高寒牧區肉牛規范化飼養的體會

常華山,常華梅

(1.甘肅省天祝縣動物衛生監督所,甘肅 天祝 733200;2.甘肅省天祝縣松山鎮畜牧站,甘肅 天祝 733200)

高寒牧區肉牛規范化飼養的體會

常華山1,常華梅2

(1.甘肅省天祝縣動物衛生監督所,甘肅 天祝 733200;2.甘肅省天祝縣松山鎮畜牧站,甘肅 天祝 733200)

為了使肉牛生產上達到高產,優質,高效。作者通過考察等方法總結了此項飼養技術規程,供養牛戶參照。

1 飼養管理

1.1 飼草料的利用和貯備

飼草料應揉碎或鍘短,力爭氨化、堿化、秕殼麥衣等要漂洗、除塵、除雜,玉米、青燕麥等秸桿要青貯。在每次飼喂中應先粗后細,先干后濕,少喂勤添。育肥牛必須多貯青貯料。優質青干草和能量精料,一般情況下200kg的育肥牛可按每日中等質量干草8 kg～12 kg,中等精料1.5 kg～2 kg貯備。飼草料應貯于料房和草棚內。避免風吹、日曬、雨淋、鼠害及人畜賤踏。

1.2 圈舍

在高寒牧區進行飼養,用暖棚圈舍、玻璃暖棚、中空板圈舍均可。棚舍形式要求冬暖夏涼方便管理,舍溫保持在5℃～25℃,氨氣等有害氣體濃度不超過200mg/m3。牛舍內設置食槽及栓系設施。槽高60 cm～70 cm,寬50 cm,另外應有按頭均占地4 m2左右的運動地。

1.3 衛生工作

圈舍門口應設消毒池。池內經常置換生石灰,圈舍內每月用20%的石灰液消毒一次。飼槽每天喂后清掃,每周用10%～20%的堿水消毒一次。牛體每天要刷1～2次。喂前喂后要用肥皂水清洗。

2 生長期飼養

2.1 哺乳期飼養

犢牛哺乳期不應少于4個月,并訓練犢牛早期采食,3月齡以后每天應加喂青草2 kg～3 kg,注意牛舍干燥,保證犢牛在6月齡體重達到150kg。

2.2 育成期飼養

這一階段為放牧為主的飼養期,要求充分延長放牧時間,使其充分采食青草,提高日增重,采食量應達到體重的2.5%。

3 育肥期適用方法

適合我縣的幾種低成本育肥方法見表1。

表1 適合我縣的幾種低成本育肥方法

4 育肥技術

4.1 放牧育肥技術

一般幼年牛每頭冬季約需草場1.33 hm2,成年牛約需2.66 hm2,夏秋季約需1 hm2～2 hm2放牧育肥。從夏至冬全期4～5月。每天行程不超過5 km。在較好草場上一般應取日增重450 g～500 g育肥成績。

4.2 強度育肥技術

要求2.5～3歲、體重 300kg的架子牛、0 d～20 d、日糧中粗糧的比例45%,日糧粗蛋白水平12%左右。每頭每日采食干物質約7.5 kg。21～60日日糧中粗料的比例為25%,日糧粗蛋白水平10%,每頭每日采食干物質8.5 kg。

S823.6

A

1001-9111(2011)04-0084-01

2011-04-18

2011-04-23

常華山(1971),男,藏族,甘肅天祝縣人,獸醫師,主要從事動物檢疫監督工作。