聽說車內瓶裝水能致癌

夏日炎炎，瓶裝水成了人們消暑解渴的必備品。而許多有車一族更是習慣在車里備上一箱，方便飲用。然而最近網上流出這樣一條消息，說長期喝這種放在車里的瓶裝水可致癌。

長期放在車上的瓶裝水真的致癌嗎？

專家/董金獅（國際食品包裝協會副會長）

夏天，車內溫度一般比較高，停放在露天的轎車內溫度達到60℃左右是很正常的，有時候車內局部溫度甚至會達到80℃#12316;90℃，比如長期暴曬在日光下的深色車，車的擋風玻璃附近的溫度就有可能達到90℃左右。而我們通常喝的瓶裝水瓶底一般會有“1”的標識，這表示塑料瓶耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形。

塑料實際上是一種大分子聚合物，在聚合的過程中，還有一些小分子并沒有聚合，在高溫的情況下，這些對人體有害的化學物質會溶出。至于這些化學物質進入到人體是否必然致癌，目前沒有確切的科學依據。