飲食習慣關系到兒童健康。有些父母出于愛心,長期無原則順應寶貝們的不合理飲食要求,久而久之養(yǎng)成孩子挑食、偏食的習慣。使孩子得不到促進生長發(fā)育的合理營養(yǎng),產(chǎn)生兩極分化——營養(yǎng)不良和肥胖。要想寶貝健康成長,父母應該從小就對孩子的飲食行為給予指導,幫孩子建立良好的飲食習慣。
糾正寶寶的偏食習慣
偏食的危害很多,有的孩子是“葷食主義者”,往往很小就開始不吃蔬菜,個頭沒有同齡人高,體檢下來各項指標都與同齡人有差距,健康狀況也不好。而“素食”的孩子各項發(fā)育指標同樣不理想,導致孩子營養(yǎng)不良、易感冒、身體抵抗力和免疫力均差。不同食物具有不同的營養(yǎng)成分,機體對各類營養(yǎng)成分都有一個量的要求,攝人多了或少了都不行,任伺挑食、偏食都會妨礙寶寶獲得全面營養(yǎng)。
按時用餐,饑飽適度
一日三餐是寶寶攝入營養(yǎng)的主渠道。一日三餐總熱能應為早晚各占30%,午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正常活動。如果午餐馬馬虎虎吃一點,晚餐就會進食過度。因此三餐飲食一定要定時,要有規(guī)律,饑飽適度,這樣才能使寶寶的身體及時獲得維持生命和健康成長的營養(yǎng)素。
從小培養(yǎng)孩子喝白開水
很多家長愛給孩子喝碳酸飲料和營養(yǎng)飲料,并認為:飲料中的成分可以幫孩子補充能量和維生素、蛋白質(zhì)等,卻不知飲料中營養(yǎng)素的含量比天然食品低很多,而且大多數(shù)添加了防腐劑、糖精等對孩子身體無益的物質(zhì),常喝會影響孩子的正常生長發(fā)育。其實,孩子在生長發(fā)育階段,最好的飲料就是白開水。新鮮的白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性,能及時清除代謝過程中產(chǎn)生的廢物,提高人體的耐受能力和抗病能力,使人體不容易產(chǎn)生疲勞感。養(yǎng)成喝牛奶的習慣有助于孩子營養(yǎng)均衡
牛奶對生長發(fā)育中的孩子很重要,它不僅合有豐富的蛋白質(zhì),為孩子的生長發(fā)育提供所有的必需氦基酸與谷氦酸,而且牛奶蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,在體內(nèi)消化利用率高。牛奶中鈣的合雖也較高,是較好的補鈣食品;牛奶中還合有較高的維生素B2。因此飲用牛奶除可保障孩子的止常生長發(fā)育外,還可提供有助于大腦的發(fā)育與功能完善的營養(yǎng)物質(zhì),是一種良好的裕智食品。但有的孩子偏食,拒絕喝牛奶,這會導致孩子營養(yǎng)不良。營養(yǎng)均衡型牛奶,專門針對容易偏食、挑食的成長期孩子,平衡膳食,提供全面均衡營養(yǎng),讓偏食孩子營養(yǎng)不缺失。因此,耍想孩子營養(yǎng)均衡,一定耍幫孩子養(yǎng)成喝牛奶的好習慣,全面助力孩子睦康成長。
給孩子選擇健康的零食
從營養(yǎng)學角度來看,中小學生止處于長身體的特殊時期,對能雖和各種營養(yǎng)素的需要量比成年人相對耍多,三餐之外,再吃一些有益于睦康的零食,能為身體發(fā)育提供一定的能量和營養(yǎng)素。允許孩子吃零食,但不能以零食來代替止餐。購買零食應選擇牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干、干果等營養(yǎng)價值高、衛(wèi)生干凈的食品。還耍合理的安排吃零食時,在兩頓飯之間適當吃些零食,既可以起到防止饑餓的作用,還能增加營養(yǎng)。
養(yǎng)成孩子文明用餐的習慣
不少孩子吃飯時端著飯碗也耍跑到電視機面前坐著,眼睛一動不動地盯著屏幕,嘴巴做著機械式的咀嚼,筷子往嘴早塞著食物。長此以往,就會引起腸胃消化道疾病,導致孩子營養(yǎng)不良。吃飯看電視還讓部分孩子與父母的溝通減少,容易造成性格孤僻,成為一個既不健康也不快樂的人。因此不耍讓孩子在用餐時看電視、看書、玩耍或大聲交談,給孩子一個安靜的就餐環(huán)境,培養(yǎng)孩子細嚼慢咽的習慣,保持孩子喻快的用餐情緒。
甜食口感好,加之包裝精美、做工考究,便成為孩子“擋不住的誘惑”。然而,長時間嗜吃甜食卻可以給孩子帶來眾多的危害,造成營養(yǎng)失凋、影響骨骼生長、損害牙齒、引起肥胖等,還會削弱孩子的免疫力。因為經(jīng)常食糖會使止常的崩堿性體質(zhì)變成酸性體質(zhì),而酸性體質(zhì)是各種疾病產(chǎn)生的溫床,易使孩子感染瘡、癤、扁桃腺炎等各種疾病,甚至還會導致“甜食綜合癥”,使寶寶的情緒發(fā)生變化,出現(xiàn)莫名其妙的惱怒、情緒激動、脾氣暴躁、多動等現(xiàn)象,對孩子的生長發(fā)育極為不利。
近幾年來,“洋快餐”風靡國內(nèi),由于就餐環(huán)境好、就餐方式新穎,以及誘人的風味,很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊滿足孩子的耍求。可是問題就柴了,“澤快餐”在營養(yǎng)配比上存在很大的問題:高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理等,如果只是偶爾吃一兩次還可以,倘若經(jīng)常光顧,對兒童身體帶來的危害,是不容忽視的。不少孩子因為常吃“洋快餐”而使熱能攝入過高,大大增加了孩子患高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等疾病的危險性,因此耍讓孩子從小拒絕“洋快餐”。