B族維生素缺乏易引起的禽類(lèi)疾病

王建霞 （山東省利津縣畜牧局 257400）

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B族維生素缺乏易引起的禽類(lèi)疾病

王建霞 （山東省利津縣畜牧局 257400）

現(xiàn)在養(yǎng)雞業(yè)中，出現(xiàn)的疾病越來(lái)越多，筆者走訪(fǎng)了幾個(gè)養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)發(fā)現(xiàn)存在著微量元素缺乏引起的不少疾病。現(xiàn)就缺乏維生素一類(lèi)的疾病淺析一下。

維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B3(煙酸)、維生素B5(泛酸)、維生素B6、維生素B11、(葉酸)、維生素B12(谷氨酸)、維生素H(生物素)和膽堿10多種水溶性維生素有著不同結(jié)構(gòu)的化合物，作為酶的輔酶而參與動(dòng)物體內(nèi)物質(zhì)代謝，協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂。一旦缺乏某一種會(huì)引起某一種機(jī)能發(fā)生障礙，常呈綜合癥狀。維生素B族來(lái)源廣泛，除玉米缺乏煙酸外，一般飼料中不會(huì)缺乏，但因易氧化破壞，常出現(xiàn)缺乏癥。

1 病因

主要有長(zhǎng)期飼喂缺乏維生素B的飼料與食物；妨礙其吸收或破壞維生素B族的合成；動(dòng)物發(fā)育過(guò)快，消耗維生素B族增多，需要量增加而至相對(duì)缺乏。

2 臨床特點(diǎn)

B族缺乏癥的共同癥狀是消化機(jī)能障礙、消瘦，毛亂無(wú)光、少毛，脫毛、皮炎、破腳、神經(jīng)癥狀、運(yùn)動(dòng)機(jī)能失調(diào)。蛋雞產(chǎn)蛋率減少，雛雞、肉雞生長(zhǎng)緩慢。

2.1 維生素B1缺乏癥 成年雞飼喂維生素B1缺乏的日糧，多在3周后發(fā)病，出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎，主要顯現(xiàn)進(jìn)行性肌麻痹癥狀。開(kāi)始發(fā)生于趾部屈肌，繼則波及腿、翅和頸部伸肌，以致雙腿不能站立。病至后期出現(xiàn)強(qiáng)制性痙攣，一般經(jīng)1~2周后衰竭死亡。雛雞多在維生素B1缺乏2周內(nèi)發(fā)病，也呈多發(fā)性神經(jīng)炎癥狀，發(fā)病突然。……