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立足新課標精神 優化化學教學環節

2011-04-13 11:46:04魏家曙
化學教與學 2011年12期
關鍵詞:化學科學探究

魏家曙

(江蘇省沭陽縣懷文中學 江蘇 沭陽 223600)

化學是一門具有融事實、概念、原理和技能為一體的特殊的知識結構的科學。由于傳統的化學課程設置過分突出化學學科的知識體系,注重位置結構在化學變化中邏輯表征,使得化學科學定律常常在哪些元素符號、化學式、化合價、化學反應方程式和化學定律等內容上打轉,忽略了化學與生活、化學與社會的聯系。從初中開始學化學,到了高中乃至大學畢業,他們遇到生活中的化學現象卻不甚了解,更難解決生活中的化學問題,造成這種現象的原因是脫離實際。

新課程標準確立了 “以提高學生的科學素養為指導,重視科學、技術與社會的相互關系;倡導以科學探究為主的多樣化的學習方式;強調評價的診斷、激勵與發展功能”。那么,面對新課程標準,如何優化化學教學?

一、化學課堂知識的優化

首先,初中化學教學是化學教育的啟蒙階段,重視基礎知識和基本技能。現行教材內容上的要求是最基本的,絕大多數學生通過努力是可以達到的,但綜合性、彈性都較大,所以教師組織一堂課,不僅要明確教學大綱、教材和教學實際,確定教學目的和任務,而且要全面了解知識技能的前后相互關系。例如:在講初中三大氣體的制備時可以前后聯系,這樣既在學生頭腦中形成了一個較完整的知識體系,又增強學生舉一反三的能力。在教學過程中,教師要隨時注意學生的反饋信息,及時調整教學過程和方法,以適應實際需要,防止出現教學上的盲目性和隨意性。

其次,教師可以根據教材的需要,對教材進行適當的加工處理,讓課本中的例題、文字說明和結論等轉化為學生易于接受的信息。因此,在設計教學時要做到:增加為完成教學目標所必須的補充的知識;適當刪去學生已經掌握或者認識的內容;補充適當的課外相關素材,以開拓學生視野;適當增加活動與探究課題的設計,探究有利于知識的重新獲得,有利于學生過程的體驗,有利于學生能力的培養,所以要聯系教材,選擇適當的實際進行探究課,發揮學生的主體意識以及創新能力。例如:在講完《鐵生銹的條件》后,提出問題,讓同學們自擬方案證明“鐵生銹的條件”,有利于他們知識的鞏固與整合。

再次,化學作為一門科學,首先要引導學生掌握系統的科學文化知識,在掌握知識的同時強調學以致用,培養學生的動手能力,讓學生了解所學知識在社會生活、生產中的作用,培養學生應用知識解決實際問題的能力。例如:當你的自行車鎖打不開時,便可削些鉛筆芯來當潤滑劑;利用活性炭的吸附性可自制家庭凈水器、冰箱除臭劑和廁所除臭盒;學到《鐵》這一章時,便可結合人體內鐵與血紅蛋白的關系談談補血器皿——鐵鍋的妙用,當學生接觸到pH試紙后,教師可指導學生利用pH試紙測量本地區的雨水的pH值,討論酸雨的形成和危害,從而使化學課堂更貼近于生活。這樣教師以新教材為基石走出教材,不僅使新課程理念具體落實到教材處理上,而且也使教師成為新教材的積極實踐者和創造者。

二、教學過程設計的優化

教學過程的優化主要指加強自主教學,增加課堂教學的開放性,把課堂還給學生,教師主要是學生的啟發者、指導者、學生活動的參與者、學生學習興趣的培養者、學習動力的開發者,要使學生變被動為主動。

第一,創設問題情境。有了問題才能引起學生的思考、猜想和動手探究,使教學信息具有新奇性,從而使學生產生好奇心,極大的激發學生的探索動機和興趣,有利于培養學生的創新意識和提出問題的能力。古人云:“學起于思,思起于疑。”疑是思維的開始,是創新的前奏。化學課程標準指出“要讓學生有更多的機會主動的體驗探究過程,在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度,獲得科學的方法,在‘做科學’的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力”,通過“設疑—猜想—假設—計劃—實驗—思考—結論”這一過程,讓學生通過親身經歷和體驗科學探究活動,激發化學學習興趣,增進對科學的情感,理解科學的本質,學習探究的方法,初步形成科學探究能力。

第二,在化學學習的同時,讓學生圍繞著日常生活或社會發展中的問題和現象,運用科學探究的方法學習知識,讓學生在整個過程中養成科學態度,獲得科學方法。這類學習情境不僅讓學生經歷獲得知識的過程,深化對知識的理解,實現知識的意義建構,還可以使學生嘗試參與實際問題解決,提高學生的科學素養。例如:在講金屬活動性順序時首先通過問題:“是不是所有的金屬都能和酸反應制得氫氣?”創設問題情境,激發學生探究的興趣;接著引導學生實驗,用鐵、鎂、銅、金戒指四種物質分別與鹽酸反應。除此之外,當代科技飛速發展,邊緣學科層出不窮,化學與相鄰學科的交叉滲透使化學成為21世際的中心學科。化學教師力爭將教學與科技接軌,使學生的視野與思維更加開闊。

三、教學氛圍的優化

傳統的教學氛圍是教師成為課堂的主宰者,把知識強加給學生,使化學教學離生活越來越遠,長此以來,學生產生了消極應付、厭惡學習的情緒。要使學生感到學習是滿足求知欲的一種快樂,而不是枯燥無味的艱苦勞動,使學習處于輕松、快樂的無意識的心理狀態。在教學工作中,首先是營造一種民主的、自主探究的氛圍,這樣的氛圍學生接受信息的能力最佳,思維能力最強,學習效果最好。其次是要適當吸收化學科學領域的新概念和新方法,用新的觀念指導學習,重視情感態度與價值觀,培養學生的創新能力。在教學中創設一種新奇、愉悅的教學情境,給學生多一些“興奮劑”,激發學生強烈的求知欲和濃厚的學習興趣。例如:在講“酸堿鹽的性質”時,完全可以把課堂交給學生,事先提出問題,讓學生通過實驗逐一的解決問題,這樣既增強了學生的興趣而且也加深了學生的印象,比教師不斷的講解要記憶深刻。

四、教學手段的優化

1.化學實驗優化

“以實驗為基礎”是化學學科基本特征,化學實驗仍然是化學學科發展最現實、最生動、最有效的物質載體,在培養學生創新能力有著其獨特的優勢。以往的實驗教學通常的做法是:講述—演示—分析歸納—記憶—學生實驗,這種模式約束了學生的創造能力,要改變這種定式可以把主動權交給學生,把實驗課改成:提出問題—學生討論—制定方案—動手實驗—發現問題—解決問題—歸納總結。這一模式可以培養學生自主探究能力,激發學生的興趣,培養實驗操作技能,開拓學生的思維。具體做法如下:

第一,增加家庭小實驗。家庭小實驗比較貼近生活,因此教師應在上課前準備好家庭小實驗的教學指導思路,引導學生從取材、安裝到操作步驟、觀察順序、記錄要點等各方面去進行,為學生自己動手實驗掃清障礙,鋪平道路,調動學生積極性,使化學貼近生活,使學生的動手能力得到提高,強化學生的探究意識,培養他們的創新能力。例如:學完碳酸根的性質后,可以讓同學們回家利用食用堿和食醋做實驗,可以看到兩種物質混合后會產生使蠟燭熄滅的氣體——二氧化碳。這樣既加深了對食用堿、食醋的了解,又加深了對碳酸根離子的性質的掌握,讓學生把知識與生活有機的結合在一起。

第二,組織課外興趣小組。化學實驗不是孤立的,它往往與社會生產、生活息息相關。在提倡素質教育的今天,應利用學生的課余時間組織課外興趣活動小組,引導學生關注身邊的環境,探討社會的可持續發展等熱點問題,讓學生將所學到的知識應用到社會實踐中去。如在學習了pH值的測量以后,引導學生測定雨水的pH值,了解空氣的污染情況,學生興趣很高。在全校性開展“愛地球、愛人類、愛家園”的活動中,化學教學以節約資源、能源、加強保護環境的意識為重點,從防止環境污染保護臭氧層等方面進行教育。既明確了學習化學與生產、生活實際的關系,提高了學習化學的興趣,又使學生明確了以實際行動保護環境的重要意義。

2.充分利用現代化的教學手段

運用現代化的教學手段呈現出其特有的優勢,它以生動、直觀感強、親和性強等特點吸引著學生,從而使教學目的順利完成。例如:在講《二氧化碳的化學性質》時,可以運用大屏幕展示意大利北部的死狗洞的故事,一下子激發了學生的興趣,為了解決這個問題,學生都瞪大眼睛聽這節課,都想第一個揭開這個謎題,所以運用動畫代替老式的粉筆黑板大大提高了學習效果。尤其是化學中有許多微觀抽象不易理解的東西,可以用多媒體把微觀抽象逼真地呈現在學生面前,抽象變為直觀,達到深入淺出的教學。但是多媒體運用時,應避免畫面變化太快使學生眼花繚亂,“信息技術滿堂灌”而忽視教師的人格魅力,應該適度運用,而且還要不斷穿插師生間的情感交流。

綜上所述,課程改革帶來了新的教學理念,為學生的發展提供了廣闊的空間。要逐步落實新課程理念,進一步全面落實知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀等教學目標;在教學過程中,要采取自主學習、合作學習、探究學習等多種教學模式,更多地引導學生自己去歸納、探索和發現;相信學生能自己探索,多留給他們一點思考時間,多給一點活動空間,讓學生多一點創造的信心,多一點成功的體驗;要注重聯系實際,加強化學教學中的“科學、技術、社會”教育,讓學生學會關心、學會生存、學以致用,培養實踐能力和創新意識;重視對學生進行學法指導,使學生會學習、會思考、會創新,成為新時期具備優秀素質的學生。

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