慈利縣鳡魚產業初見成效

前不久，張家界欣欣生態農業科技有限公司傳出喜訊，自2010年成功試養“水老虎”鳡魚以來，數量已突破8萬尾。該公司位于慈利縣二坊坪鄉天心閣，養殖水面已達53公頃，現有網箱20口。整個項目預計投資500萬元，共分3期實施完成，已投資110萬元完成了部分基礎設施建設，計劃2011年內再新增網箱20口，力爭建成湘西北最大的鳡魚養殖基地，并積極鼓勵周邊農戶加盟該公司，共建新水鄉，共赴富裕路。據該公司總經理向志初介紹：目前，湖南僅在常德有一家規模較大的鳡魚基地，每條鳡魚上市后每公斤賣到100元以上，是常規魚種的10倍多，且供不應求。鳡魚，屬鯉科，雅羅魚亞科，又稱橫鲇、橫魚，俗稱“水老虎”。主要生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動敏捷，是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類，也是大型的淡水經濟魚類。該魚生長快、個體大、肉味鮮美，一向被視為高檔淡水魚類。鳡魚產業作為主要的水產項目，已列進了《慈利縣畜牧水產業十二五規劃》中，受到該縣縣委、縣政府領導的高度重視。