涪陵的沉香榨菜,賣價2200元。它復制了巴國古法腌制工藝倒置壇沉香,以2月江風自然脫水,腌榨后要用河沙封壇倒置沉入烏江底,自然醞釀,全程均為純手工制造,至少3年才能釀成。最長的極品沉香榨菜,要釀制8年以上。
涪陵榨菜老總周斌全說:“沉香榨菜是文化名片。這種高端產品,可以塑造企業形象。價格不是問題?!?/p>
網友稱:“即便是發射到太空,回來也就一榨菜。順便弱弱地問一句,8年前的榨菜,還吃得嗎?”
其實,食品類公司的高端產品,一是證明公司有能力,二是引起市場關注。
現代營銷·經營版2011年8期
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