石頭餐館

在重慶，有人借用具有藥用價值的石頭，開起了石頭餐館：鍋、碗、勺子都是石頭的，甚至連菜里都摻進了石頭。

麥飯石和木魚石被加熱到三四百攝氏度，里面的礦物質和微量元素很快就能融入到食物中。用它做出來的水煮魚，好吃又養生。石鍋、石料經過500℃烤箱高溫烘烤，石料和香料高溫烹炒后置于石鍋中，再將魚片放入鍋中煮，不多久，這道營養價值極高的特色菜就可以上桌了。

經過研發和試驗，餐館開發出特色藥石系列菜品。

1.可充分挖掘“藥石文化”，將餐飲與健康結合起來。比如，請一位資深老中醫在餐廳坐堂，免費為人們測量血壓、看體檢結果、提養生建議等。還可以與醫藥生產企業聯系合作，舉辦免費健康講座，吸引顧客。

2.可與各大旅行社聯系合作，接待游客。

3.可將石鍋、石碗、石勺等制作成禮品裝出售。

投資規模：5-10萬元。適合中小創業者。