2011年6月全國生豬產(chǎn)品和飼料價格情況

劉桂珍

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京市 100026）

據(jù)對全國470個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2011年6月份生豬產(chǎn)品和玉米價格均上漲，其中，生豬類產(chǎn)品價格環(huán)比超過兩位數(shù)。本月豬糧比價為7.7：1，比上月增加0.7個點。

1 生豬產(chǎn)品價格較大幅度上漲

從全國月度平均價格看，仔豬平均價格31.11元/kg，環(huán)比上漲16.5%，增幅比上月增加9.6個百分點。全國仔豬價格普遍上漲，其中東北、華中地區(qū)仔豬價格增幅較大，超過20%，西南地區(qū)仔豬價格增幅較小，為10.8%。從價格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價格較高，為40.64元/kg；西南地區(qū)較低，為23.08元/kg。

活豬17.54元/kg，環(huán)比上漲12.9%。全國30個省份活豬價格全部上漲，其中，東北、華中地區(qū)活豬價格增幅較大，均超過10%，東北地區(qū)增幅最大，達17.5%。從價格水平看，東北地區(qū)活豬平均價格較高，為18.29元/kg；西南地區(qū)活豬價格低位，為16.14元/kg。

豬肉平均價格26.71元/kg，環(huán)比上漲11.4%。全國30個省份豬肉價格全部上漲。其中，東北地區(qū)豬肉價格增幅最大，達24.1%。從價格水平看，東北地區(qū)豬肉平均價格較高，為27.93元/kg；西南地區(qū)較低，為25.34元/kg。

2011年6月畜產(chǎn)品、飼料集市價格表

本月生豬產(chǎn)品價格漲幅較快，活豬和豬肉價格都已超過2008年上半年的歷史最高價16.87元/kg和26.08元/kg。由于去年上半年生豬產(chǎn)品價格是全年最低點，因而本月價格與2010年同期相比漲幅非常大，仔豬、活豬、豬肉價格分別上漲116.2%、81.9%和66.5%。從半年的價格來看，今年上半年生豬價格一路走高，仔豬、活豬和豬肉的平均價格同比分別上漲53.6%、46.9%和37.3%。當前豬價上漲主要原因還是出欄活豬少貨源偏緊造成的；此外玉米、人工等成本漲價也有帶動作用。從當前存欄情況看，后期生豬價格還將維持上漲格局，但由于隨著天氣轉(zhuǎn)熱豬肉消費減少，加上豬價高也影響豬肉消費，預(yù)計后期漲幅會有所趨緩。

2 玉米價格穩(wěn)中有漲

6月份，全國玉米平均價格2.28元/kg，環(huán)比上漲2.7%，同比上漲8.9%。玉米價格除重慶和貴州2省市小幅下降外，其余各省均上漲。華北、東北地區(qū)玉米價格漲幅較大，接近5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.13元/kg，環(huán)比上漲4.9%；主銷省廣東價格為2.54元/kg，環(huán)比上漲3.7%。從價格水平看，華南地區(qū)玉米平均價格較高，為2.5元/kg；西北地區(qū)較低，為2.1元/kg。

全國豆粕平均價格3.53元/kg，與上月持平，同比上漲5.4%。育肥豬配合飼料平均價格為2.91元/kg，環(huán)比上漲1.0%，同比上漲6.6%。

玉米價格自2009年2月底開始處于持續(xù)上漲態(tài)勢，累計上漲86周，僅10周下降，累計漲幅51.36%。今年上半年玉米平均價格為2.18元/kg，同比上漲10.8%。預(yù)計后期玉米價格在控通脹、保增長的宏觀背景下上漲空間并不很大。

2011年6月平均價格 單位：元/kg