遼寧省營(yíng)口市民唐傳國(guó)的家庭飲食中,幾乎每道菜都有一種綠色的樹(shù)葉“參與”,就連平日喝的“茶”也都是用這種樹(shù)葉泡的,走出門(mén)外,院內(nèi)又是一小片桑樹(shù)。這位73歲老漢為何如此鐘愛(ài)桑樹(shù)葉呢?這和他30年前的疾病經(jīng)歷有關(guān)。
1963年開(kāi)始,還不到而立之年的唐先生開(kāi)始頻繁感冒、咳嗽,1968年起感冒咳嗽越發(fā)嚴(yán)重,甚至開(kāi)始咳血。家人帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生診斷為支氣管擴(kuò)張,需要手術(shù)。老唐不情愿接受開(kāi)胸手術(shù)的風(fēng)險(xiǎn),于是一直這樣復(fù)發(fā)——治療——再?gòu)?fù)發(fā)地扛了十幾年。那時(shí)的老唐臉色蠟黃,身體虛弱,甚至連家務(wù)都不能做,每到冬天都要向單位請(qǐng)長(zhǎng)假在家休養(yǎng)。
1984年夏天,老唐又因?yàn)橐淮畏浅?yán)重的咳血住進(jìn)醫(yī)院。面對(duì)自己如此嚴(yán)重的病情,老唐心想,只要自己能活到60歲此生就滿足了。心中煩悶的他無(wú)意間翻看病友的一本《本草綱目》,發(fā)現(xiàn)“桑葉治肺熱、咳血”的方子,出院后開(kāi)始嘗試著進(jìn)行“桑葉食療”。
考慮到桑葉價(jià)錢(qián)低廉,老唐決定自己出去采桑葉,因?yàn)楸镜亍吧!迸c“喪”同音,所以種桑樹(shù)的并不多。老唐騎著自行車(chē)到30多里地外尋找,終于在天黑前帶回一袋子桑葉。起初家人并不理解這種療法,老唐抱著姑且一試的心情,用熬中藥的方法煮桑葉熬水喝。這樣喝了夏秋兩季,雖沒(méi)有太大的效果,但是冬天時(shí)咳嗽減輕,痰也變少,胸悶現(xiàn)象也不多,最重要的是不咳血了,這讓老唐更有信心將桑葉食療堅(jiān)持下去。
連續(xù)服用幾年后,老唐的病情明顯好轉(zhuǎn),不但不生病了,還能干些體力活。老唐說(shuō),自己現(xiàn)在就像是四五十歲的人,身強(qiáng)力壯,很有精神,家人看到了效果,也同他一起食用桑葉來(lái)做日常保健,而且都得到了不錯(cuò)的效果。
說(shuō)到這,大家一定很好奇,這再普通不過(guò)的桑葉為何會(huì)有如此神效呢?這要從老唐的病因來(lái)分析。
支氣管擴(kuò)張,就是支氣管受到感染后水腫、充血,分泌物阻塞管腔,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)導(dǎo)致小支氣管失去彈性甚至變形,再加上反復(fù)咳嗽使小血管破裂,這就出現(xiàn)了咳血的現(xiàn)象,長(zhǎng)期下來(lái),肺部不能順利地使氧氣和二氧化碳交換,胸悶癥狀也就隨即出現(xiàn),如果進(jìn)一步發(fā)展下去,很有可能導(dǎo)致肺源性心臟病。而中醫(yī)認(rèn)為,咳血是由肺絡(luò)經(jīng)脈受到破壞造成,“肺為嬌臟,不耐寒熱”,又有“血熱妄形”之說(shuō),因而“血溢脈外”。
桑葉,性味苦寒,歸肺經(jīng)、肝經(jīng),是常見(jiàn)中藥,而且因?yàn)樗墓π衿妫芏嘀嗅t(yī)都稱(chēng)之為“神仙葉”,長(zhǎng)期服用有清熱潤(rùn)肺、通便潤(rùn)腸的功效。
不過(guò),這里要提醒廣大讀者,想要利用桑葉養(yǎng)生治病,不必像老唐一樣自己去采,可以到藥店購(gòu)買(mǎi)“霜桑葉”服用,中醫(yī)講,經(jīng)霜打過(guò)的桑葉清熱鎮(zhèn)咳的效果更好。當(dāng)然,還是要先咨詢(xún)中醫(yī)后再服用,以免造成不必要的“反效果”。