初中化學(xué)與家庭小實(shí)驗(yàn)

摘要：新課程的實(shí)施就是為了讓學(xué)生在快樂(lè)中掌握更多的知識(shí)。而對(duì)于化學(xué)，實(shí)驗(yàn)就是學(xué)生的興趣所在。理論是苦的，而實(shí)驗(yàn)可以把苦變甜。家庭小實(shí)驗(yàn)貼近生活可以使學(xué)生更感受到學(xué)習(xí)的甜。

關(guān)鍵詞：家庭小實(shí)驗(yàn)；作用；選擇；評(píng)價(jià)

初中學(xué)生接觸化學(xué)只有一年的時(shí)間，他們要在這一年內(nèi)認(rèn)識(shí)化學(xué)、接受化學(xué)，可以說(shuō)興趣是關(guān)鍵，新課程的實(shí)施就是為了讓學(xué)生在快樂(lè)中掌握更多的知識(shí)。而對(duì)于化學(xué)，實(shí)驗(yàn)就是學(xué)生的興趣所在。理論是苦的，而實(shí)驗(yàn)可以把苦變甜。家庭小實(shí)驗(yàn)貼近生活可以使學(xué)生更感受到學(xué)習(xí)的甜。家庭小實(shí)驗(yàn)生動(dòng)、有趣，可以很好的把日常生活和化學(xué)知識(shí)聯(lián)系起來(lái)。例如，平日學(xué)生對(duì)蠟燭的燃燒、鐵生銹、石灰池中的變化、蒸饅頭等現(xiàn)象視而不見(jiàn)，通過(guò)家庭小實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生懂得了蠟燭燃燒中的物理變化、化學(xué)變化、火焰的層次等知識(shí)，知道了鐵生銹的原因及防止銹蝕的方法，明白了學(xué)習(xí)的內(nèi)容與日常生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，從而增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。每一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)和制作過(guò)程，都是對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)過(guò)程。所以我認(rèn)為每一位中學(xué)的化學(xué)老師都應(yīng)該很深刻的認(rèn)識(shí)家庭小實(shí)驗(yàn)。

一、先要明確在教學(xué)過(guò)程中的作用

1.有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。初中化學(xué)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)在于與社會(huì)聯(lián)系，貼近生活，而家庭小實(shí)驗(yàn)恰恰是與生活實(shí)際相聯(lián)系，學(xué)生參與面廣，盡可能讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)世界中親自體驗(yàn)事物的變化過(guò)程、變化條件和所得結(jié)論，體驗(yàn)這些變化對(duì)生產(chǎn)、生活的影響，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在講《燃燒與滅火》這一節(jié)時(shí)，課前布置學(xué)生回家試一試點(diǎn)燃小木條和煤塊的難易，同時(shí)去點(diǎn)燃干棉球和濕棉球，回憶生活中熄滅煤氣爐火、撲滅油鍋火焰、吹滅木條火焰的經(jīng)驗(yàn)，從中領(lǐng)悟出燃燒的條件和滅火方法。通過(guò)一系列的小實(shí)驗(yàn)，其教學(xué)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出教師單純從原理上分析或讓學(xué)生被動(dòng)地觀察教師的演示實(shí)驗(yàn)所取得的效果。

2.利于培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)素養(yǎng)。家庭小實(shí)驗(yàn)雖然簡(jiǎn)單，但是它卻能揭示日常生活中化學(xué)現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)，用化學(xué)原理來(lái)指導(dǎo)和解釋各種日常生活用品的制作和使用。通過(guò)親身實(shí)踐，在快樂(lè)學(xué)習(xí)的氛圍中使孩子們掌握解決問(wèn)題的科學(xué)方法，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)精神和一絲不茍的科學(xué)態(tài)度。

例如，平時(shí)學(xué)生對(duì)蠟燭的燃燒視而不見(jiàn)，通過(guò)家庭小實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生懂得火焰的分層，燃燒中物理變化、化學(xué)變化的發(fā)生以及火焰上方的一縷黑煙，熄滅后的白煙等知識(shí)，從而合理地作出解釋。

通過(guò)家庭小實(shí)驗(yàn)的實(shí)施，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中養(yǎng)成實(shí)事求是地記錄實(shí)驗(yàn)試劑的用量，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，科學(xué)分析某些生活現(xiàn)象。

二、其次要精心選擇，合理指導(dǎo)

家庭小實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富多彩，各類實(shí)驗(yàn)各有自己的功能與作用，在選擇其內(nèi)容時(shí)要注意內(nèi)容的科學(xué)性、創(chuàng)造性和可操作性，又要重視實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的多樣性。使各類實(shí)驗(yàn)交替進(jìn)行，既注意學(xué)生能力的發(fā)展又有所側(cè)重，以滿足不同的情境體驗(yàn)。

為了更好發(fā)揮家庭小實(shí)驗(yàn)的作用，在布置家庭小實(shí)驗(yàn)前，要對(duì)以下問(wèn)題作好指導(dǎo)：①實(shí)驗(yàn)用品（或替代品）的選擇；②反應(yīng)原理；③實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)；④實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要細(xì)心觀察、及時(shí)記錄。

例如：學(xué)了常見(jiàn)酸堿鹽的應(yīng)用后，利用周末，讓學(xué)生在家制汽水。①實(shí)驗(yàn)用品：白糖、果味香精、小蘇打、檸檬酸、涼開(kāi)水、帶蓋的空瓶、筷子；②反應(yīng)原理：小蘇打與檸檬酸反應(yīng)生成CO2，CO2溶于水，制成汽水；③實(shí)驗(yàn)步驟：打開(kāi)空汽水瓶，加涼開(kāi)水，再加白糖、香精及少量小蘇打，用筷子攪拌溶解后，迅速加少量檸檬酸，立即蓋緊蓋子；④觀察現(xiàn)象：瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生大量氣泡，打開(kāi)瓶蓋，氣泡冒出。利用同樣的原理可以讓學(xué)生嘗試著制作簡(jiǎn)易的滅火器，來(lái)提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的擴(kuò)展能力。老師對(duì)各類小實(shí)驗(yàn)都要進(jìn)行選擇并合理指導(dǎo)，讓學(xué)生務(wù)必做到有的放矢。

三、最后要進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)

教師評(píng)價(jià)是整個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的活動(dòng)態(tài)度、情境體驗(yàn)情況、技能掌握情況與能力發(fā)展情況作出公正、激勵(lì)性的評(píng)價(jià)。

如：自制汽水實(shí)驗(yàn)時(shí)，要求學(xué)生第二天將各自的成果帶到教室，教師肯定各自的成績(jī)，同時(shí)分析成功和失敗的原因，并指導(dǎo)學(xué)生記錄在冊(cè)。同時(shí)，讓學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，在教師引導(dǎo)下對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)、交流，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理、過(guò)程、數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，以小論文的形式談學(xué)習(xí)的收獲和體會(huì)。

實(shí)踐證明，通過(guò)長(zhǎng)期地、有計(jì)劃地開(kāi)展家庭小實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，不僅可彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)的不足，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，還可以提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的熟練程度，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，形成刻苦探索、不斷進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)，使認(rèn)知能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力都得到提高。