錦秀紅是從華冠蘋果中選出的早熟濃紅色芽變新品種,2009年通過河南省林木品種審定委員會審定。果實橢圓形,平均單果重為260g。果面綠黃色,蠟質較厚,果皮較薄,光潔無銹,果點小。果肉白色,肉質細膩酥脆,汁多,酸甜適口,可溶性固形物含量12.3%,總酸含量0.16%,綜合品質上等。常溫下可貯20d以上。在石家莊地區8月下旬至9月初果實成熟。高抗黑星病,對土壤要求不嚴格,平地、沙灘地均可栽植。
山西果樹2011年1期
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