2008年沁水縣新建蘋果園53hm2,在建園過程中為充分利用土地資源,結合生物覆蓋技術的推廣,精心選擇采用果園套種花生的模式。實踐表明,山地幼齡果園套種花生可以培肥地力,調節水分和養分,促進果樹生長,達到以短養長,以園養園的目的。能有效利用果園的自然資源,建立果樹花生互惠共生的生態系統,最終獲得更多效益。
1 山地幼齡果園套種花生的效果
1.1 減少水土流失 幼齡果園土壤裸露面積大,水分蒸發量大,不利于保墑。通過套種花生,由于地面覆蓋度大,加強了阻截雨水的能力,減緩了地表徑流,延長了雨水滲透人士的時間,起到覆蓋保土、減少蒸發和聚水、養水、調水的作用。
1.2 改善生態環境 果園套種花生能形成一個水、肥、氣、熱協調的生態系統,耕種花生過程中的深翻施肥、精耕細作,使園土得到改良和熟化,為幼齡果樹生長發育創造了良好環境。
l.3 提高土壤肥力 山地果園土壤瘠薄,通過套種花生能提高肥力。花生收獲后把莖葉返回果園轉化為有機肥料,既培肥了地力又抑制了雜草叢生,使果苗根深葉茂,生長量大幅度增加。
1.4 提高經濟效益 果園套種花生彌補了建園初期沒有收入的缺點,提高了土地利用率。實踐證明,一般每年每1hm2可收花生2000kg。
2 山地幼齡果園套種花生技術要領
2.1 精耕細作 生態環境好壞直接關系到山地果園套種花生的成敗。一要修水平梯田施行等高種植,這不僅可有效攔蓄雨水,避免水土流失,又便于耕作和管理。二要深耕蓄水。準備套種花生的果園,在冬前應進行深耕,熟化土壤,有效提高土壤貯水能力,改善土壤通透性。三要平整畦面。耕地質量要達到“深、松、細、平”的標準。
2.2 合理耕作 幼齡果園套種要講究方法和年限,一般在果苗定植1~3年進行套種,花生與果苗保持0.6m以上的距離。隨著樹苗的生長和樹冠增大,套種的面積逐年縮小,套種花生面積大致比例為,前1~2年70%~75%,第3年60%左右。
2.3 科學施肥 山地果園有機質含量低,因此要多施有機肥及適量的化肥,應達到每1hm2施尿素150kg、過磷酸鈣335kg、氯化鉀271kg。將50%氮肥、100%磷肥、30%鉀肥作基肥結合整畦面將上述3種肥料混合均勻施入,待花生齊苗后結合中耕松土追施50%氮肥和70%鉀肥。
2.4 病蟲防治 果園套種花生的病蟲防治需果樹花生兩者兼顧,尤其對蟲害應同時防治,殺滅蟲源。花生蟲害主要是蠐螬和蚜蟲。防治蠐螬應深翻整畦的同時將“辛拌磷”拌土撒施;防治蚜蟲可用“阿維菌素”噴殺。葉斑病是花生的主要病害,可從7月中下旬開始每隔10~15d用可濕性多菌靈500倍液葉面噴霧,防治兩次后再用1:2:(150~200)倍的波爾多液進行保護,能起到提高花生葉片光合作用,延緩衰老,增加花生產量的效果。
2.5 莖葉返園 花生莖葉是一種很好的有機肥,經測定莖葉含氮4.53%、磷0.82%、鉀2.34%,花生收獲后將莖葉全部覆蓋果樹根圍,對抗旱保墑和土壤熟化具有重要意義。待次年幼齡果樹擴穴時全部埋人土壤,能增加土壤有機質,培肥地力,從而達到促進果樹生長的最終目的。
山西省沁水縣農業局果樹站(048200)
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