育旅游的核心期刊文獻①,簡要對我國體育旅游研究發展的歷程進行回顧,重點對體育旅游熱點研究領域的主要文獻進行梳理歸納和評述分析,并就研究中存在的不足與問題進行了較為深入的探討與展望,以期為中國體育旅游的研究提供一些新的思路和見解,從而推動我國體育旅游學術研究的發展。

2 中國體育旅游研究20年發展歷程回顧

2.1 研究歷程簡要分析

中國體育旅游的科學研究與我國申辦和舉辦夏季奧運會的失敗、成功和盛大舉辦的發展歷程是緊密相關的,其文獻數量的發展與變化正好說明了這一發展軌跡②(詳見圖1)。

圖1 體育旅游文獻數量年度分布圖(1991—2010年)

1990年北京成功地舉辦了第11屆亞運會之后,1991年2月13日國家體委、外交部、財政部、北京市人民政府聯合向國務院報送《關于申請在北京承辦2000年奧運會的請示》,正式開始了我國第一次奧運會申辦嘗試。也正是這一年,開啟了我國體育旅游的科學研究步伐——劉杰在1991年第1期的哈爾濱體育學院學報上發表了《論體育旅游》一文③,距今正好20年。

1993年9月24日,在國際奧委會全會蒙特卡羅的表決中,北京以微弱的兩票之差落選2000年奧運會的舉辦權,奧運申辦的失敗也使得我國體育旅游的科學研究隨之失去了良好的外部社會環境,剛剛有些萌芽的研究也進入了一個長達九年時間的低潮期,整個九年內體育旅游的研究文獻數量僅11篇,甚至1995年和1996年兩年沒有相關文獻。

隨著2000年北京第二次開始申辦奧運會,我國體育旅游的研究在當年也走出低谷,開始受到學界的關注。特別是2000年底,國家旅游局為了配合2001年的北京奧運申辦工作,把我國2001年的旅游主題定為了“中國體育健身游”。借此,良好的外部環境也讓2000年一年的體育旅游文獻數量達到了13篇,超過了過去九年的文獻總數量。

2001年7月13日北京成功獲得2008年奧運會舉辦權后,學界對體育旅游的關注程度開始增加。文獻數量從2001年的14篇上升到2002年的44篇、2004年的79篇;在北京奧運會倒計時1 000天的2005年,體育旅游研究文獻數量達到了120篇。奧運會倒計時的開始,我國體育旅游(奧運旅游)的研究也日趨受到高度關注,無論是《體育科學》還是《旅游學刊》都在此期間刊登了一批具有較高質量的體育旅游(奧運旅游)論文、筆談和研究報告等成果。2008年北京奧運會舉辦當年,我國體育旅游的研究文獻數量達到了266篇的頂峰,奧運會后的 2009年和2010年文獻數量也保持在了250篇左右,這說明我國體育旅游研究并沒有隨著北京奧運會的結束而曇花一現,而是在過去三年一直都受到了學界一定的關注度。

2.2 國家社會科學基金體育旅游課題簡要分析

代表我國哲學社會科學研究最高水平的國家社會科學基金課題,經查詢,從2002年到2010年共有6項體育旅游課題,詳見表1。

國家社會科學基金涉及“體育旅游”課題的負責人幾乎都來自于高校體育院系,說明了我國最高級別的體育旅游科學研究目前獲得了體育學界的高度關注,研究學者中以柳伯力、周道平、于素梅和姜付高為代表。柳伯力(2002)從體育與旅游結合的社會文化背景、體育產業和旅游業對經濟的作用、體育和旅游產品的共同特征、體育與旅游活動內容的兼容性等方面研究認為,體育與旅游結合的機理是成立的,并在此基礎上對西部體育旅游開發和休閑視角中的體育旅游給予了重點研究(柳伯力,2007)。

周道平(2005)從西部民族地區體育旅游開發的支持與制約環境條件的角度,分析了西部民族地區體育旅游開發的經濟、社會文化效應和開發現狀,并結合體育旅游在西部區域社會經濟發展中的聯動效應,提出了西部民族地區體育旅游業發展的若干對策與措施(周道平等,2006)。

于素梅(2005)從探討體育旅游的概念和內涵出發,對我國不同群體參與體育旅游的需求動機、認知情況等進行了現狀調查與影響因素的分析研究,并以此為基礎對小康社會的體育旅游資源開發進行了重點研究,也對我國體育旅游的開發與可持續發展提出了若干建議(于素梅, 2007)。

表1 國家社會科學基金涉及“體育旅游”課題情況一覽表

姜付高(2005)從體驗經濟視角出發,分析了體育旅游的概念內涵、營銷策略和城鎮居民參與體育旅游的影響因素,重點研究了體育旅游文化的內涵與系統建構,以及體育旅游開發支持評價系統的各要素及其特點,并對我國體育旅游的適度開發提出了若干對策建議(姜付高等, 2007)。

2.3 熱點研究領域簡要歸納

國內學者從不同角度對體育旅游進行了多方面的研究,經歸納其研究熱點領域主要集中在以下5個方面:1)體育旅游概念界定的研究;2)體育旅游類型分類的研究; 3)體育旅游發展對策的研究;4)體育旅游規劃開發的研究;5)體育賽事旅游(奧運旅游)的研究①。

3 中國體育旅游研究的四個熱點領域述評

3.1 關于體育旅游概念界定的研究

對于體育旅游概念界定的討論,幾乎伴隨了我國體育旅游理論研究的整個發展過程。國內眾多學者由于對體育旅游的內涵和外延有著不同程度的認識與理解,迄今為止對于體育旅游概念的界定,學界仍未達成共識,爭議仍然存在,探討還在繼續。20年來國內學界對體育旅游的界定也多達幾十種,以下列舉出10種具有代表性的體育旅游概念。

朱競梅(2000)認為,體育旅游從狹義上講,是以參加各類體育競賽、會議、交流等為主要目的的旅游;廣義上講,是以各種球類運動和水上水下運動、各類探險活動、康體休閑運動、汽車自行車越野、狩獵騎馬、棋牌武術等為主要目的和內容的旅游。

汪德根等(2002)認為,體育旅游是是旅游業的組成部分,它是以體育資源和一定的體育設施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅行游覽過程中提供融健身、娛樂、休閑、交際等各種服務于一體的經營性項目群。

閔健(2002)認為,體育旅游是人們以參與和觀看體育運動為目的,或以體育為主要內容的一種旅游活動形式。

戴光全(2005)認為,體育旅游是旅游者在旅游活動中以各種體育資源為依托和一定體育設施為條件的一種社會經濟活動和社會文化活動的總和。

姜付高(2005)認為,體育旅游是人們利用休閑時間,暫時離開居住地,以非盈利為前提,借助各種體育手段,以身心和諧發展,豐富社會文化生活,促進精神文明建設為終極目標而與體育旅游地、體育旅游企業及社會之間發生各種關系的社會文化教育活動。

昌晶亮等(2006)認為,體育旅游是人們出于體育需求或體育興趣等體育相關動機(健身、娛樂、休閑、增長見識、參加或觀看比賽等),離開其常住地前往異國他鄉的旅行和逗留活動,以及由這些活動所引起的人、地、事三者之間的關系和由這些關系所引起的現象的總和。

于素梅(2007)認為,體育旅游是旅游者較長時間離開生活地以旅游和體育為主要目的,以休閑、娛樂、健身、探險等為主要動機,以欣賞、觀看或參與體育運動為主要形式的旅行游覽活動。

石巖等(2007)認為,體育旅游是以參與或觀賞體育活動為目的,或以體育為內容而產生的一種短暫性的生活方式,是旅游者在旅游和暫時性停留中所引起的一切與體育有關的現象和關系的總和。

曲天敏(2009)認為,體育旅游是旅游者在休閑時間暫時離開居住地,在此過程中,以游覽觀光為主要內容,以欣賞、參與或觀看體育活動為次要動機或部分內容,從而促進身心和諧發展,豐富社會文化生活的旅游活動形式。

宋杰等(2010)認為,體育旅游是游客在旅行過程中,依賴旅游地的自然環境、人文環境完成體育體驗的一種社會文化活動。

總結以上具有代表性的體育旅游概念的定義,可以得出大多數學者對其內涵界定為:

1.產業屬性上:體育旅游是旅游業的組成部分,是一種旅游活動形式,是旅游活動的一種特殊產品;

2.空間屬性上:按照旅游本質屬性之一的“異地性”特點,體育旅游被認定需要離開常住地前往旅游地暫時停留中所產生的與體育資源有關的現象和關系的總和;

3.動機屬性上:體育旅游以參與體育活動為主要目的和主要內容,以欣賞和觀看體育活動為次要動機或部分內容,即“主動參加與被動參觀”的消費者行為模式。

從上述體育旅游概念的總結中可以看出,學界基本上都是從旅游學的角度去界定體育旅游的特征與屬性,因此體育旅游的概念界定都是建立在旅游概念的基礎上所形成的。但以下學者在概念界定上還有一些針對體育旅游的“體育”屬性有更加深入的認識,表現在:

1.從體育的角度看,體育旅游是一種休閑體育或假日體育,是人們參與體育的一種形式或活動的一種方式(閔健,2002);

2.旅游與體育是相輔相成、互為作用的客觀存在(于素梅,2005);

3.體育旅游從作為一項體育性事業的角度看,可以視為異地的健身運動,是全民健身計劃的具體落實(宋杰等, 2010);

4.體育旅游是體育與旅游交叉融合而產生出來的具有旅游和體育特點的新型產業(王輝,2010)。

從以上對具有代表性的體育旅游概念的界定中明顯看出,國內學界對體育旅游概念的界定經歷了一個逐漸深入的過程。在早期的研究中,側重于用體育旅游的外延(具體內容和形式)來界定其概念(周珂,2005);隨著研究的深入則開始用旅游的內涵(特征與屬性)來界定,部分學者也同時意識到“體育”屬性對體育旅游概念界定的特殊性。然而,對體育旅游概念的界定當前尚未形成共識,這一方面說明了體育旅游研究正處于起步階段(康曉梅2010、井鈴2010),但更說明這些概念界定本身還存在問題,筆者認為其主要問題是由于未充分把握住體育旅游的本質屬性所造成的。國內體育旅游研究范疇更多聚焦于研究體育旅游中的“旅游”屬性(金銀日,2010),對于如何發揮體育功能并使其成為旅游吸引力的深入分析與研究還較少(唐小英,2005),對體育旅游概念中的“體育”屬性缺乏深入認識與界定。閔健(2002)認為,隨著我國體育產業的發展完善,對體育產業的類別和范圍有了一致的認識和明確的統計口徑之后,體育旅游也可定位于體育,從體育的角度去解釋體育旅游。筆者非常贊成閔健這一具有前瞻性的觀點,并且認為,體育旅游概念界定中的“異地性”、“同一性”和“審美性”等旅游屬性僅是體育旅游概念界定的一般屬性或表層屬性,而體育屬性則是其特殊屬性或深層屬性。因此,正是由于對體育旅游的“體育”屬性缺乏正確深刻的認識,導致了20年來國內學界對體育旅游的界定難以深入和清晰。所以,若要對體育旅游概念有一個準確、客觀、全面的界定,需要我們對體育旅游特殊屬性的“體育”有以下三點充分的認識(詳見圖2)。

第一,技能性。若旅游者不能掌握某項體育休閑運動的簡單技能(如滑雪、潛泳、高爾夫、攀巖等),就不能有效地親身參與其中并獲得新奇感與體驗感。因此,體育旅游在體育設施、體育培訓和安全保障上有其專業技能性,體育旅游的開展始終離不開體育的專業技能指導。第二,規則性。體育旅游相比于其他類型的旅游產品(生態旅游、文化旅游、紅色旅游)而言,其最大的差異點就在于旅游者若不了解某項體育賽事的比賽規則(如NBA、世界杯)或者某些體育運動的競賽規則(如高爾夫),就不能獲得體育旅游過程中的愉悅感和緊張刺激感。第三,健身性。體育旅游是以獲得身體健康為需求動機的一種消費行為,這也符合以提高國民的身體素質作為新中國成立后發展體育事業的目的和宗旨,而且在《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》第十六章“大力發展生活性服務業”中也明確強調“發展健身休閑體育”。因此,“強身健體”是體育旅游業態的一個重要屬性。

圖2 體育旅游的本質屬性樹形圖

綜上所述,體育旅游概念的內涵關鍵看其“體育”屬性。國家體育總局局長劉鵬認為體育旅游是以體育作為內涵、以旅游作為載體的一種新型的休閑生活方式①。因而,體育旅游必須以體育運動、體育賽事、體育場館等體育資源為內涵,無論是作為旅游旁觀者進行觀賽,還是作為旅游參與者親身體驗,都需建立在以體育競賽規則、體育技能培訓、體育規范標準和體育安全保障等為前提下才能滿足大眾的體育健身需求。換句話說,“旅游”只是作為一種市場化載體去實現體育觀賽需求和體育健身需求的手段而已。因此,對體育旅游概念的“體育”特殊屬性的內涵界定,使我們能明確體育旅游發展之魂在“體育”,即如果體育產業不能為旅游業提供優良安全的運動設施,簡單易學的運動技能,激情娛樂的賽事氛圍,強身健體的健康意識,體育旅游的外部旅游載體也自然不會在市場中存在。

總之,體育旅游概念是架構體育旅游理論體系的基本點和出發點,是研究問題的基礎,也是反映思維對象的本質屬性(楊強,2006),如果不能科學地對其界定,體育旅游理論體系則難以發展與完善。因此,本文對體育旅游概念在“體育”屬性上的清晰界定,將為體育旅游的科學研究構建一個全新的理論框架體系,而這一體系也正是本文對體育旅游理論上的一種全新的解構和重構。同時,基于對體育旅游概念界定的清晰,我們也將對體育旅游的產業屬性會有一個嶄新的認識。吳必虎等(2007)認為,一般而言從旅游角度認為體育旅游是眾多旅游產品中的一種,但是從體育角度來看,可以認為體育旅游是體育產業的一項重要的關聯產業,因此可以認為體育旅游具有雙重屬性。筆者贊成吳必虎的這一觀點。體育提供資源、旅游帶來市場,體育旅游在產業屬性上具有雙面性,因此其不僅是旅游業的一部分,更是體育產業的重要組成部分,本質上是體育產業,是體育多元化功能的重要體現。

3.2 關于體育旅游類型分類的研究

體育旅游資源的界定和分類,是體育旅游科學研究最基礎的工作(袁書琪2003)。目前,關于體育旅游產品分類的研究在相關文獻中雖提出了一些分類標準,但因標準不全面而沒有達成一致的意見。例如,汪德根等(2002)從市場細分的角度將體育旅游分為休閑體育旅游、健身體育旅游、體育觀戰旅游、刺激體育旅游、競技體育旅游等;于素梅等(2005)從旅游者行為的角度,將體育旅游分為參與型體育旅游資源和觀賞性體育旅游資源;鄧鳳蓮(2006)從資源開發的角度,將體育旅游分為休閑體育旅游資源、健身體育旅游資源、體育觀賞旅游資源、體育賽事旅游資源,競技體育旅游資源、冒險體育旅游資源和民間民俗體育旅游資源等七種類型;李天元等(2006)從旅游需求角度出發,將體育旅游類型劃分為觀看比賽型的體育旅游、親身參與型的體育旅游和文化體驗型的體育旅游。可見,體育旅游產品的類型分類從兩分法、三分法到五分法、七分法都有,究竟哪一種分法最能體現體育旅游的內涵屬性和市場特征,筆者認為關鍵要從體育旅游資源的類型角度出發對其進行分類是最為合理的。

根據2003年2月由國家旅游局提出并由國家質量監督檢驗檢疫總局發布的中華人民共和國國家標準《旅游資源分類、調查與評價》(GB/T 18972—2003),將該標準中涉及到體育旅游資源的基本類型全部列出(表2)。

表2 《旅游資源分類、調查與評價》中涉及“體育旅游資源”的基本類型一覽表

從表2可知,體育康樂休閑目的地、體育健身場(館)、民族傳統體育健身活動賽事與體育節慶都被認定是旅游資源的基本類型。因此,按照《旅游資源分類、調查與評價》的類型劃分,體育旅游資源類型可分為康體型體育旅游資源(FAB)、觀光型體育旅游資源(FBD)和賽事型體育旅游資源(HCD & HDD)三種體育旅游資源類型。相應的,從產品開發和消費需求的供需角度出發,體育旅游產品則包含了參與體育活動的旅游,觀看體育比賽的旅游和尋訪體育文化景點的旅游三種體育旅游產品類型(劉鵬, 2010)①。

在上述明確了三種體育旅游資源類型前提下,是否體育旅游的研究就只在這三種資源范疇中呢?筆者以為并不恰當。楚義芳(1992)認為,在具體研究某一問題時,對于旅游資源可以有靈活的界定,以便于研究中的技術操作。西方學者有時將旅游和休閑利用的資源一起考慮,統稱為游憩資源(recreation resources)。游憩資源的定義是在旅游資源界定基礎上再將休閑活動所利用的資源一起包括進來。在分類時,游憩資源包含的種類要豐富一些②。同時,張凌云(2009)對旅游的本質屬性的“異地性”給出了“慣常的生活和工作環境”這一提法,即不管空間尺度多大,只要離開“慣常的生活和工作環境”就是進入了異地,就是“旅”。哪怕是同一城區,就像北京人到奧運場(館),到了鳥巢,只要不是自己慣常的工作場所和生活環境,就是到了“非慣常的生活和工作環境”,就發生了“旅”。王玉海(2010)也認為,旅游的定義是“旅且游”,是人們利用閑暇時間對非慣常環境的一種體驗,是一種短暫的生活方式和生存狀態。關于旅游概念在本質屬性上“異地性”的最新界定為體育旅游資源的研究范疇也給出了一個嶄新的認識。中國旅游未來研究會(2011)發布的《新10年中國旅游發展趨勢預測》認為,21世紀第二個10年中國旅游業發展的一個顯著特征是:“居民的本地休閑與異地旅游將因其同一的休閑實質而難于作出本質的區分。”因此,基于這一特征趨勢并借鑒西方學者的研究思路,體育旅游資源可將體育旅游和體育休閑所利用的資源統籌一起考慮,從而對體育旅游產品的研究范疇從“體育旅游資源”向“體育游憩資源”深化拓展。這樣,體育游憩既包含了在居住地的本地居民體育休閑活動,也包含了在旅游地的訪客體育旅游活動。在《國民旅游休閑綱要》即將付諸實施的社會背景下,體育休閑勢必將成為國民旅游休閑中一個非常重要的產品業態,因此對體育游憩資源的研究要比僅對體育旅游資源的研究將更為全面與深入,也將更能適應《國民旅游休閑綱要》實施后體育游憩業態發展的需要①。

3.3 關于體育旅游發展對策的研究②

“中國的體育旅游業目前還處于起步階段,沒有形成規模化的經濟效應”。提及中國體育旅游是否已成氣候,業內人士幾乎給出了同一答案(馬敏,2010)。當前,我國體育旅游發展還存在不少問題,制約發展的因素主要有以下五點:1)政府職能缺位,部門間合作配合的積極性不高,缺乏交流合作(吳必虎等2007、徐虹2008);2)體育旅游缺乏統一規劃,整體規劃和協調發展(鄧鳳蓮等2006、吳必虎等2007);3)體育旅游經營者觀念落后,產品形式單一,品種較少,且經營環境不規范(吳必虎等 2007、徐虹2008);4)開發人才缺失,體育旅游專業人才匱乏(鄧鳳蓮等2006、吳必虎等2007、徐虹2008);5)體育產業發展不同步,資金投入不足,全社會對體育旅游文化的理解程度不夠,體育旅游規模效益和品牌效益尚未形成等(鄧鳳蓮等2006、吳必虎等2007、徐虹2008)。基于以上體育旅游發展中所出現的問題,國內相關文獻做了大量的對策性研究,經歸納主要從政策環境、發展規劃、產品設計、宣傳營銷、品牌建設、人才保障、安全機制和其他對策等八個方面提出了體育旅游發展的對策建議。

1.政策環境對策:要創新機制、營造有利于體育旅游發展的政策和環境,強化體育旅游項目與旅游業發展的整體關聯度,并加快體育旅游業與城市體育產業的整合,擴大體育旅游的社會動員面(朱玲等2006);體育旅游資源的開發要有全社會的支持和參與(鄧鳳蓮等2006);從戰略上提高對體育旅游產業化建設重要意義的認識,擴大投資渠道,制定相關政策(于素梅2007);加強政府部門在體育與旅游之間的合作與交流(吳必虎等2007);制定建設體育旅游產業強國的發展戰略目標(王輝2010);深化改革,形成體育旅游產業發展的良好環境(張卉等2010)。

2.發展規劃對策:制定一項可持續發展的體育旅游遠景規劃(馮淑鳳等2001);加強體育旅游產品發展的科學規劃和指導(汪德根等2002);建立規范化、專業化的體育旅游資源開發管理體系(鄧鳳蓮等2006);整合體育旅游資源,加強體育旅游資源的保護和建設,保障體育旅游資源的可持續發展(于素梅2007);加強體育旅游發展規劃的制定(吳必虎等2007)。

3.產品開發對策:突出體育旅游資源特色,開發雙休日短線體育旅游產品,開發健身休閑旅游度假區(馮淑鳳等2001);發掘體育旅游資源,推出專項體育旅游產品(汪德根等2002);優先發展民俗體育旅游(吳必虎等2007);大力開發體育旅游產業專項產品(王輝2010)。

4.宣傳營銷對策:設計體育旅游產品形象,加強宣傳和促銷,推廣體育旅游(馮淑鳳等2001,汪德根等2002,鄧鳳蓮等2006);加強宣傳,提高服務質量,促進體育旅游資源的充分利用和發展(于素梅2007)。

5.品牌建設對策:確立體育旅游開發圈的主導性項目,以優勢資源及配套建設打造體育旅游品牌(朱玲等2006);創建具有時代特色的體育旅游品牌(陳寶珠2007);集中力量打造一批有影響力的體育旅游品牌,樹立品牌形象,實施體育旅游品牌戰略(鄧鳳蓮等2006,于素梅2007,吳必虎等2007)。

6.人才保障對策:加強體育旅游人才的培養,開發體育旅游產業的人力資源,加強體育旅游活動的消費指導及項目管理(馮淑鳳等2001,朱玲等2006,鄧鳳蓮等2006,陳寶珠2007,于素梅2007,吳必虎等2007)。

7.安全機制對策:加強監督機制,重視安全保障(汪德根等2002);加強體育旅游法規規劃,重視和完善體育旅游的法律、法規建設(陳寶珠2007,吳必虎等2007,張卉等2010)。

8.其他方面對策:建立完善的區域體育旅游市場體系,培育特色體育旅游市場(周道平2005);加強體育、旅游兩大產業的相互融合,建立體育旅游產業融合機制(陳寶珠2007,王輝2010);加強體育旅游網絡化建設,創建體育旅游信息庫(于素梅2007,吳必虎等2007);加強體育旅游的科學研究(吳必虎等2007);走集團化、戰略聯盟、產業集群的體育旅游企業發展路徑(張卉等2010)。

以上八個方面的對策建議在一定程度上對我國體育旅游發展有較好的理論指導實踐的促進作用,但同時也在研究方法和手段上存在一些問題。石巖等(2007)認為,體育旅游發展對策的研究一般按照“現狀—對策”的研究范式,多停留在描述性分析上,低水平重復研究過多;缺乏建立在實證基礎上的優化研究;缺乏對具體體育旅游產品的深度規劃開發的研究。同時筆者也認為,體育旅游發展對策的研究缺乏對體育旅游產品市場動態與發展變化的跟蹤研究,使得某些對策與建議缺乏針對性與時效性;而且部分對策簡單照搬其他旅游產品類型發展的對策建議,缺乏創新性和有效性。對于體育旅游發展對策所出現的以上問題,究其原因主要還是由于體育旅游被學界界定是旅游業的一部分,是一種旅游產品,因而主要從旅游的角度去尋找對策,導致了對策建議的研究產生了上述種種問題。因此,應明確對體育旅游的“體育”屬性研究基礎上,突出對體育旅游的“體育產業”屬性的對策研究。

2009年12月10日,國家體育總局和國家旅游局在第三屆中國體育旅游博覽會上聯合發布的《關于促進體育旅游發展倡議書》中提到“從戰略的高度進一步提高對體育旅游融合發展的認識”。如前文所述,體育旅游是以體育作為內涵、旅游作為載體,體育提供資源、旅游帶來市場的業態,是體育產業和旅游產業融合的交叉產業。所以,無論是旅游產業還是體育產業,其產業結構高級化的重要路徑之一就是旅游產業與體育產業在更大范圍和更大程度上的產業融合。體育產業獲得快速健康發展的主要途徑就是其與文化創意產業、旅游產業、媒介產業、博彩產業等相關產業的高度產業融合,以此實現體育產業自身產值規模的增加和產業結構的高級化。而在這個發展過程中,旅游業也同樣會獲得巨大的產業效益,因為旅游產業仍需要尋求其產業結構的高級化與產業發展優化轉型——即旅游業也需要與文化創意產業、體育產業、博彩產業和信息產業的進一步產業融合。因此,在旅游產業和體育產業的產業結構高級化的演變進程中,也將集中反映在體育旅游相互促進、融合發展的規模與質量上。

基于上述觀點,體育旅游發展對策若僅從產品規劃、宣傳營銷、品牌建立和人才培養等措施去尋找解決辦法,這只是觸及到了體育旅游發展對策的表層次問題,深層次問題是旅游產業與體育產業在兩者產業融合發展上還存在大量的瓶頸與障礙,具體表現在:第一,雖對體育旅游的產品開發、市場策略與發展對策研究較多,但對旅游業與體育產業融合的機制在其內涵與本質上認識不夠,兩者機制融合出現“能力障礙”,相關文獻缺乏對體育旅游業態在技術融合與標準融合上的深入研究;第二,體育旅游發展的政策與制度環境成為其發展的最大瓶頸,兩者政策融合出現“制度障礙”,產業政策與制度安排是體育旅游發展的推動力,但相關文獻幾乎沒有專門對體育旅游業態的相關產業政策與制度創新設計進行研究;第三,體育旅游產品始終未形成旅游消費市場主流,產業規模小且發展速度緩慢,體育旅游產品融合和市場融合出現被邊緣化的“需求障礙”,相關文獻缺乏對體育旅游業態的利益主體(供給商、消費者、政府部門等)的市場結構、企業行為和市場績效(SCP)等需求障礙問題的有效研究。

圍繞上述三大障礙的研究,將能正確認識和準確把握旅游產業與體育產業的融合本質和規律,采取更加有利的制度創新與政策措施推動體育旅游業態融合發展。換言之,深入研究旅游業與體育產業的產業融合發展的機制、制度和市場等理論問題,方能切實提出系統完善且具“有效性”的體育旅游發展對策與建議。

3.4 關于體育旅游規劃開發的研究

韓忠培(2005)認為,體育旅游應加強規劃研究,針對體育旅游的結構、功能、特點,綜合開發體育旅游資源。吳必虎等(2007)認為,體育旅游發展需要進行體育旅游發展規劃,其必要性體現在:1)整合中國的體育旅游資源,形成中國體育旅游品牌;2)預測體育旅游需求,開發體育旅游產品,使中國的體育旅游供給能夠跟得上不斷增長的需求;3)合理配置體育旅游設施,減少資源的浪費與重復建設;4)體育旅游規劃可以調節相關利益主體的利益分配,使得利益分配更加公平合理。宛霞等(2010)認為,指導體育旅游規劃實踐的理論多為旅游規劃理論,能夠真正適合體育旅游規劃的理論并不多。正如吳必虎和宛霞所言,體育旅游發展規劃的研究對體育旅游業態的發展非常重要,因為其規劃的數量與質量決定了體育旅游產品的供給規模與檔次,但本方面的研究成果目前非常少。究其原因,筆者認為在體育旅游資源規劃開發的理論研究上,存在著“兩不管”的尷尬局面。即一方面旅游學者一般不具有體育產業的學術背景和實踐經驗,另一方面體育學者一般也沒有旅游規劃和城市規劃的學術背景和實踐經驗,由此造成了體育旅游資源規劃上的學術研究空白。同時也造成在相關文獻中幾乎未涉及體育旅游資源規劃理論的研究,而更多的是運用“問題——對策”的研究方法提出體育旅游的規劃開發對策與建議,明顯缺乏體育旅游規劃的理論與實證的研究成果,集中表現在以下三個方面。

第一,缺乏對體育旅游設施的空間規劃、形態規劃和創意規劃等專項產品規劃理論研究。專項產品規劃體系是未來中國旅游規劃的一個重要趨勢,專項旅游規劃需求日益增大,從國家和區域(省)的角度優化資源的利用,將建立各具特色的產品基地,如漂流基地、登山基地、獨木舟基地等(吳承照2009)。

第二,缺乏對體育旅游項目的規劃新方法、新技術的應用研究。沒有新方法、新技術武裝的旅游規劃在規劃市場競爭中將會失去規劃競爭力(吳承照2009)。當前,國內體育旅游項目的專項規劃幾乎主要都是由國外的規劃設計公司完成。例如成都西嶺雪山滑雪場和成都仙林谷鄉滑雪場規劃都是由法國的一家山地旅游規劃公司設計完成的,中國第一條戶外鐵道式攀巖也是由國外的戶外運動規劃公司設計完成的,我國的高爾夫球場規劃也都是由國外規劃公司設計完成。因此,需要充分借鑒與吸收西方國家體育旅游專項規劃的技術手段與規劃經驗,提高我國體育旅游專項規劃解決實際問題的理論水平與實踐能力。

第三,開展體育旅游規劃必須要解決規劃團隊利益平衡的問題。由于體育旅游的雙重屬性決定了其利益主體眾多,因此規劃團隊人員的合理組合才能夠讓規劃公平合理(吳必虎等2007)。基于此,體育旅游項目規劃團隊除了與地方旅游部門打交道外,更需接受地方體育部門的行業指導,同時規劃團隊中也一定要有體育產業方面的專家成員,其要對體育競賽表演業、體育健身場(館)業和體育休閑娛樂業等要有豐富的理論素養與產業實踐經驗。

吳承照(2009)認為,休閑游憩規劃體系將成為未來中國旅游規劃的3套體系之一,是旅游規劃建立在市場需求基礎上的必然要求;未來旅游規劃的重要變革之一就是內涵拓展將從觀光轉向游憩,從經濟回歸生命的本質,將更加關愛生活,關愛健康和關愛社區居民。筆者非常贊成吳承照的觀點并且認為,體育游憩專項規劃應是休閑游憩規劃體系中的一個重要組成部分,將勢必成為當前和未來中國旅游規劃的新方向和新思維。但如前所述體育旅游的本質屬性為“體育”,因此體育旅游資源的規劃開發實質上應是體育產業資源規劃開發的一個重要內容,因而更需要從體育產業的角度去研究體育旅游資源的規劃與開發。所以,體育旅游資源的專項規劃需要針對體育產業功能區、體育健身場(館)、體育游憩場地資源、全民健身公共服務體系、體育賽事與體育節慶活動等這些具有鮮明體育產業特征的體育資源在游憩規劃上開展理論研究。所以,針對目前體育旅游規劃現狀,應具體在以下五個方面開展專項規劃研究。

第一,以國家體育產業基地為代表的體育產業功能區的游憩規劃研究。截止目前,國家體育總局批準了六個國家級體育產業基地①。國家體育產業基地無論是被看成體育產業聚集區還是功能區,從國家“十二五”規劃對體育產業界定為“生活性服務產業”定位來看,國家體育產業基地應是一種主要以體育游憩為核心的功能區,并能結合地方文化特色從而成為本地的游憩吸引物。目前,以國家體育產業基地為代表的體育產業園區的專項游憩規劃還是一個理論研究空白,需加強對其為代表的體育產業功能區的專項游憩規劃、游憩管理和游憩開發的研究。第二,體育場(館)的專項游憩規劃開發研究。在所有體育旅游文獻中,都忽略了(或者不知道)體育場(館)是一種旅游資源基本類型,因此在體育旅游規劃開發上也沒有人專門去研究體育場(館)的游憩規劃。因此,需對體育場(館)開展專項的游憩規劃研究,從游憩規劃和商業規劃等多維角度進行體育場(館)的重新規劃與再定位。目前,在中央漸進調控房地產住宅市場的大背景下,國內地產商已經意識到轉型時刻的到來,一些民營和國有性質的知名大型地產開發企業正著手將經營的重點由住宅地產轉向商業地產。筆者研判,大量處在中國城市核心地段的體育場(館)將成為未來中國十年商業地產開發的焦點與熱點,要么改擴建,要么拆除新建,中國的體育場(館)勢必將迎來一場“體育休閑主題化”商業地產的開發熱潮。因此,體育場(館)的休閑游憩規劃、體育場(館)演藝產品規劃、體育場(館)商業業態空間規劃等相關的理論研究需要跟上這輪產業發展趨勢,甚至應走在產業實踐的前面。

第三,新興中高端體育游憩場地資源的專項規劃研究。體育旅游產品研究當前主要是針對戶外運動、探險旅游等中低端業態,缺乏對新興中高端體育游憩場地資源的研究,同樣也缺乏對高端體育旅游項目的休閑游憩規劃。諸如高爾夫球場、賽馬場、滑雪場、狩獵場、航空運動基地、帆船運動基地等一批中高端體育游憩項目規劃,將成為未來中國休閑游憩專項規劃的重點與熱點。

第四,全民健身公共服務體系的游憩規劃研究。國務院于2011年2月頒布了《全民健身計劃(2011—2015)》,全民健身公共服務體系的建立將成為“十二五”時期的一項重要工作進行實施。全民健身公共服務體系從游憩規劃角度講,就是一種公共休閑游憩服務體系。休閑游憩規劃體系是城市健康工程的重要組成部分,立足于城市居民的健康需求、社會交往需求、生活質量需求而建立的空間體系與經營管理體系,歐美很多城市均編制了城市休閑游憩系統規劃(吳承照2009)。因此,結合《全民健身計劃(2011—2015)》的實施,學界應加強對城市體育公園、城鎮社區公共體育設施的休閑游憩規劃研究。

第五,體育賽事節慶活動的游憩規劃研究。2010年3月國務院辦公廳發布的《關于加快發展體育產業的指導意見(國辦發〔2010〕22號)》指出:“支持地方根據當地自然人文資源特色舉辦體育競賽活動”的政策指導意見。筆者認為,這一政策信號將會使體育賽事旅游從國際大型體育賽事向具有地方特色的中小型休閑體育賽事的方向轉變,因此具有節慶娛樂性質的地方特色體育賽事的游憩規劃研究在當前和未來也將成為一個熱點研究方向。

4 中國體育旅游研究總結與展望

4.1 研究總結

4.1.1 研究方法簡單照搬

體育旅游的眾多概念界定都把其內涵屬性界定為“是旅游業的組成部分,是一種旅游活動形式,是旅游活動的一種特殊產品”,因此未能充分認識和探究體育旅游在其“體育”上的本質內涵,導致體育旅游在研究手段上簡單套用旅游學的一般理論與方法,并在無形中被拘泥于傳統旅游學的理論框架體系之中,造成了體育旅游的各方面研究都存在一種“簡單照搬”旅游學理論的研究范式。僅運用旅游學的一般理論去研究體育旅游,而沒有從體育的本身產業特性的角度去研究體育旅游,是一種不完整也不嚴謹的研究方法和手段。

此外,也存在一些華而不實的體育旅游研究文獻。此類文獻僅僅是在“旅游”前面添加兩個字“體育”,就形成了一篇所謂的“體育旅游”論文,這樣一種不嚴謹的學術研究態度將對體育旅游理論發展產生極大的危害,亟須糾正。

4.1.2 研究問題缺乏質量

保繼剛(2010)認為,不僅旅游地理學領域,其他領域的旅游研究同樣存在旅游研究成果的知識貢獻不大的問題,很大程度上是因為這些成果普遍缺乏“研究問題”,而研究問題則處于科學研究的核心地位,沒有研究問題的研究,自然難以產生好的研究成果。

前文所述造成體育旅游研究在概念界定、類型劃分、對策建議和規劃開發等方面的成果質量始終一直不高,究其原因正如保繼剛而言正是缺乏體育旅游研究問題的結果,尤其是近五年沒有什么好的研究問題,導致了我國體育旅游理論研究始終在低層次問題上徘徊,缺乏理論研究的高度與深度。

4.1.3 研究實踐缺乏深度

體育旅游消費市場本身的發展困境,導致了體育旅游理論研究缺乏生動的市場實踐,尤其身處高校的部分學者往往與社會實踐脫節,產生了很多閉門造車式的體育旅游理論研究結果。表現在理論上唱高調,如體育旅游如何如何好,如何如何有廣闊的前景、巨大的市場,體育旅游市場在理論上“被繁榮”。但事與愿違,當前的體育旅游消費并沒有成為旅游市場消費的主流,也沒有成為體育市場消費的熱點,市場規模還很弱小,但學界并沒有對之有深入的研究與反思。面對體育旅游當前“殘酷的現實、滯后的理論”現狀,當前急需“深入實踐、求真務實”的研究態度。

因此,體育旅游的研究者一定要深入參與到產業發展中去,才能在產業實踐中發現好的研究問題,從而在研究中解決問題并產生高質量的理論研究成果。

4.1.4 體育旅游相關課程還未占有旅游管理專業課程一席之地,導致其研究還未引起更多學者的關注

目前,體育旅游文獻數量占整個旅游文獻數量比例還非常小①,始終沒有成為旅游研究的熱門領域。主要原因是由于體育旅游課程還未在旅游管理專業課程體系中占有一席之地,自然而然體育旅游的理論研究還未受到旅游學者的高度關注,導致在國內的旅游類學術著作中很少談及體育旅游,關于體育旅游的專論也非常少。截止目前,國內開設體育旅游課程的高校數量不超過十家,主要集中在一些體育院校②,絕大多數高校旅游管理本科專業還未開設體育旅游等新興休閑領域的課程。

同時,國內旅游管理專業發展當前也出現了一些嚴重問題,如旅游院系被邊緣化、大學生對旅游專業認可度不斷走低(石培華等,2010)、畢業生在本行業內就業率低、就業面狹小(就業去向基本停留在酒店或旅行社)等問題,專業建設目前已出現嚴重危機與發展瓶頸③。面對危機,旅游院系需要及時進行戰略性調整,這還不僅僅是增加體育旅游課程的問題,乃是旅游管理專業在新十年所面臨的一個全局性的危機與挑戰。

4.2 研究展望

4.2.1 從國家層面政策到部門“十二五”規劃都重點指出了體育旅游業態的發展重要性,這將有效促進體育旅游的發展與研究

2009年12月,國務院發布的《關于加快發展旅游業的意見》在多處指出了旅游業與體育產業融合發展的措施,確定了“大力推進旅游與體育產業的融合發展,支持有條件的地區發展體育旅游”。2010年3月,國務院辦公廳發布的《關于加快發展體育產業的指導意見》在“重點任務”中也指出:“要推動體育產業與旅游產業的復合經營,促進體育旅游業態的發展。”2010年12月,《中國旅游業“十二五”發展規劃綱要(征求意見稿)》提出:“旅游業將在“十二五”時期深化與體育產業的融合發展,培育形成體育旅游的新興市場乃至高端專項體育旅游市場”(楊強,2010)。2011年5月,《體育產業“十二五”規劃》明確指出:“充分利用體育運動休閑項目、體育賽事活動、大型體育場(館)等體育資源,大力發展體育旅游業,創建一批體育旅游示范區,鼓勵各地建設體育旅游精品項目。④”可見,兩大產業的國家層面政策性文件和十二五規劃都明確提出大力推進體育產業與旅游業的融合發展,這為體育旅游業態在“十二五”時期的深入發展提供了充分的政策保障。據悉,國家體育總局和國家旅游局正在商討出臺《關于加快我國體育旅游業發展的實施意見》與制定《中國體育旅游業發展規劃》。兩大產業在十二五時期各自的快速發展,尤其是體育產業的快速發展,勢必也將對我國體育旅游的健康發展起到極大的推進作用。此外,《全民健身計劃(2011—2015年)》的出臺與實施,以及《國民旅游休閑綱要》的即將頒布與實施,都將為居民消費的國內旅游從過去偏于觀光的選擇擴展成更為多樣、更為全面的休閑旅游,地區和全國旅游休閑綱要的落實將成為旅游新發展的重要推力(中國旅游未來研究會,2011)。中國體育旅游將伴隨國家大力發展全民健身和休閑產業的大勢獲得更大的發展,相應的科學研究也將迎來學界的高度關注與熱情。

4.2.2 前瞻性的確定一批具有高質量的體育旅游研究問題,建立與創新體育旅游理論研究框架體系

體育旅游當前研究由于受到傳統旅游學理論的桎梏,其研究視野還比較狹窄,結合筆者前文所述的觀點與建議,總結歸納出一個全新的體育旅游理論研究框架體系(圖3)。

一是體育旅游的本質內涵研究(圖3框架A),其研究視角是基于體育旅游的內涵屬性——“體育”的產業本質,具體包括對體育產業功能區/集聚區(國家體育產業基地)、體育健身場(館)、新興中高端體育游憩場地資源、全民健身公共服務體系和體育賽事節慶活動等5個方面的理論研究。

二是體育旅游的市場載體研究(圖3框架B),其研究視角是基于體育旅游的外部載體——“旅游”的市場供求。其中,供給方面具體包括體育旅游產品生產過程的全部環節,需求方面具體包括體育旅游專項游憩策劃與規劃、體育旅游市場研究、體育旅游市場營銷及體育旅游消費者的需求研究等方面。

三是體育旅游的利益相關者研究(圖3框架C),其研究視角是基于體育旅游客體與其存在發展的外圍環境的關系,具體包括決策者、參與者、供應商三個利益群體的SCP研究。決策者包含對體育旅游產業政策、制度創新等研究,供應商包含體育旅游產品提供商、賽事組織者、運動項目俱樂部和體育中介組織等的研究。

圖3 體育旅游研究內容框架模型

4.2.3 以體育旅游為代表的國民休閑產業的新發展將醞釀旅游院校的新調整、新拓展

中國旅游未來研究會《新10年中國旅游發展趨勢預測》認為:“旅游的新發展將醞釀旅游院校的新調整、新拓展。”新十年中國旅游業最重要的發展就是休閑產業將更加深入、更大規模的發展,我國體育產業也將朝著休閑化的趨勢大力發展,體育休閑將成為國民休閑中一個非常重要的方面。因此,我國旅游高等教育需要當前進行新的調整和變革,以此緊跟新十年的發展形勢,培養出符合社會休閑產業需求的合格人才。為此有以下三點建議。

第一,旅游管理本科教育應培養通才型人才,完全沒有必要為體育旅游專門成立一個專業。我國高等旅游教育雖然起步較晚,但專業方向設置太多,專業口徑過細(韓丁2000)。汪薇萍(2002)認為,高校沒有必要開設體育旅游專業,若專門開設體育旅游專業,是不是還要設置工業旅游、商務旅游、民俗旅游、會展旅游等專業?筆者也認為旅游專業的本科教育應培養通才,而非專才,即培養能適應快速發展的知識經濟時代的“復合型”人才。在旅游業與其他相關產業日益深度融合的產業發展背景下,通才化教育比專才化教育更為重要。隨著通才化教育的不斷推行,將有越來越多進入就業市場的旅游專業本科畢業生會同時配備多種技能,不但能夠擴大他們的就業渠道,也可以滿足整個休閑行業的需求。而且,在現代生活性服務業融合發展的潮流下,社會也將更將青睞復合型旅游休閑管理人才。旅游研究30年發展經驗表明,跨學科交叉、融合是旅游研究取得長足進步的重要動力(石培華等,2009),同時也是旅游高等教育不斷發展的有益經驗。楊強(2010)認為,產業要高度融合,首先就需要產業操盤手和執行團隊的充分融合,通過建立學習型團隊,讓懂體育開發的專業體育人才也懂旅游、文化和創意產業的經營,讓懂旅游文化開發的專業人才也要懂體育賽事、體育健身和體育用品等的產業經營。先要有“人的知識融合”,才有可能產生“產業融合”的結果。因此,培養通才型人才對于旅游管理本科專業的建設非常重要。為此,我們可以借鑒歐美高校的旅游相關院系的架構,例如PRT(Park,Recreation and Tourism,中文直譯為公園、游憩與旅游系)。在歐美、日本及我國臺灣很多高校均設有 PRT的院系,例如澳大利亞悉尼科技大學休閑體育與旅游學院、加拿大阿爾伯塔大學體育與娛樂學院、英國謝菲爾德大學運動與娛樂管理學院、美國弗吉尼亞大學娛樂公園與旅游專業等。從PRT所開設的課程來看,各個學校有所不同,研究方向也各有側重,但從共性來看都是以休閑游憩為核心的全方位研究和多途徑的社會服務產業體系,在美國 PRT學科最重要的三個實踐方向之一為運動項目和游憩俱樂部的管理(吳承照等,2005)。

第二,加大開設以體育旅游為代表的休閑產業選修課。世界休閑組織前主席喬治·托可爾岑在他的專著《休閑與游憩管理》(Leisure and Recreation Management)中把旅游、藝術、博物館、體育運動和康體活動作為了休閑游憩領域的主要產品類型;英國學者肯·羅伯茨(Roberts,K.)在他的專著《休閑產業》中所涉及的休閑研究領域為旅游、體育運動、節事活動、博彩、藝術等。可見,休閑產業涉及了文化創意產業、體育產業、藝術產業和博彩產業等諸多領域。因此,旅游管理專業本科教學應在現有專業必修課基礎上,加大對休閑產業領域選修課的講授與學習,讓專業課程的設置從當前較為純粹的旅游業體系(景區、酒店、旅行社)向更加融合的休閑業體系進行調整與拓展,讓旅游管理專業學生接受更多方面的與體育游憩、賽事(事件)管理、文化創意、藝術博物等相關休閑產業專門知識。

第三,依托高校旅游院系和體育院系,加強體育旅游的學術團體和研究機構的培育與建設。2010年12月,我國第一個以戶外運動和體育旅游為研究對象的科研機構——“戶外休憩和體育旅游研究所”在上海旅游高等專科學校成立①。上海旅游高等專科學校在此開了一個好頭,同時期望有越來越多的高校旅游院系和體育院系針對體育旅游、體育休閑和戶外游憩產生更多的學術團隊與研究機構,讓更多的學者投身于體育旅游的科學研究與實踐中去。

5 結論

縱觀20年,我國體育旅游研究從無到有,從少到多,為體育旅游業態在我國的發展提供了一定的理論基礎與智力支持。同時我們也要清醒看到,我國體育旅游20年的科學研究雖取得了較多的文獻成果,但與國外體育旅游的研究水平以及國內其他旅游業態類型的文獻數量和成果質量相比,我國體育旅游研究的發展水平當前還處在一個初級階段。體育旅游相關文獻幾乎都從旅游學的角度,而并沒有從體育產業的角度尋找“研究問題”和回答“研究問題”,導致了眾多研究成果乏善可陳。本文所提出來的眾多研究問題以及相應的一個理論研究框架體系,希望能拋磚引玉,讓更多的有識之士深入到體育旅游的實踐與理論研究中去,從而為學界帶來越來越多高質量的體育旅游研究成果。

同時,體育旅游相關問題的理論研究,需要不同學科交叉融合,除了運用旅游學和體育學的理論外,還需綜合運用發展經濟學、制度經濟學、演化經濟學、空間經濟學、地理經濟學、城市經濟學、商業經濟學、游憩規劃學、市場營銷學、休閑學、管理學、政策學和人類學等相關理論多視角地展開跨學科研究。

總之,隨著國民旅游休閑時代的到來,以及體育產業強勁的發展趨勢下,體育旅游的研究將勢必成為學界未來十年關注的熱點和焦點。

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