美玉8號鮮食玉米特征特性及栽培技術

盧婉定 賈世燕

（浙江省杭州市蕭山區種子管理站 311201）

美玉（加甜糯）8號鮮食玉米由海南綠川種苗有限公司育成，與普通玉米相比，它既保持了糯玉米的粘性和適口性，又具有甜玉米的鮮味和甜味，營養豐富，味道鮮美。因其出眾的口感和高產大穗、籽粒整齊的特性，該品種已成為蕭山區鮮食玉米主栽品種，年種植面積達266.67hm2。現將美玉8號特征特性及主要栽培技術介紹如下。

1 特征特性

春播出苗至采收需90d，夏秋季播需78d。株高203～213cm，穗位高83～98cm；穗形圓筒形，穗長20.9cm、穗粗4.9cm，穗行數15.3行、行粒數38.4粒，籽粒白色，排列整齊，商品性好。春季單蒲重317g、鮮蒲（帶苞葉）667m2產量 1011kg；秋季單蒲重286g、鮮蒲667m2產量866kg，比蘇玉糯1號增產25%左右。

2 栽培要點

2.1 隔離種植

應與其它玉米品種隔離200m以上或花期相差15d，防止不同類型玉米串花而降低品質。

2.2 推廣促早和延后栽培技術

促早栽培就是采用大棚、小拱棚等保溫設施以促進鮮食玉米提早上市。大棚栽培于1月中下旬播種，小拱棚栽培于2月上中旬播種，采用營養缽育苗，三葉一心時移栽。3月份播種需地膜覆蓋直播，4月上旬～5月上旬可露地直播。夏季可在6月下旬～8月上旬播種，應避開在5月中旬～6月中旬播種，以免因高溫造成授粉不良，籽粒排列不整齊，禿尖較長，商品性下降。秋季延后栽培就是利用10月小陽春的氣候和加甜型鮮食玉米適應性強、穗蒲上部葉片和苞葉保護不易受霜凍的特性，推遲到秋后播種，拉長上市期，提高種植效益。嚴格控制在8月15日前播種，采用直播。

2.3 合理密植

合理密植可提高鮮食玉米產量和改善品質，密度過大會使果穗變小，影響品質和商品性，密度過小不利于提高單產。美玉8號以667m2栽3500株左右為宜，行距為50cm、株距27cm，每穴播1粒，播種時每667m2還應在行間育500株左右預備苗。

2.4 推廣應用平衡施肥技術

施肥是促進鮮食玉米壯苗早發，調節群體整齊度，促進有效生長，防早衰，提高產量和品質的重要手段。在施肥方法上做到施足基肥、早施苗肥、重施攻穗肥。每667m2施豬欄肥1000～2000kg、高濃度復合肥 30kg、硼砂 0.5～1kg作基肥；4～5 葉期，667m2施尿素5kg作苗肥；見7葉時，667m2施尿素5～10kg、高濃度復合肥10kg作拔節攻稈肥；大喇叭口期再667m2施高濃度復合肥10kg作攻穗肥。

2.5 掰蘗疏穗

在拔節后到大喇叭口期前，要掰除所有分蘗；抽雄到吐絲時，每株只保留頂部1個果穗，疏去基部的多余穗。結合掰蘗疏穗，剝除基部黃葉、老葉、病葉，有利于通風透光和減輕病蟲害。抽雄初期，隔行或隔株去雄，也有明顯的增產和抗倒效果。

2.6 清溝培土

玉米植株高大，秋季又多臺風暴雨，要進行清溝培土，以防漬防倒。第1次可結合施用苗肥，在4～7葉期進行；第2次可結合施用攻穗肥，在大喇叭口期進行。

2.7 病蟲草害防治

鮮食玉米化學除草應十分重視土壤封閉，可在播后出芽前667m2用33%異丙甲草胺 （施田補）100～120mL兌水40kg畦面細噴霧，苗期雜草要人工拔除。春玉米蟲害主要為地下害蟲、蚜蟲和玉米螟，秋玉米主要是地下害蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲和玉米螟。防治害蟲在推廣應用殺蟲燈、性引誘劑誘殺的基礎上，加強測報，掌握防治適期并對癥下藥。地下害蟲 667m2用3%護地凈3～4kg穴施，或用48%毒死蜱乳油100倍液灌根防治。蚜蟲可用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。玉米螟可用5%銳勁特1500倍液或精蟲殺手1000倍液噴霧防治。夜蛾在幼蟲1～2齡期用10%除盡懸浮液200～250倍液、或5%米螨2000倍液等藥劑交替噴霧防治。病害主要有銹病，可用15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。采收前15d停止使用農藥，確保鮮食玉米食用安全。

2.8 適期采收

花絲全部變褐，蒲尖變圓鈍為采收適期，分批采收，一般春播授粉后25d左右、秋季22d左右。