過年的氣氛漸去漸遠,我家年前備下的年貨,已基本消滅干凈,就只剩下八棵大白菜。
媽媽說:“白菜得抓緊吃,過陣子就不能吃了。”我問為什么,媽媽說:“今晚咱們就吃豬肉燉白菜。你去取棵白菜,剝開看看就明白了!”
我把菜葉一片一片剝下來。剝到菜心時,我認真看了看,里面果然有變化:原來菜心只是幾片淡黃的小葉,而現在卻長出了幾厘米長的肉莖,肉莖頂端長滿了細小的花蕾,而且顏色也變得更黃了,像蛋黃一樣。
我把發現告訴媽媽。媽媽說:“知道為什么嗎?因為氣溫升高了,雖然白菜外面沒變,其實里面已經開始生長了。看見隔壁你大嫂沒有?”
我點點頭。東院大嫂懷小寶寶了,經常挺著肚子來和媽媽拉家常。
“這棵大白菜呀,它也懷孕了!”媽媽笑著說,“里面會越長越大,還會向外鼓,最后會鼓破外層的菜幫長出來!”
“白菜也能懷孕?”我感到不可思議,又忙問,“那它的孩子是什么樣的?”
“它會長成一棵白菜花。如果白菜有根,栽在地里,可以繼續長,最后能跟油菜一樣開花結籽。”媽媽說。
“家里那些大白菜都能長大開花嗎?”我更加好奇了,從來沒聽說白菜也能開花!
“不能,這些白菜的根被切掉了,僅靠葉子里的水分、養料是不夠的!”媽媽又說,“正因為菜葉里的營養都快被吸收了,所以這樣的白菜要趕快吃掉。懂了嗎?”
“噢,懂了。”我邊說邊點點頭。
我沒有告訴媽媽,偷偷收起一棵白菜——我想看看白菜是怎樣生“寶寶”的。
(指導老師 李長周)