孫書靜
(遼寧省遼中縣畜牧局,遼寧 遼中 110200)
鵝屬草食水禽,有獨特的生物學特性和生理特點。雛鵝是指21日齡以內的小鵝,此時的小鵝絨毛稀少,體小嬌嫩,體溫調節能力差,消化機能不健全,對外界環境的適應能力和抗病力差,如果不加強飼養管理,忽視防疫免疫,極易造成其發病和死亡。要降低雛鵝的死亡率,必須了解引起雛鵝死亡的原因,并采取相應對策。
1.1 溫度 鵝是恒溫動物,雛鵝對低溫和溫度驟變的環境適應力弱。雛鵝會在26℃以下的環境中擁擠扎堆,扎入堆里的雛鵝常因窒息而亡。人工撥散擠堆的雛鵝時,出汗多的雛鵝易著涼感冒。
鵝舍溫度一旦超過32℃,雛鵝即精神不振,吃食少,飲水增多,體溫升高,長期高溫可引起雛鵝大批死亡。
1.2 濕度 當環境濕度超過80%,同時溫度不適時,雛鵝即出現精神不振、食欲減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛松亂等癥狀,突出表現是叨毛,嚴重時雛鵝頭、頸和背部的絨毛全部被叨光。這樣的雛鵝大多發育不良,生活力、抗病力弱,日后容易成為僵鵝。高溫高濕環境下病原微生物和寄生蟲容易孳生,飼料和墊料容易霉變,鵝群的發病率也隨之增高。
1.3 饑餓與缺水 隨著體內剩余卵黃逐漸被吸收,雛鵝的新陳代謝日益旺盛。因雛鵝胃腸容積小,消化能力差,所以要求所供應的飼料品質好、易消化。飼養中要合理分群,料槽或料盤的大小、高低要適宜,擺放位置要適當,以保證每只雛鵝都能吃好、吃飽(七八成飽)。
剛出殼的雛鵝機體含水分75%左右,若24 h內不給雛鵝飲水,雛鵝就會因嚴重失水而迅速出現精神沉郁、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮膚皺縮等癥狀。對幼雛來說,及早供給清潔、適溫的飲水比喂料更重要。
1.4 有害氣體 雛鵝對育雛室內的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感。當環境中的二氧化碳含量超過0.5~1mg/kg、氨氣的含量超過2.1mg/kg、硫化氫的含量超過0.46mg/kg時,雛鵝就會出現精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲減退,羽毛松亂、無光澤等癥狀。若有害氣體繼續蓄積,雛鵝則會出現眼角膜混濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕,食欲廢絕及動作失調等癥狀,最終雛鵝會仰頭、抽風、癱瘓而死。
造成雛鵝二氧化碳中毒的主要原因有室溫較高、育雛舍通風不良、雛鵝飼養密度過大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的主要原因有育雛舍潮濕、通風不良,污穢的墊料和糞便等有機物沒有被及時清除等。
1.5 擠壓和鼠害 育雛室保溫不好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運過程中遭受顛簸、喂料飲水不定時、飼養密度過大等常會引起雛鵝擠壓而亡。
鼠害對3周齡內的雛鵝影響最大,其不僅會引起雛鵝死傷,還會傳染疾病,危害其他畜禽。
2.1 軟腳病 飼料中缺乏礦物質和維生素D可引起軟腳病。治療方法是每只每次喂服維生素D 10 mg,每天兩次,連服3~5次。
2.2 風濕癥 此病又稱“風腳病”,防治可將雛鵝的腳掌叉剪開,擠出污血后,放入人尿中浸泡 3~5min。
2.3 副傷寒 7~10日齡的雛鵝最易感染,患鵝表現不吃食、口干、喘氣、顫抖、拉稀便、頭后仰、痙攣抽搐,最后倒地死亡。治療此病可選磺胺嘧啶或磺胺甲基嘧啶,按0.5%的比例拌入粉料連喂 3~8d。
2.4 小鵝瘟 對此病以預防為主,在種鵝產蛋前1個月左右連用兩次小鵝瘟疫苗。雛鵝染發小鵝瘟時可喂藿香正氣水,每日2次,每次1 mL。
2.5 鵝白痢 此病主要是因細菌感染所致。治療可用辣椒粉、生姜適量放人鍋內炒,然后拌入米糠再炒,米糠炒熟放涼后喂給,連喂2d。
2.6 鵝流感 主要發生于雛鵝,本病多因氣溫突變而致。病鵝精神不好、食欲不振,擠堆,流鼻涕、搖頭晃腦,病程 3~5 d,治療不力則死亡。治療方法是肌注青霉素,也可口服磺胺嘧啶片,同時注意保暖。
2.7 禽霍亂 此病系由禽巴氏桿菌引起的一種急性敗血性傳染病。急性型病鵝閉目呆立,精神萎靡,食欲喪失,下痢,糞便呈草綠色,體溫達41~43℃,發病2~3d后死亡。鵝發病后應及時用青霉素和鏈霉素合劑肌注3~4d,每天2次,并在飼料中加入0.02%的復方新諾明。
2.8 球蟲病 該病主要危害3周齡至3月齡鵝,預防此病應集中于20~90日齡投藥,可在每千克飼料中加入氯苯胍50 mg(治療量為 100mg),連用 10d。
2.9 寄生蟲 雛鵝1月齡時進行第1次驅蟲,晚上每千克體重投服硫雙二氯酚 150~200 mg,其對絳蟲、吸蟲及線蟲有特效。
2.10 中毒癥 濫用藥物造成雛鵝中毒的現象在生產中時常發生。喂雛鵝的青飼料中常殘留農藥,其常引起雛鵝中毒,中毒后若不立即搶救,將造成雛鵝死亡。一旦中毒可把鵝嘴掰開,喂進干尿素10~15粒,然后再喂水,并讓其自由飲水。
3.1 育雛環境
3.1.1 育雛室整修與消毒 育雛室要溫暖、干燥、保溫性能良好、空氣流通、無賊風。進雛前應檢查育雛室,整修門窗及育雛設備。進雛鵝前2~3 d清掃育雛室并用消毒液消毒,墻壁用20%石灰乳涂刷,地面用5%漂白粉懸液噴灑消毒,密封條件好的育雛室可采用熏蒸消毒,飼料盆、飲水器等先用2%氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌,然后用清水沖洗干凈后備用,墊料(草)等用前曝曬1~2 d。
3.1.2 溫度 育雛溫度是否合適,可根據雛鵝的活動表現來判斷。溫度過低時,雛鵝靠近熱源,擠在一起,不時發出尖銳的叫聲;溫度過高時,雛鵝遠離熱源,張口喘氣,不安,飲水頻繁,食欲下降;溫度適宜時,雛鵝分布均勻,安靜無聲,食欲旺盛。育雛期溫度忌時高時低,以免雛鵝患病??刂朴r溫度應遵循以下原則:群小稍高,群大稍低;夜間稍高,白天稍低;弱雛稍高,壯雛稍低;冬季稍高,夏季稍低。
3.1.3 濕度 育雛室保持干燥、清潔,相對濕度控制在60%~70%。高濕是育雛大忌,為防育雛室濕度過高,應經常更換墊料,喂水切勿外溢并加強通風。
3.1.4 分群 在雛鵝開水、開食前,根據出雛時間和雛鵝體質進行第1次分群,并按群給予不同的保溫制度和開水、開食時間。開食后第2d,根據雛鵝進食情況,進行第2次分群,將不吃食或吃食量很少的雛鵝分出單獨喂食。育雛階段要定期按強弱、大小分群,及時淘汰病雛。
每群雛鵝以100~150羽為宜,群內再分若干小欄,每欄飼養25~30羽。雛鵝喜聚集成群,溫度低時會擠堆。出現擠堆時,飼養人員要及時分散鵝群。
3.2 飼養管理
3.2.1 開水和開食 雛鵝出殼后第一次飲水稱為“開水”或“潮口”。一般在雛鵝出殼后24~36h,當育雛室內有2/3雛鵝有啄食現象時“開水”?!伴_水”的水溫以25℃為宜,開水可用0.05%高錳酸鉀液或5%~10%葡萄糖水和含適量復合維生素B的飲水?!伴_水”時輕輕將雛鵝的頭按至水中,讓其飲水。“開水”后即可開食。開食可用雛鵝配合料,或顆粒破碎料加上少量切碎的青綠飼料(比例為 1∶1),或蒸熟的米飯加一些鮮草。開食時,可將配好的全價飼料撒在塑料薄膜或草席上引誘雛鵝自由吃食。第一次喂食不要求吃飽,只要能吃進一點飼料即可,過2~3h,再用同樣方法調教,反復幾次以后雛鵝就可自動采食。
3.2.2 飼喂次數和方法 育雛階段要供應充足飲水,少量多餐飼喂。1周齡內,每天喂6~8次,頭3d,喂的次數可少一些,每天喂6次左右,4日齡后,每天喂8次,10~20 日齡,每天喂 6 次,20日齡后,每天喂4次(其中夜間1次)。
喂料時,應將精料和青綠飼料分開喂,先喂精料,再喂青綠飼料,這樣可避免雛鵝專食青綠飼料,以使雛鵝采食到全價飼料,防止其吃青綠飼料過多而發生腹瀉。
3.2.3 雛鵝飼料 育雛前期,精料和青綠飼料比例約為1∶2,以后逐漸增加青綠飼料的比例,10日齡比例改為1∶4,精料應用全價飼料。
3.2.4 放牧與放水 春季育雛從5~7日齡開始放牧。選擇晴朗無風的天氣,將喂料后的雛鵝放在平坦的嫩草草地上,讓其自由采食。開始放牧的時間要短,一般在1 h左右,以后時間逐漸延長。陰雨天或烈日下不能放牧,放牧趕鵝時要走得慢些。放牧1周后,可以結合放水,把雛鵝趕到淺水處,讓其自行下水、戲水,切勿強行將其趕入水中,以防風寒感冒。開始放牧、放水的日齡視氣溫而定,夏季可提前,冬季可推遲。放牧時間和放牧距離隨雛鵝日齡的增長而增加,最后過渡到放牧為主,以鍛煉雛鵝的體質和覓食能力,減少補飼精料,降低飼養成本。
3.3 衛生防疫 經常打掃場地、更換墊料,保持育雛室清潔、干燥,每天清洗飼槽和飲水器,消毒育雛環境,按免疫計劃接種疫苗。同時防止鼠、蛇等敵害動物傷害雛鵝。
3.3.1 1日齡 注射抗小鵝瘟高免三聯(小鵝瘟、鵝副粘病毒、禽流感)血清或注射抗小鵝瘟高免血清。無母源抗體鵝雛,每只肌肉或皮下注射小鵝瘟高免三聯血清0.5~1mL或注射抗小鵝瘟高免血清0.5~1 mL。有母源抗體的雛鵝,暫不注射高免血清。本病高發區要注射抗小鵝瘟高免血清或高免卵黃抗體1~3mL。
3.3.2 7~10齡 肌肉或皮下注射小鵝瘟疫苗,本病高發區注射抗小鵝瘟高免三聯血清或高免卵黃抗體1~3mL。
3.3.3 10~14日齡 每只鵝肌肉注射副粘病毒、鵝疫二聯油苗0.3~0.5mL。
3.3.4 2月齡 每只鵝胸肌注射禽霍亂滅活苗1mL,2月齡以下鵝每只胸肌注射禽霍亂疫苗0.5mL。
3.3.5 按規定接種禽流感疫苗。接種H5亞型N28株禽流感滅活疫苗,接種后14 d鵝可產生免疫力,免疫期為4個月。一般采用頸部皮下注射或胸部肌肉注射。