柑橘微量元素中毒癥狀及其防治

王燕斌，平新亮，林媚

（浙江省柑橘研究所，浙江 臺州 318020）

隨著柑橘種植技術的提高和施肥技術的改進，微肥在柑橘上的使用越來越受到果農(nóng)的關注。在提高果品的品質(zhì)和產(chǎn)量上起到了很大的作用，但在實際操作中，微肥中毒現(xiàn)象不時發(fā)生，給果農(nóng)帶來很大的經(jīng)濟損失。現(xiàn)將柑橘微量元素中毒癥狀及其防治綜述如下。

1 銅中毒

銅中毒癥狀是新葉失綠，老葉壞死，葉柄和葉的背面出現(xiàn)紫紅色。新根生長受抑制，伸長受阻而畸形，支根量減少，嚴重時根尖枯死。銅中毒很像缺鐵，由于銅能氧化二價鐵離子變成三價鐵離子，會阻礙植物對二價鐵離子的吸收和鐵在植物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運，導致缺鐵而出現(xiàn)葉片黃化。柑橘銅中毒表現(xiàn)在：柑橘葉片失綠，生長受阻，根系短粗，色深。土坡中的含銅量超過50mg/kg時，柑橘幼苗生長受影響，柑橘葉中銅正常含，量為5～16mg/kg，超過17mg/kg克為過量，銅中毒也與土壤有關，土坡中粘土礦物和有機質(zhì)含量低，土坡pH值在4.0～5.5，大量使用含銅殺蟲劑和酸性肥料情況下，容易發(fā)生銅中毒。粘土礦物和有機質(zhì)含量低的土壤容易發(fā)生銅中毒[1]。土壤含銅量過剩可采取以下措施：（1）因銅過量導致缺鐵，可對作物葉面噴施鐵溶液；（2）施用石灰調(diào)節(jié)土壤pH值，水田調(diào)節(jié)pH值達5.5～6.3左右、旱地調(diào)至pH值為7.0時，可明顯降低銅對作物的危害；（3）增施有機肥，結合施石灰，將土坡pH值調(diào)至7.0，效果更好；（4）施用磷肥可減輕危害，施用過磷酸鈣等含磷或含鈣的肥料，可降低銅的毒性；（5）選擇栽培耐銅性高的作物；（6）深翻，稀釋積累于表土的銅含量；（7）客土。將挖出的土制磚，回填好土。

2 硼中毒

在粵北的部分溫州蜜柑果園中，硼中毒比較普遍。過量的施用硼肥，造成大片的溫州蜜柑葉片脫落，枝梢枯死，有些尚留有部分果實，個小，色青，不著色。受害輕的，也有大半葉片脫落，造成來年產(chǎn)量大幅下降；受害重的，至少造成兩年無產(chǎn)量，損失慘重。

柑橘是需硼較少的果樹，缺硼與過剩中毒水平之間的范圍較窄，所以施用時一定要適量，每 667m2施用量不超過400 g為好，最好全園撒施，做到均勻細致，結合追肥立即進行翻耕。除土施外，葉面噴施是最安全、最有效的方法，在花期前后，用0.2%的硼酸或硼砂液進行葉面噴施，隔5～7 d噴一次，連噴三次，可提高坐果率，又能基本上滿足果樹一年的需硼量，完全可以避免硼中毒的現(xiàn)象發(fā)生，確保果品生產(chǎn)的安全、高效、豐收。硼過多可增施氮肥平衡，尤以硝酸鈣最佳。硼中毒可以灌水淋洗土壤，酸性土壤還可施用石灰，但土壤pH不要超過6.5[2]。

3 錳中毒

柑橘是一類對錳較敏感的木本植物，栽培于酸性土壤上的柑橘，當葉中錳含量超過100mg/kg時，便表現(xiàn)出明顯的錳中毒癥狀，不僅嚴重影響柑橘產(chǎn)量，而且柑橘品質(zhì)也明顯變差。柑橘錳害的主要癥狀為樹體發(fā)育遲緩、矮小，葉片不同程度失綠，并伴有褐色斑點，起初斑點小如針尖，逐漸發(fā)展為肉眼能明顯觀察到的胡麻大小，斑點明顯凹陷，老葉易落。根部生長受阻，嚴重時根腐爛。樹干易發(fā)生樹脂病，易落花，果實小，品質(zhì)差。一般來說，土壤酸度在pH5.5以下，質(zhì)地砂性或全錳在1500mg/kg以上的柑橘園均易發(fā)生錳中毒癥。測土結果表明，土壤中醋酸銨浸提土壤錳大于5mg/kg時，柑橘表現(xiàn)出明顯錳中毒癥狀。土壤診斷要抓住酸度、土壤質(zhì)地和醋酸銨浸提錳三個方面，加以準確診斷。一般正常柑橘樹葉片中錳在 20～50mg/kg之間，鐵為100～120mg/kg之間。若葉片中錳超過100mg/kg，且錳/鐵比大于 1，其必是錳毒害[3]。柑橘錳毒的防治措施主要有：⑴ 改善土壤酸堿度。紅壤或磚紅壤上栽種柑橘時，要適當施用石灰、硅酸鈣(鎂)、爐渣、粉煤灰等，以中和土壤酸度，降低土壤中活性錳的含量，并提高土壤中鈣、鎂、硅等元素含量，以利于柑橘吸收，并在樹體內(nèi)平抑錳毒害。上述措施，還能明顯提高柑橘的品質(zhì)。⑵ 重施有機基肥。提高土壤有機質(zhì)含量,改善土壤耕性，調(diào)節(jié)土壤pH，保水保肥。利于根系生長，增強果樹體質(zhì)及抗錳能力。⑶ 稻草、玉米桿覆蓋地表。施肥后用稻草覆蓋“滴水線”區(qū)域，能提高保肥保水能力，尤其是坡地，更有效。且稻草中含有較多的硅化合物，對減輕錳毒害很有好處。⑷ 0.1%～0.5%硅酸鈉灌根，0.05%～0.1%硅酸鈉噴葉。硅能使錳在葉子中分布均勻，以緩解錳毒害。⑸ 0.5%～1%硫酸亞鐵加少許EDTA或檸檬酸噴葉，也有明顯效果。由于，錳毒害常常伴有對鐵的拮抗，如生理性缺鐵黃化。通過葉面補給鐵則能迅速平抑錳在幼嫩器官中的毒害。

4 鋅中毒

大多數(shù)農(nóng)作物體內(nèi)，如果鋅的濃度達到100mg/kg時，可能會發(fā)生過量，如果濃度達到400mg/kg時，大多數(shù)農(nóng)作物就可能造成鋅中毒。在鋅中毒時的農(nóng)作物會出現(xiàn)葉片黃化，植株矮小，葉片收縮。柑橘類果樹對鋅是高度敏感的植物。一般缺鋅時葉片噴施的濃度為0.05%～0.2%（硫酸鋅）為宜。土壤施入一般每667m2不要超過1kg，并且，土壤一旦受鋅污染后是難于消除的，即使用石灰提高土壤的pH值（以鈣元素與鋅元素產(chǎn)生頡抗），也只能暫時緩解鋅的危害。

5 硫中毒

土壤施硫酸鹽化肥過多或空氣中亞硫酸濃度高時，易導致硫過剩而中毒，初期葉緣、葉脈失去光澤成水浸狀，后來干燥成乳白色。亞硫酸氣體為害時，出現(xiàn)組織壞死斑。診斷指標：葉片含硫小于0.13%為缺乏；適量為0.28%；過量為大于0.5%。硫過量：葉片尖端及葉緣部位出現(xiàn)黃色斑駁，與硼過量相似，隨后黃色區(qū)域擴大，并向內(nèi)延伸，而主脈保持較久的綠色，嚴重時，全葉黃提前脫落，枝梢枯萎，以致全樹枯死。當外加硝酸鹽時，則黃葉和斑駁數(shù)量都有減少，但是不完全消除[4]。

6 鎂中毒

鎂過量表現(xiàn)為葉緣灼傷，嚴重影響根系生長等。可誘發(fā)葉片失綠的缺鐵癥。田間較少發(fā)生鎂過量癥狀。當鎂過剩癥時：當土壤pH值低于6時，每667m2施石灰65kg。當土壤pH值為6以上時，葉面噴布0.3%磷酸氫鈣或0.3%～0.5%硝酸鈣。

[1]何念祖.作物中毒癥的診斷及防治新技術[M].杭州: 浙江科學技術出版社, 1993.75-77.

[2]潘國平.柑橘慎防硼中毒[J].柑橘與亞熱帶果樹信息,2004, 2: 22.

[3]何勇強, 莫良玉, 梁和.柑橘錳中毒癥的診斷及其防治[J].廣西熱作科技, 1990, 1: 1.

[4]劉美琳.大棚黃瓜硫中毒癥狀及其防治對策[J].上海蔬菜, 2010, 3: 39.