老鷹茶——巴山之魂

耕 夫

盛夏的大巴山之行，催我無數次淚下的是那些遍地俯拾的紅軍故事，而更讓我回腸蕩氣的是鄉親們熱情捧上的那一碗碗老鷹茶。當年，紅四方面軍數萬將士在大巴山浴血奮戰，一舉創建了中國第二大紅色根據地，因此，在這塊英雄土地上積淀下來的紅軍歌謠、紅軍故事深深地融入了這里的一山一水一草一木。滿山遍野叢叢簇簇的老鷹茶樹，在危難時刻掩護了紅軍，救濟了紅軍，是那段紅色歲月不老的見證。

老鷹茶在《植物學》中屬樟樹科灌叢植物，我國主要生長在大巴山和武夷山的高山峭崖上，而那些地方正是山鷹筑巢建立營盤的處所。諾水河畔的老藥農告訴我說，山鷹孵出兒女后，每天要頻頻外出狩獵，以供子女發育時不斷膨脹的飲食需要。這個空檔也正是毒蛇、老鼠覬覦鷹巢的時候，好在有“友鄰”老鷹茶的枝葉平時散發出的一種淡淡香氣，這種氣體是蛇鼠之輩的感官所不能接受的，它們往往嗅而卻步。所以，如果巢穴附近沒有生長老鷹茶樹，聰明的鷹爸鷹媽便會隔三差五地叼幾枝老鷹茶樹枝放在窩邊，以庇護寶寶們在巢中安全成長。

老鷹茶的葉片和桿梗都含有大量對人體有益的元素，《本草綱目》里說老鷹茶“矚目提神、生津潤肺”。生長在這里的山民們祖祖輩輩都與老鷹茶結下了不解之緣。老鷹茶有芽茶和梗茶之分，就是在春季和秋季分別將老鷹茶的嫩芽和梗桿采回去，淘冼干凈，風干，再用竹簡或布袋密封儲藏起來。每天只需拈幾片撮幾根放進水中，便可濃濃釅釅地烹煮一大壺茶色酡紅、其味糯香的老鷹茶來，可供一家老小扎扎實實地喝上一天。

歷史的長河里，茶總是謀事決策者們的愛物。而在大巴山人的眼里，紅軍的戰斗故事與老鷹茶又是密不可分的。紅四方面軍在大巴山創建川陜革命根據地之初，條件艱苦，環境惡劣，總部機關經常是燈火通宵達旦，徐向前、王樹聲等首長連續幾個晝夜不合眼是家常便飯。要驅困提神，老鷹茶自然不可少。大巴山的老人們回憶說，總部首長個個都是茶癮大過飯癮，一天不吃飯誰也不會吭聲，可茶缸中片刻少了茶水便要豎鼻子瞪眼睛拍桌子。據說當時的張國燾還為此更換過兩茬警衛員。老鷹茶成為了紅軍軍需物資中不可缺少的東西，當時的政治部主任張琴秋還抽調了十多名女戰士，專職采摘和焙制老鷹茶，以保障師、軍及總部首長的茶葉供給。紅軍離不開老鷹茶，老鷹茶滋養了蘇區。

在那段難忘的歲月里，貧苦人家誰沒有用老鷹茶招待過紅軍呢。紅軍文化是巴山的魂靈，老鷹茶是巴山的神韻。紅軍巖、紅軍洞、紅軍渡、盼紅臺等凝結著軍民魚水深情的紅色景觀，燦若群星般地吸引住了世界的目光。而老鷹茶卻如大巴山的父老鄉親們一樣樸實無華，只知一味地為革命為社會奉獻著。只要有一捧土，老鷹茶就會頑強地生長，無怨無悔地付出，從不計較得失。紅軍，巴山人民，老鷹茶，三者的品行有著驚人的相似，這種共同的東西在殘酷的戰爭歲月里互促互動，相輔相成，凝結成牢不可破的鋼鐵長城。今天，這筆偉大的精神財富又成為燭照天下的巴山之魂。

依依不舍地作別大巴山時，老藥農突然闖進我的房間，將一大把青枝綠葉的老鷹茶塞進我手里說，知道你很喜歡老鷹茶，但這東西太賤，有錢人不屑買它，有身份的人又不愿意喝它，所以它進不了商場入不了賓館。農貿市場的地攤上有賣，但偏街小巷的，你不好找。昨晚我便上山采了這些，趕大早給你送來了。

這就是巴山人，這就是巴山的老鷹茶。我緊緊攥住老人青筋凸暴的大手，熱淚簌簌而下。