二次ABC分類法在連鎖超市配送中心商品管理中的應用

何建崎

（湖南現代物流職業(yè)技術學院，湖南 長沙 410000）

1 ABC分類法及其在連鎖超市配送中心應用的局限性

1.1 ABC分類法概述

ABC分類法，又稱為重點管理法或ABC分析法。它是一種從名目眾多、錯綜復雜的客觀事物或經濟現象中，通過分析，找出主次，分類排隊，并根據其不同情況分別加以管理的方法。ABC分類法最早由美國通用公司在庫存管理中采用，是庫存控制的基本方法之一，也是管理控制原理中最常用的方法。該方法是根據意大利經濟學家維弗雷多·帕雷托（Vilfredo Pareto）曲線所揭示的“關鍵的少數和次要的多數”的規(guī)律在管理中加以應用的。通常是將手頭的庫存物資按年度貨幣占用量分為A、B、C三類，并采取不同的管理策略：

A類是年度貨幣量最高的庫存，這些物資品種數約占庫存總數的15%，但用于它們的庫存成本卻占到總數的70%-80%，對這類物資進行重點管理。在現場管理中，對A類物資管理要求最為嚴格，應放在最安全的地方，為了保持庫存記錄的準確要經常進行檢查和盤點，預測時要最為仔細。

B類是年度貨幣量中等的庫存，這些物資品種數約占庫存總數的30%，成本約占總數的15%-25%，對這類物資進行次重點管理。在現場管理中，對B類物資管理投入比A類少一些的精力，庫存檢查和盤點的周期比A類要長一些。

C類是年度貨幣量較低的庫存，它們的成本只占總成本的5%，但品種數量卻占庫存總數的55%左右，對這類物資只進行一般管理。在現場管理中，對C類物資管理較為粗放，但由于品種多，差錯出現的可能性比較大，因此也必須定期進行庫存檢查和盤點，周期比B類長一些。

1.2 連鎖超市配送中心商品管理

配送中心是接受供應商多品種大量的貨物，按照多家需求者的訂貨要求，迅速、準確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流結點設施。

連鎖超級以滿足消費者對基本生活用品一次性購足需要為經營宗旨，是一種經營品種較多的零售業(yè)態(tài)，雖然連鎖超市各種業(yè)態(tài)經營品種存在較大差異，但商品品種眾多，小的便利店經營品種有3000個左右，超大型綜合超市有3萬多種。配送中心作為連鎖超市商品管理及供貨樞紐，在連鎖超市中具有核心作用，它的主要功能其實就是保證供貨和減少缺貨。

一個不容忽視的問題是，我們經常發(fā)現，連鎖超市配送中心里的商品，品種數越來越多、庫存量越來越大，但是門店反映缺貨率卻居高不下，研究商品品類，對其進行差異化管理是其中的核心問題。

1.3 ABC分類法的局限性

ABC分類法對商品存貨品種加以區(qū)分，分清主次，突出重點，兼顧一般，實踐證明這是一種行之有效的方法，得到了廣泛的應用。但在連鎖超市業(yè)實際運作中發(fā)現其也存在一定的局限性：

（1）分類略顯粗放。出于管理成本的考慮，ABC分類法一般將存貨商品分成三類，最多分成五類，但連鎖超市商品種類眾多，配送中心常年儲存的商品近萬種，再加上傳統(tǒng)的分類管理中，人的主觀判斷占了很多成份，所以ABC分類法在連鎖超市業(yè)運用中顯得較為粗放。

（2）對銷售貢獻度不同的相似商品管理服務水平相同。連鎖超市商品品類管理中細分到單品，如同是可口可樂的瓶裝飲料，分為1.25L瓶裝、2L瓶裝、2.5L瓶裝屬于三個不同單品，其銷量可能差不多，ABC分類時把三種單品歸于一類管理可能問題不大。但比如有的食品有六種口味，屬于六個單品，其中兩種的銷量占到了80%，在ABC分類管理中六種單品一般同屬于一類，享有同一水平的存貨管理服務水平，未能體現重點，分清主次的愿望。

（3）對季節(jié)性熱銷產品管理不重視。連鎖超市中一些商品屬于季節(jié)性熱銷產品，在熱銷季節(jié)是重點管理對象，不能缺貨的，所以旺季和淡季其庫存服務水平應是不同的，ABC分類將存貨按年度貨幣占用量進行分類管理，不能反映此類商品的管理特性。

（4）容易產生對B、C類產品管理的忽視。有時B類和C類商品與A類商品具有關聯性，是A類商品的補充；或者，在某些情況下，B類或C類是未來有望暢銷的新品；或者，C類周轉量不大，但利潤很高。這說明，在重點保證A類商品供應的前提下，也不容忽視B類和C類商品的。雖然ABC分類法本意并沒有讓管理者忽視B類或C類商品，但在使用過程中，管理者卻容易犯上這樣的錯誤。

2 二次ABC分類法

2.1 二次ABC分類法的思路

（1）二次ABC分類法的核心思想是：利用配送中心商品出庫數據進行詳細分析，對商品按單品對銷售的貢獻進行比較排序，淘汰掉滯銷品后，剩余商品在企業(yè)原先ABC分類的基礎上，在每類商品中第二次進行ABC分類，按第二次分類結果調整第一次ABC分類單品的服務水平，在總體服務水平保持不變和避免暢銷品缺貨的情況下，降低所需存貨。

（2）通過商品出庫數據分析，找出特殊類商品，如季節(jié)熱銷商品、適合越庫配送的商品、對缺貨率率影響較大的商品、拆零性強商品等，把它們劃入特殊類商品，實施不同的管理策略。

（3）通過定期的商品深度分析，發(fā)現商品銷售的變化率，從而改善分類和庫存管理。

2.2 二次ABC分類法在改進ABC分類法的基礎上遵循原則

（1）貢獻度原則：即按商品對銷售或利潤的貢獻度進行分類。

（2）差異化原則：相類似的商品有差異性，商品在不同時間有差異性，當差異性對銷售產生影響時，提示我們必須采取差異化的管理。

（3）優(yōu)先性原則：即對總價值高的先歸類，總價值低的后歸類；價值高的優(yōu)先管理，價值低的可能降低管理水平。

（4）相對穩(wěn)定性原則：即每種商品的類別具有相對穩(wěn)定性，按商品對銷售的貢獻進行分類，還需要考慮對新品的觀察。

（5）變化性原則：即需要根據商品的變化率進行品類管理。

2.3 二次ABC分類法的實施步驟

（1）細化企業(yè)按照商品庫存年度貨幣占用量進行的ABC分類 （一次ABC分類），將商品品種細化到單品，企業(yè)制定SKU計劃；

（2）企業(yè)根據商品的SKU計劃和信息系統(tǒng)中的出庫數據，匯總“配送中心商品出庫數據統(tǒng)計表”，細化到單品；

（3）利用計算機對“配送中心商品出庫數據統(tǒng)計表”進行數據排序及分析，得出每月單品銷量排名和總銷量排名，依次對商品進行二次ABC分類，在原有商品ABC分類表上進行標識；

（4）滯銷品列入淘汰名錄，在商品一次ABC分類中標識；

（5）找出特殊類商品，列入A類商品管理。如：季節(jié)性熱銷商品，用“Tt”標記，如 12月熱銷商品，標記 Tt12，在商品庫存管理中會依據其變化率調整其庫存水平；出貨量占比非常大，品種占比非常低的商品，適宜采用越庫配送管理的商品，用“Ty”標記等等；

（6）其余在AB兩類商品按照單品銷量，再次進行第二次ABC細分，比如分成 AA、AB、AC、BA、BB五類商品；目的在于為單品（SKU）庫存管理的調整提供依據，即根據單品（ABC分類一般不能細分到單品層）對銷售的貢獻度、周轉率等進行庫存量及服務水平的調整。

3 二次ABC分類法的優(yōu)越性

二次ABC分類法的意義在于：

（1）能加強暢銷單品的庫存管控，減少暢銷品缺貨的發(fā)生，從而降低企業(yè)總缺貨率。比如某食品有六種口味，其中兩種的銷量占到了80%，我們將這六種單品劃分成AA和AC兩類，AA類加強庫存管理，AC類則可降低庫存，這樣總體上減少了缺貨，提高了銷售；

（2）能找出特殊商品，從而采取不同的庫存管理和采購策略，減少庫存，降低缺貨，提高連鎖企業(yè)經營管理水平；

（3）在總庫存服務水平不變的情況下，配送中心存貨量下降。如高周轉率單品接受高服務水平，較低周轉率的單品接受95%的服務水平，期余的單品提供90%的服務水平，在總體服務水平保持不變的情況下，通過加強高周轉率商品的管理，減少其庫存，從而帶來所需總存貨的降低。

（4）徹底淘汰滯銷品，提高庫存和資金利用率。

4 結語

二次ABC分類法是基于商品對銷售的貢獻度而對ABC分類法的一種改進，為配送中心根據商品周轉狀況，加強對暢銷商品和特殊商品的庫存管控，同時淘汰滯銷商品等方法提供了思路和做法，有利于提高配送中心管理效率及效益。

[1]吳清一.物流管理[M].北京:中國物資出版社，2005.

[2]許勝余.發(fā)展中的零售業(yè)物流[J].物流技術與應用，2004，（1）.