舌尖上的青春四年

盡管每天嚷著減肥、瘦身，但哪個女孩不是“美食控”？女生宿舍出現頻率最高的豪言壯語就是“我要吃遍中國”，今天《知音女孩》就來告訴你，其實這未必只是癡人說夢——

想想看，高中的校友遍布全國，我們只要從一個學校趕赴另一個學校，就可以在領略大學風光的同時，嘗嘗他們引以自豪的特色美食啦！既然旅行要趁早，那就讓舌尖帶著你去旅行吧！

NO.1 理想乳鴿——最“遙遠”的美食烏托邦

大學點擊：東北林業大學

上榜理由：讓眾人魂牽夢縈的美食，誰能拒絕？

慶生日，玩派對，去“理想乳鴿”；談戀愛，喝悶酒，還去“理想乳鴿”。如果你去找林大的同學，十有八九他會拍出幾百塊大洋，豪氣沖天地請你去吃乳鴿。

別一臉嫌惡地說鴿子有什么好吃，要知道在林大，這可是最高規格的美食了！因為那里的乳鴿又貴（兩人份大約230元），又遠（出正門要坐68路車到閩江小區），人又多（去早去晚都爆滿），因此成了大家心中共同的“理想”美食，誰發了獎學金或是有什么事要慶祝，就東北味兒十足地喊一嗓子：“姐兒幾個，咱吃理想去！！”

哈爾濱的特色小吃還真不止乳鴿這一種，女士菜鍋包肉、東北亂燉都是餐桌必備。此外，東北林業大學還有聞名遐邇的植物園，春天百花爭艷美不勝收，到了冬天也能盡情飽覽大雪壓青松的景致。而且林大距離松花江畔僅四十分鐘的車程，冬季江面結冰，踩著松花江就能到對面的太陽島，冰面上還有馬拉車和小滑板，一派迷人的北國風情。

NO.2 帥哥燒餅——晉朝穿越劇之轉世潘安

大學點擊：湖南大學

上榜理由：喜歡帥哥需要理由么？完全不需要！

沒錯，烤燒餅的老板的確是位眉清目秀的帥哥，每天圍在他攤前的姑娘能排到后山腳下，如果這時候再扔點水果，就能穿越到晉朝去演繹“擲果盈車”的戲碼了。

小帥哥長得好看，做的燒餅也是長沙一道美味，熱乎乎的燒餅里夾兩片生菜、一個煎蛋、一根火腿腸、兩三片里脊，實惠又好吃。花5塊錢買個大燒餅還附送帥哥微笑一個，超值啊！

據說生意太好遭人恨，帥哥的燒餅攤子曾經被隔壁水果店的老板掀翻，好在小帥哥及時開了新店，就在岳麓山南門附近。

不過來了湖南大學也不要光心心念念小帥哥，要知道，湖南大學可是起源于古代四大書院之一的岳麓書院，書院后山的愛晚亭與安徽的醉翁亭、杭州湖心亭、北京陶然亭，并稱中國四大名亭。周圍林木茂盛，與朋友漫步其中，恍若步入人間仙境呢。

NO.3 刀痕壽司——玩藝術的拼命三郎美食家

大學點擊：江南大學

上榜理由：酷愛藝術的美食家你傷不起！認真的老板最美麗！

與其迷戀書中江南小鎮淡煙疏雨的意境，不如親自來一趟太湖。江南大學就坐落在太湖之濱，而太湖最美的景就是落日，當夕陽西下，水天一色，那景致美得震撼人心。

說到吃，從江南大學出北門往西走有條石塘街，大約20米外就能看到一家壽司店的門前，擠滿了手持鈔票的學生。這家壽司做得比一般店里稍慢，但精工出細活，老板做壽司的專注程度仿佛在雕琢一件藝術品，你的眼睛略一抬就會注意到他手上細細的刀口——這都是練習切壽司的印跡。江大的學生都說這家壽司既好吃又美觀，如果能忍住饞蟲，買上一盒帶回宿舍也可以當觀賞品——可你不會得逞的，只要你沒有在宿舍門口吃完，很可能轉瞬之間就只剩盒子在你腳下打轉了。

NO.4 川味火鍋——辣香不怕巷子深

大學點擊：重慶大學

上榜理由：無辣不歡者的天堂！

沒去過蜀地的人，千萬別在重大學生面前吹噓自己能吃辣，他們一準會拉你去挑戰極限——學校附近的麥香園火鍋遠近聞名，往往是還沒走到近前就能聞到一股濃濃的辣香味。

都說蜀地的火鍋才是真正的麻、辣、香，沒見識過的人第一次吃的時候，舌頭都會被麻到沒有知覺，但口中余味繚繞，面前紅油翻滾，沒有人會忍心放下碗筷的。吃過了山城正宗的火鍋，逛完了重大最美的校區，接下來一定要去大學城附近的熙街轉轉，這里吃喝玩樂樣樣俱全，還有大學生租下的格子鋪，賣一些別致便宜的小玩意，花點小錢就可以淘幾件帶回去送給姐妹們。

NO.5 文宇奶酪——過一把皇太后的癮

大學點擊：中央戲劇學院

上榜理由：奶酪是慈禧太后保養的圣品，快把面膜扔一邊去吧！

這里的“奶酪”是地道的老北京風味小吃，風味獨特，是用鮮奶加白糖加糯米酒烤制而成的，味道比較清淡。其中原味奶酪最出名，乳白潤滑，淡淡的奶香又帶有酸奶的一點酸味，吃起來不會有油膩的感覺。別看店內外很樸素，也就幾平米的面積，每天的客人卻數不過來，而且店家總是在每天中午12點前售完，那些沒買到的人只能捶胸頓足，明日趕早了。文宇的主人是三元梅園的老師傅，有傳言說他的祖上是為慈禧太后做宮廷奶酪的御廚，是真是假咱不探討，重要的是趕緊在中午12點前買到奶酪，過一把皇太后的嘴癮。

更幸運的是，文宇奶酪所在的南鑼鼓巷與皇城僅一墻之隔，吃完了奶酪不妨信步走走，胡同、四合院、松柏，這里的灰墻灰瓦呈現出的是另一種獨特的民間色彩，置身其中會產生時光倒流的感覺。

NO.6在漢城——最實惠的異國小資情調

大學點擊：上海大學

上榜理由：誰說沒錢就不能玩小資？

愛看韓劇的姑娘總是被里面的韓式料理吸引，奈何韓式料理通常價格不菲，而荷包又一直在減肥。不過，既然你暫時去不了韓國，那就先來上海大學吧，有一家韓式料理店就開在上大的校區里，老板是個韓國人，就連桌子和餐具也都是韓國運過來的，活脫脫是韓劇場景的翻版。

至于店內提供的食物，絕對是正宗的韓式口味，價格也相當便宜，人均消費才39元。店堂不大，還有些凌亂，但和大多數的街邊韓國小店一樣，有點藝術氣息。更有趣的是墻上還能涂涂畫畫，用餐時一邊欣賞店里的音樂一邊看別人留在墻面的痕跡，再信手抹上一筆，別有一番情調在其中啊。至于上海的魅力，不消多說，錢糧充足的話，就把東方明珠，野生動物園，杜莎夫人蠟像館等等著名景點一一尋遍吧！

NO.7 脆皮煎餅——開在異地的美味“奇葩”

大學點擊：廈門大學

上榜理由：便宜又好吃的煎餅+美麗又浪漫的校園=我要去！

都說他山之石可以攻玉，沒想到山東的煎餅反而在廈門大學被發揚光大了——攤位就在新華都旁邊進去的西村，門口排的長隊就足以說明一切啦。

其實它的做法有點類似春卷，但是比春卷脆很多，老板娘說可以加肉松、黃瓜、香腸、雞蛋，就算全加進餅里的超豪華版也不過是要6.5元，很實惠！而且煎餅的皮很薄，是用玉米粉做成的，口感很好，另外配上老板娘特制的醬汁，聞一下就恨不得把它吃掉。

此外，廈門大學還是除武漢大學之外另一所中國最具魅力的大學——廈大的情人谷聞名遐邇，山谷里設有人工水庫。水庫有五老峰的秀峰靈石為屏，奇花異草為錦，山光水色美得恍若仙境。這里不僅是同學們的情中圣境，也是社會上各色人等的風雅之地。學生們把它當《廬山戀》中的琴湖，老人則把它奉為赫本老兩口的《金色池塘》。