閻良脆棗是從西安市閻良區觀山鎮丁家村農家庭院發現的中早熟鮮食新品種,2006年通過陜西省林木品種審定委員會審定。果實圓柱形,平均單果重2lg,最大34g。果實紫紅色,果面不平。果肉淺綠色,肉質致密、細脆,汁液中多,風味酸甜,品質佳。全紅果可溶性固形物含量33%,總酸含量0.625%,可食率95.5%。在西安市閻良區,果實9月上旬成熟,3~5℃條件下貯藏60d的好果率95.4%。抗棗縮果病和炭疽病,抗裂果;抗寒,抗風;對土壤要求不嚴,較耐瘠薄,在鹽堿土,砂壤土及黏壤土上栽植都能正常生長。
山西果樹2011年1期
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