巨型紅薯 一畝效益頂三畝

外行搞研發(fā)賠錢無

借助權(quán)威專家終獲成功

安徽臨泉是貧困大縣，張曉玲兄妹8人，只有2畝多地。當(dāng)?shù)厝似毡榉N紅薯，他記得小時(shí)候，特別大的紅薯有10多斤重，媽媽高興得把大紅薯抱在懷里，“每個(gè)都這么大，就能吃飽了。”

大學(xué)畢業(yè)后，張曉玲成為律師，年收入幾十萬。她還記得媽媽當(dāng)年的心愿，就和中國農(nóng)科院的專家們交流，研究高產(chǎn)紅薯種植技術(shù)，讓父老鄉(xiāng)親脫貧！

門外漢搞研發(fā)，談何容易。張曉玲給自己定個(gè)鐵規(guī)：每天看專業(yè)書記50頁。朋友提醒她：“專業(yè)技術(shù)這么強(qiáng)，專家也不一定實(shí)現(xiàn)，何況是你。”2006年6月，她帶著輾轉(zhuǎn)買來的高價(jià)優(yōu)良組合紅薯苗回老家擇地，在自留地里種了6棵，用塑料薄膜和小竹竿撐起小棚保溫，防止北方晝夜溫差凍傷小苗。她把調(diào)好的有機(jī)肥交給母親，叮囑如何施肥，兩天一個(gè)電話詢問薯苗長勢。每次回家，她都用DV拍下來苗子的成長及病蟲害，請中科院的專家指導(dǎo)。2個(gè)月后，紅薯只長葉和根，不長紅薯，實(shí)驗(yàn)失敗。2007年初，她再次試種。可由于管理不善，紅薯苗患上抗莖線蟲病和根腐黑斑病，相繼死亡。兩年付出的10多萬元竹籃打水。

2008年的培育雖然一帆風(fēng)順，但實(shí)驗(yàn)室結(jié)出的紅薯僅僅比普通紅薯稍大一點(diǎn)，她得出結(jié)論：松軟點(diǎn)的泥沙土最適合種植；用哪種肥料搭配灌施最好，最佳種植期等等。

第四次，張曉玲在自家門前菜地里專門開辟了一分地，并搭建一個(gè)棚，雇傭當(dāng)?shù)?個(gè)親戚，日夜看護(hù)。張曉玲從北京回老家的密度變?yōu)橐恢芤惶恕蓚€(gè)多月，紅薯長到一尺多高，葉深綠，葉脈絡(luò)為紫色，葉柄基部均為淺綠色，薯秧莖蔓粗壯，分杈性特強(qiáng)，并耐肥耐澇耐旱耐瘠。8月，一個(gè)個(gè)碩大的紅薯一半在地下，一半裸露著長過地面，張曉玲一陣眩暈：“天吶，奇跡終于出現(xiàn)了！試驗(yàn)了4年，耗資60萬，收獲的時(shí)節(jié)終于到了！”10月，紅薯被挖出來了，一串串比冬瓜還大，最重一株為74.5斤，單個(gè)最大重54斤，單株最小重42斤，這些紅薯呈紡錘型，結(jié)薯集中，薯塊膨大光滑，根特別粗大，最粗的主根直徑約12厘米。紅薯肉白，用手一捏，有粉狀物溢出。洗凈兩根蒸熟后吃時(shí)，口感香潤，但太“噎”人。張曉玲笑了，是含粉量高，要的就是“噎”的效果，保守估計(jì)含量應(yīng)在35%-45%，而普通紅暑的不超過20%。這種紅薯特別適合深加工用途，如做粉絲、粉條、薯片等食品。

張曉玲卻不滿意：“理論上，單株應(yīng)該在100斤左右，這次不算完全成功。”

廣泛種植驗(yàn)證效果

巨無霸終獲專家肯定

“俺們明年全用你這苗！曉玲啊，這苗趕快賣點(diǎn)我們吧。”附近大村小莊的人找到她。

大面積種植，產(chǎn)量可能縮水，張曉玲預(yù)算的很保守，如果按每株產(chǎn)10斤、一畝1000株計(jì)算，產(chǎn)量可以突破1萬斤，比普通紅署多7000斤。最難得的是，新品種用化肥少，藤蔓不需剪修，省人力，成本低，符合綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展潮流。

為了檢測紅薯是否發(fā)生變異、是否屬于轉(zhuǎn)基因作物、是不是對人體有害，張曉玲駕車奔波于中科院和農(nóng)業(yè)部研究所，請權(quán)威對紅薯成分進(jìn)行科學(xué)鑒定，得到的答案都說沒問題。為了慎重起見，張曉玲還委托“北京營養(yǎng)源研究所”做了相關(guān)鑒定，結(jié)果一切指標(biāo)再次表明全部符合規(guī)定。終于成功了！

有不少人請她去別處投資或轉(zhuǎn)讓技術(shù)，張曉玲沒答應(yīng)，這些超級(jí)紅薯是小面積精細(xì)化栽培的成果，真正表明自己的技術(shù)成熟還得用大面積栽培來驗(yàn)證。

2010年，張曉玲和家人整合周邊的田地，組成了80畝的示范田開始栽種，父母吃睡在田邊小棚，按照女兒提供的方案細(xì)心呵護(hù)。2010年11月，收獲的日子到來了，一串串紅潤碩大的紅薯在拖拉機(jī)鐵犁下冒了出來，“個(gè)個(gè)有1斤半還多，一般一株五六斤。”地里還有幾個(gè)人正拿著卷尺測量株距，稱算這些紅薯的重量。他們是從北京專程趕來的農(nóng)業(yè)專家，正在對紅薯進(jìn)行鑒定和估產(chǎn)。專家組成員有農(nóng)業(yè)部老科協(xié)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長李振雄，中國農(nóng)產(chǎn)品專家咨詢評(píng)價(jià)中心秘書長王建新等。通過一系列的測量和現(xiàn)場估算，秘書長王建新宣布：“新品種畝產(chǎn)是6162.84公斤！”這80畝田地，地勢、地塊都不同，在這種艱苦的條件下，畝產(chǎn)過5000公斤是非常成功的。

她計(jì)劃將大部分儲(chǔ)存起來，專門做供苗用，在安徽、內(nèi)蒙古、山西等地建立起基地。

（責(zé)編：王黎）