江漢平原資源節(jié)約型小麥栽培技術(shù)要點

郭志明 柳 冕 陳功海

(湖北省荊州市農(nóng)科院，湖北 荊州 434100)

由于化肥、農(nóng)藥、人工等農(nóng)業(yè)各生產(chǎn)要素的價格大幅上漲，加上精耕細(xì)作的傳統(tǒng)種植習(xí)慣，使小麥的生產(chǎn)成本增加過快，但產(chǎn)值增加較慢，而使效益降低，江漢平原麥區(qū)就如何降低生產(chǎn)成本，種好小麥，采用資源節(jié)約型小麥栽培技術(shù)是關(guān)鍵。

1 選擇適合本生態(tài)區(qū)域氣候條件的品種

江漢平原地處湖北省中南部，春季氣溫變幅較大，小麥易受倒春寒影響，影響結(jié)實率;小麥灌漿期易受高溫、干熱風(fēng)影響，導(dǎo)致高溫逼熟，使小麥品質(zhì)、千粒重下降;2～5月份風(fēng)大、雨水多、雨日多、田間濕度大，適合白粉病、條銹病、赤霉病發(fā)生，品種易倒伏、穗發(fā)芽等，選擇品種時應(yīng)選擇抗倒抗穗發(fā)芽且赤霉發(fā)病輕的品種，如荊麥103、鄂麥25、鄂麥26等。

2 平衡施肥

小麥正常生長發(fā)育需要16種營養(yǎng)元素的均衡供應(yīng)，其中氮、磷、鉀需求量大，稱為大量元素;硼、錳、鉬、鋅等需求量較少稱為微量元素，鈣、鎂、硫等需求量居中，稱為中量元素，盡管不同元素的需求量多少不等，但對小麥的生長發(fā)育而言，各種元素都是同等重要而不可替代的，理論研究和生產(chǎn)實踐證明，小麥的產(chǎn)量受制于最為缺乏的元素(最小養(yǎng)分限制)，所以平衡施肥是小麥高產(chǎn)的基本保證，基肥的施用要掌握“有機肥為主，化肥為輔，各營養(yǎng)元素平衡”的原則，一次性施足底肥，春節(jié)前看苗情補施一點尿素作臘肥，保證中產(chǎn)田純氮在12 kg/667 m2，氧化鉀6 kg/667 m2，五氧化二磷 6 kg/667 m2，復(fù)合微肥 (含硼、錳、鉬、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素的顆粒狀復(fù)合肥)5 kg/667 m2左右。

3 精細(xì)整地

深耕細(xì)耙，耕耙配套，提高整地質(zhì)量，適當(dāng)深耕，打破犁底層。耕透耙透無明暗坷垃、無架空暗垡，達到上松下實，并開好“三溝” (廂溝、腰溝、邊溝)、溝深分別為 0.2 m、0.25 m和0.35 m，并與田外溝渠相通防止?jié)n害。

4 適期播種

播種期是否適宜是能否培育冬前壯苗，奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵，播種過早、冬前積溫高麥苗易徒長，造成冬前群體過大，養(yǎng)分過度消耗，易形成先旺后弱的“老弱苗”，春性品種還會造成提前拔節(jié)抽穗，而易受冷害。播種過晚，冬前積溫少，麥苗個體生長量不足，分蘗偏少，群體不足，難以獲得高產(chǎn)。因此要盡量避免早播與晚播，江漢平原適播種期在10月25日至11月5日之間，南部可適當(dāng)推遲3～5 d。播種量應(yīng)達到基本苗15萬/667 m2左右，在同等條件下，分蘗力強成穗多的冬性半冬性品種播量應(yīng)少些、分蘗力弱成穗較少的春性品種可適當(dāng)多些，早播播量少些，晚播播量酌情增加。肥力基礎(chǔ)好，水肥條件好的田塊播量宜少，地力貧脊、水肥條件差的播量適當(dāng)增加，可以根據(jù)種子發(fā)芽率、千粒重精確計算播種量，也可按“斤種萬苗”，估算播種量。播種前要做種子處理，播前曬種1～2 d，并用種衣劑拌種防治地下害蟲。

5 合理進行田間管理，確保高產(chǎn)高效

1)麥田除草。麥田雜草有秋冬和早春兩個出苗高峰，在江漢平原，只要小麥未起身拔節(jié)都可根據(jù)雜草類型及危害輕重來決定防除時間及藥劑選擇。在氣溫8℃以上時，對雙子葉雜草為主的田塊，可選用75%巨星1 g/667 m2、48%百草敵20 ml/667 m2、20%二甲四氯25 ml/667 m2;對單子葉雜草為主的田塊，可選用驃馬50 ml/667 m2;對單、雙子葉雜草混生田塊可選用25%撲草隆25 g/667 m2、25% 異丙隆 25 g/667 m2，上述藥劑任選一種對水45～50 kg進行均勻噴霧。

2)化學(xué)調(diào)控。多效唑是一種高效植物生長調(diào)節(jié)劑，在控制小麥株高增強抗倒伏能力的同時還能提高結(jié)實率，增強小麥植株抗白粉病的能力，噴施的最佳時期是小麥返青到起身期，施用劑量因苗情和水肥條件而定，旺苗、高肥田用15%多效唑可濕性粉劑 50 g/667 m2，壯苗高肥田用 30 g/667 m2，弱苗、一般肥力田用20 g/667 m2對水50 kg噴霧，因多效唑控長效果明顯，劑量和噴施時間要嚴(yán)格掌握。三十烷醇和石油助長劑都有增加葉綠素，提高光合強度，促進干物質(zhì)積累的作用，在小麥揚花期到灌漿期用三十烷醇0.5 mg/kg溶液、石油助長劑1 000倍溶液葉面噴灑，可有效降低干熱風(fēng)危害，顯著提高小麥千粒重。

3)病害防治。江漢平原病害主要為白粉病、條銹病、赤霉病，這三種病害的發(fā)生流行都與春季氣候緊密相關(guān)，凡是春季雨水充沛年份，三種病害發(fā)生都重，白粉病在正常年份發(fā)病早，但對產(chǎn)量影響不太大，以投入產(chǎn)出計算，一般不提倡單獨防治，而是結(jié)合防治條銹病，用粉銹寧100 g/667 m2對水50 kg均勻噴霧，一次防治兩病。赤霉病在江漢平原是危害最大的病害，主要侵染穗部，如果小麥抽穗揚花期遇到連續(xù)陰雨3 d以上，該病害大發(fā)生概率大增，對小麥籽粒品質(zhì)具有毀滅性危害，小麥抽穗揚花期應(yīng)時刻關(guān)注長期天氣預(yù)報，在連陰雨前及時噴藥預(yù)防，用40%多菌靈100 g/667 m2、50%福美雙 100 g/667 m2對水40～50 kg預(yù)防，雨后及時噴第二次藥補防，防治病害時可適當(dāng)在藥劑中混配植物調(diào)節(jié)劑和葉面肥等，一次噴藥可達防病防干熱風(fēng)，防早衰，增加粒數(shù)、粒重的目的。

4)江漢平原春季雨日多、雨量大，應(yīng)及時清理三溝排漬，降低田間濕度，同時也可以減輕病害擴展。

6 適時收獲，及時晾曬

人工收割最佳時間是蠟熟末期，小麥聯(lián)合收割最佳時期是完熟期，應(yīng)抓緊收獲，及時晾曬入庫。