設施蔬菜新品種品比試驗研究

李海燕 ，楊鴻偉 ，魏云鵬 ，劉錦豐 ，曹玉霞

（1．天津市蔬菜技術推廣站，天津 300201；2.天津農科院科技服務公司,天津 300192；3.寧河縣農業局，天津 寧河 301500）

近幾年，天津市設施蔬菜面積快速增加，為滿足生產上對設施專用品種的需求，2009～2010年期間，我們針對設施栽培中的番茄、黃瓜、辣椒、菠菜等大宗蔬菜，進行了品種引進和篩選，在對引進品種初步篩選的基礎上，進行了品種比較試驗。通過對新品種的產量及抗病性的比較，篩選出適應本市設施栽培的優良品種，為進一步推廣奠定了基礎。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在天津市西青區楊柳青鎮、靜海縣陳官屯鎮、武清區木廠鎮等基地進行，種植設施為日光溫室和塑料大棚，栽培土壤為普通菜園土。試驗蔬菜種類為番茄、黃瓜、辣椒、菠菜，具體品種見表1～4，以天津市目前主栽品種為對照（CK）。

1.2 試驗方法

試驗采用隨機區組設計，各處理小區面積15 m2，重復3次。同類蔬菜各品種育苗、定植、施肥、澆水情況相同。番茄育苗采用72孔穴盤育苗；黃瓜采用50孔穴盤育苗；辣椒采用營養缽育苗；以上各類蔬菜育苗基質均為普通菜園土，菠菜采用直播方式，采摘后測定各處理產量，生育期內調查發病情況，發病率=發病株數/總株數×100%

1.3 數據處理

數據分析采用EXCEL及DPS軟件進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 番茄品比結果分析

2009年 8月 20日育苗，9月 15日定植，2010年2月15日采收結束。從表5可以看出，歐盾的小區產量最高，達到113.4 kg，與東圣一號、中研988、寶麗的小區產量差異顯著，歐盾的小區產量比對照東圣一號高12.6%。發病率情況也以歐盾的葉部病害與病毒病的發病率最低，歐盾的早疫病發病率為17.8%，與其它品種的發病率間差異顯著。從番茄病毒病發病情況結果可以看出，中研988病毒病發病率最高，為25.25%，顯著高于CK，抗病性較差；而歐盾病毒病發病率僅為8.16%，表明其對病毒病有較強的抗性。通過產量及發病率的綜合評價來看，歐盾的表現優于其它參評番茄品種。

2.2 黃瓜品比結果分析

試驗于2010年2月18日將黃瓜苗定植于日光溫室中，始收期為3月20日左右，終收期為5月13～21日。從表6的結果可以看出，小區產量以津美62-5為最高，并與其它各品種差異顯著。津綠3號產量較低，可能與其枯萎病發病較嚴重有關。在發病率指標中津優35未表現出枯萎病，其抗病性較好。津綠21-10的枯萎病發病率為3.2%，也顯著低于對照品種。霜霉病發病率以津育5號最低，并與其它品種存在差異顯著。綜合產量及病害發病率情況來看，5個黃瓜品種以津綠21-10、津美62-5、津優35表現較好，但從商品性狀觀察，津優35瓜把短、瓜色深色亮綠，品質更加，更適合在本市大面積推廣。

2.3 辣椒品比結果分析

各品種辣椒于2009年7月30日播種，8月29日定植于日光溫室中。由表7的數據可看出，整個生育期中迅弛的產量最高，小區產量為174.2 kg，折合 667 m2產量為7 750 kg，與其它各品種存在顯著性差異；中壽8號產量其次，小區產量達到170.3 kg，折合667 m2產量為7 580 kg，也明顯好于對照；威獅一號產量最低，小區產量為153.3 kg，顯著低于對照。受病害情況為威獅一號比較嚴重，其中死棵數達到9株，病毒病發病率為10.5%，灰霉病發病率為24.4%，疫病發病率為16.5%，均顯著高于其它品種，因此，威獅一號品種抗病性差；迅弛發病率極低，與其它各品種差異顯著，并且沒有死棵情況發生，保證了該品種的產量。從疫病發病率結果可看出，迅弛疫病發病率顯著低于其它品種，僅為3.5%。所以綜合產量及抗病性因素考慮，迅弛為5個供試品種中表現最好的。

2.4 菠菜品比結果分析

表1 番茄品種一覽表

表2 黃瓜品種一覽表

表3 辣椒品種一覽表

表4 菠菜品種一覽表

各品種菠菜于2010年9月16日播種，11月8日采收。菠菜生育期中對病毒病、斑枯病、菌核病進行觀測，并將發病率及小區產量等指標總結于表8。從小區產量指標上看，皇家黑強的小區產量達到70.5 k，為5個品種最高，而福康產量為52.8 kg，為5個品種最低。各品種產量間均存在病率以福康為最高，達到10.4%，顯著高于其它菠菜品種；皇家黑強的發病率顯著低于其它品種，為3.4%，且與其它品種發病率存在顯著性差異。試驗結果表明，供試的5個品種中皇家黑強表現出較強的抗病性，且產量最高，應大力推廣。

表5 各品種番茄產量及發病情況

表6 各品種黃瓜產量及發病情況

3 討論

表7 各品種辣椒產量及發病情況

表8 各品種菠菜產量及發病情況

在4類蔬菜的品種品比試驗中可得出以下結論，番茄品種以歐盾表現為最佳，產量及抗病性方面都表現較好；黃瓜品種以津優35表現最顯著性差異。在菠菜整個生育期過程中霜霉病發好，產量高、抗病性強；辣椒品種以迅馳表現最好，折合667 m2產可達7 750 kg，且病毒病與疫病發病率顯著低于其它品種，表現出較好的抗病性；菠菜品種以皇家黑強表現最好，抗霜霉病能力強，產量較高，折合667 m2產量達到3 137.25 kg。

綜上，歐盾番茄、津優35黃瓜、迅馳辣椒、皇家黑強菠菜4個蔬菜新品種綜合性狀優異，適合在天津市推廣。