映霜紅桃是山東省青州市益民果樹研究所選育的極晚熟桃新品種,原名冬雪王桃,在2010年10月18日正式鑒定并命名。現將其品種特性及高產高效栽培技術總結如下。
1 品種特性
1.1 果實經濟性狀
果實圓形,縱徑7.2cm、橫徑7.8cm,果形端正。果個大,平均單果重216.5g,最大425g。底色黃綠,果面著鮮艷玫瑰紅色。果頂平。果面光潔,茸毛少,梗洼淺,無果銹,果皮厚。果肉乳白色,近核處粉紅色,可溶性固形物含量18.1%,最高達26%,果肉脆甜可口,清香宜人,風味極佳;果核小,黏核。果實可食率97%。果實硬度大,耐貯運,冷庫可貯藏至春節。
1.2 生長結果習性
映霜紅桃幼樹健旺,直立,停長晚,年生長量大,結果后樹勢中庸,樹冠開張。幼樹以中、長枝結果為主,樹勢緩和后以中、短結果枝結果。白花結實能力強。易成花,結果早,豐產性特強,栽后第2年結果,第3年667m2產2500kg,4~5年667m2產5000kg以上。
1.3 物候期
在山東青州一般年份3月下旬葉芽萌動,新梢生長期從4月上旬至9月上旬,葉片抗寒能力強,直到11月中、下旬氣溫降到0℃以下時才開始落葉。3月下旬花芽膨大,4月上旬開花,花期7~10d。10月中、下旬果實成熟,樹上留果可延遲到11月上旬采收。果實發育期200 d左右。
1.4 適應性與抗逆性適應性強,抗旱、抗寒、抗病蟲。在山區丘陵無水澆條件的地方,生長結果正常。抗寒能力特強,據甘肅省張掖市引種觀察,冬季最低溫度-25℃無凍害。6-8月份是病蟲害多發季節,此時桃正處在緩慢生長期,果小,茸毛多,抗性強;等到9月中旬進入果實膨大期,氣溫已下降,發病輕,蟲害大部分進入休眠期,所以病、蟲果率極低。
2 栽培技術要點
2.1 建固映霜紅桃喜光,耐旱,耐瘠薄,可在土層較淺的山地、丘陵建園,在地下水位1m以下、排水良好及雨季不積水、無內澇、通氣良好的平原、灘地砂壤土亦可建園。山丘地適宜株行距3m×2m、3mX4m,平原3mX5m、4mX5m。一般在初冬或者春季發芽前定植(冬季定植要培土防寒)。栽后立即定干,定干高度40~50cm。澆透水,樹盤蓋地膜。
2.2 肥水管理
發芽前、坐果后、果實迅速膨大期各追肥1次,尤其是9月中旬的促果肥(即果實迅速膨大期)尤為重要。前期以氮肥為主,后期施氮、磷、鉀復合肥,一般株施1~2kg為宜。5月上旬以后,每隔10~15d結合噴藥進行根外追肥,噴施0.3%~0.5%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀,也可噴200倍的光合微肥。澆水視降雨而定,一般全年澆水3~4次,即發芽前、坐果后、膨大期、封凍前。雨季要及時排水防澇。
2.3 整形修剪映霜紅桃宜采用自然開心形,主干一般在50cm左右,主枝基角45°~55°。定植后第1-3年冬剪主枝宜輕,以盡快增加枝量,提前結果。每年在主枝上利用長、中果枝培養成小型結果枝組或若干個單結果枝。在主枝背上結果枝組宜小不宜大,兩側和背下可留大、中型結果枝組,并注意結果枝組的及時更新。每年要進行2~3次夏剪,疏除徒長枝,短截營養枝,加快枝組培養。
另外,用冬暖式大棚搞延遲栽培,3-5月份白天蓋草氈,晚上拉開草氈通風降溫。棚內溫度高于10℃時用冷風機降溫,使開花時間延遲60d左右。于元旦至春節成熟,獲得較高經濟效益。也可進行大棚盆景延遲栽培,于元旦、春節售掛果盆景,效果更為客觀。
山東省青州市益民果樹研究所(262519)
崇有道