生物技術專業人才分類培養模式管理及運行機制的研究與實踐

陽澤平 徐水 成國濤

（西南大學生物技術學院，重慶 北碚 400716）

教育的發展必須與社會的發展相適應是教育發展的一條基本規律。隨著社會的快速發展，社會對人才的需求呈現多樣化特征。我國高等教育也以跨越式的發展速度，由精英教育階段進入大眾教育階段。在大眾化教育階段，對人才培養必然要求打破傳統培養模式，不能搞一刀砌；應該進行分層教育，分類培養。調整人才培養的課程設置、教學模式和管理體制來規范大眾化教育，逐步建立起多元化的教學模式，以保證高等教育的持續健康發展。我們對生物技術專業人才培養模式不斷進行探索，適時調整了人才培養方案，在此基礎上結合西南大學建設國際知名、有特色、高水平研究型大學發展目標，提出了對生物技術專業進行分類培養的構想。本文以西南大學生物技術專業為例，對其培養模式、培養手段、課程體系以及支撐條件等方面進行探討。

1 構建分類培養本科生人才模式

為適應社會和學生個性發展需求，我院根據學院定位及專業實際情況，本著本科生自愿進行分流，將生物技術專業本科生培養模式分為研究型人才培養模式和應用型人才培養模式。生物技術專業具有典型的學科跨度大、綜合性強的特點，過去主要培養應用型人才為主，但隨著生物技術應用中出現的問題，必須要有人進行技術研究，從理論層面上為實踐應用提供智力支持，從而不斷提升生物技術應用水平。深化與創新生物技術本科專業人才培養模式，緊跟社會發展需求，根據學生個性差異，注重學生學術水平、實踐能力與綜合素質，以產學研為抓手，采取研究型與應用型人才并舉的分類培養模式，既適應社會發展需求的差異性，又適應學生差別化發展，是全面提升人才培養質量的重要舉措，也充分體現因材施教、因需施教的教育思想。研究型人才培養以學術型教育、創新能力培養為主，回歸到高等教育的本質，培養具體要求是“強基礎、重研究、尊個性”，體現知識的系統性和靈活性。研究型人才應該具備六個方面的基本素質特征：博專結合的扎實的知識基礎；以創新能力為特征的高度發達的智力和能力；以創新精神為核心的自由發展的個性；積極的人生價值取向和崇高的獻身精神；寬廣的國際視野和強烈的競爭意識；良好的身體和心理素質。應用型人才培養以專業技能培養為主，依據社會市場需求提高其職場競爭力，具體培養要求是“寬口徑、強技能、重實用”，體現知識的實用性和操作性。這類人才既要掌握明晰的科學知識，又要非常熟練掌握隱形知識即技能。應用型人才應該具備六個方面的基本素質特征：知識的獲取和再現能力特征；應用實踐性能力特征；不斷創新的創造性能力；與素質能力相關的一專多能的特征；國際合作與交流能力；協同合作精神和健全的心里品質特征。

2 分類培養手段

人才分類培養需要通過有力的培養手段來實現。一方面，通過優化人才培養方案，建立“基礎平臺＋方向模塊”的柔性課程體系作支持；另一方面，著力打造產學研結合的人才分類培養支撐平臺。借助產學研相結合的方式，搭建“學院＋企業”、“學院＋研究單位”、“學院＋政府”的合作平臺，將人才培養的教學過程、科研活動與生產實踐結合起來。產學結合，為應用型人才提供了培養和提高實踐能力的機會；研學互促，為研究型人才提供了了解學科研究前沿、感知研究領域所需知識儲備、體驗開展科學研究工作的機會。產學研結合將為人才分類培養提供強有力的支持。

3 分類培養課程體系的設計

人才培養模式創新最終要落腳到課程體系和教學內容的改革上，這也是教學改革成敗的關鍵。分類培養模式，需要根據不同類型人才培養規格要求，進一步加強課程結構、內容與體系的內在聯系，明確每門課程在人才培養方案中的地位、作用，對基礎課程、專業基礎課程、專業主干課程以及理論與實踐、知識、能力與素質等在多維度上開展整合，使課程體系設置體現教學全過程的整體優化，一方面為應用型人才提供更多的實踐和能力提高的機會，努力探索本科生與未來就業創業相銜接的課程體系；另一方面為研究型人才奠定更加堅實的理論基礎，努力探索構建本科生與研究生教學相貫通的課程體系。生物技術專業分類培養課程體系按“低年級夯實基礎，高年級分流培養”的原則，形成“基礎平臺＋方向模塊”的柔性課程體系，課程體系由課內和課外兩大部分組成。課內以課程為主，分為必修課和選修課。必修課由通修課、學科基礎課和專業核心課組成；選修課有通識課、專業選修課組成。課外以實踐技能訓練和知識素質拓展為主，主要由實踐性教學環節、課程實習組成，具體詳見表1所示。

分類培養課程體系中，必修課和課外實踐為學科專業知識建構和技能訓練的公共平臺，兩種類型人才作同一修課要求。分類培養課程差異集中體現在通識課、專業選修課方面，按照層次將其分為通用課和方向模塊課。其中通用課為專業常規課程，方向模塊課程由應用型課程和高階課程組成。對于同學時、同學分的不同類型的相同課程，應用型課程為體現專業方向性，在保持一定的理論性的同時，注重應用性；高階課程為高于本專業基本要求的課程，在課程理論性的深度和廣度方面則進一步加強。

表1 生物技術專業分類培養課程體系

4 實施分類培養的運行條件

4.1 加快“產學研”步伐，提高校企合作水平

“產學研”結合是指高等院校、科研院所和產業系統的企業有機結合在一起，使知識、人才、資金、設備、場地等資源實現優化配置。形成高等院校、科研院所和企業優勢互補、互惠互利，共同發展，克服以“理論教學”為主要特征的傳統教育，加強能力培養，實行真正意義上的以“理論與實踐相結合”為特征的應用型教育。一方面，“產學研”基地為學生提供充分的實習、實驗場所和機會，有利于培養學生的應變能力和實際工作能力；另一方面，“產學研”基地建設不僅給教師提供從事企業實踐工作的場所和機會，而且使校外專家充實到原有師資隊伍中去指導學生，豐富教學內容，從而有利于“雙師型”師資隊伍的建設。我院成功舉辦了《分類培養生物技術專業本科人才模式》研討會，會議邀請了四川沱牌集團有限公司、詩仙太白酒業集團公司、重慶三峽云海藥業有限公司、重慶科潤生物醫藥研發有限公司、重慶諾京生物信息公司、四川智源對外經濟技術合作有限公司、重慶新世紀人力資源管理顧問有限公司、上海杰隆生物工程股份有限公司等多家企業負責人參加。他們認為加強產學研合作，聯合培養高等人才的優勢主要反映在以下方面：有利于學校有計劃地進行行業內重點專業的人才需求狀況調查，保證人才在一定時期內具有有效的方向性；有利于共同進行專業人才培養目標和培養規格的研究，保證培養人才的社會適應性；有利于企業界人士參與教學計劃的制定和修正，保證教學環節、教學內容的針對性；有利于合作編寫高職教材和聘任兼職教師，保證課堂教學的實效性；與企業合作進行技術應用項目的開發，能保證教師與學生技術應用能力的不斷提高，及時了解專業發展的最新信息；有利于建設學校的實習、實訓基地，為高校教育的實踐性教學提供保障；產學研合作同時也為學生的就業指導和畢業聘用提供方便條件。

4.2 提高師資力量、優化教學方式、改革教學方法

實行分類培養，離不開結構合理的師資隊伍。從生物技術專業分類培養要求考慮，無論是培養研究型人才還是應用型人才，教師若具有一定的實踐經歷和經驗，對于引導學生開展研究和進行課程教學都將起到積極的促進作用。因此，在師資培養方面，應著力使教師向著基礎理論與實踐應用兩個方向發展。擔任學術型教學的教師要有雄厚的理論知識和科研能力，擔任應用型教學的教師則要求具有豐富的實踐經驗。在具體措施上，一方面要鼓勵教師通過各種途徑提高自己；另一方面，對于實踐性強的課程，應該鼓勵任課教師定期到生產建設單位進行實踐性學習。此外還可根據實際情況聘請其他院校專家及具有實踐經驗的企事業人員擔任兼職教師，可針對性的對兩類人才進行有效指導。

近年來，“建構主義”教育理論強調教育主體在學習過程中的積極作用，受到教育工作者的關注。因此，在教育方式實施中一方面要調動教育主體—學生學習的積極主動性；另一方面要創造適宜學生自主學習的環境。為此，教師應改變傳統的授課方式，更多地激發學生學習的興趣和積極主動性。根據應用型人才培養的特點，研究和借鑒發達國家專業教育的先進經驗，通過優化組織教育過程，打破舊有的教與學的組合形式和封閉的教學局面，建立一種能使每個學生都有機會發揮其天性中創造力的師生合作開放式教學體系。主要體現在：打破專業、年級界限，采取教師工作室式的開放的教學組合：采用指定閱讀材料、課下小論文、小組討論、提問、分析等開放的教學方法；互聯網絡學習、社會實踐學習、不同年級專業混合宿舍交叉學習和采取多元化的考核方式等開放的教學環境；打破學科界限，以職業實踐需求為引導的開放的技術知識體系等方面。

研究型人才培養的特點還可以按照“大班分群體，群體組團隊”的方式，將有不同研究興趣的學生分成若干小組，如方案小組、文獻小組、報告小組等，每個小組抽出一人，組成一個興趣不同、能力互補的團隊。在接受完專業課的基本概念、研究方法等之后，每個團隊學生都要隨機抽取一個項目，共同完成。這些項目大多來自教師們主持的縱向或橫向的真實項目。為了防止“搭便車”的學生，要求每個學生都要承擔研究任務，并了解小組內其他人的研究工作。否則，項目做得再好，團隊成員也只能得到小組內最差學生的低分。

4.3 構建分層次、多元化的實踐教學體系

實行分類培養，需要有穩定充分的實踐教學條件作支撐。加大實習教學改革的力度是高實習教學質量的關鍵。無論是培養應用型還是研究型人才，最終要解決的都是生物技術應用中存在的實際問題。應用型人才在培養過程中，有些課程可以選擇在企業中進行，如釀酒工藝學、氨基酸工藝學等，讓學生身臨其境，帶著問題進行學習，就可以在實踐中訓練分析問題和解決問題的能力，同時也能激發學習的熱情和自覺性。這種方式最為直接，效果也最佳。研究型人才的培養除了要注重深厚的理論基礎和扎實的學術功底外，同時也必須要求學生對實踐的實際情況有著深入細致的了解，對研究對象有著全面透徹的把握，這樣的學生才有可能研發出符合生物技術應用實際需要的創新性成果來。因此，搞好校內校外專業實習基地建設，與校企建立長期穩定的合作培養關系，是培養社會所需之才的有效方式。建立具有職業氣氛的院內實訓基地和穩定的院外實訓基地，使學生受到與現代生產技術水平相對應的崗位實際訓練，以增強學生的職業綜合能力和創新精神。要圍繞社會對人才的創新、創業精神和實踐能力的要求，不同學科、不同時期應選擇不同的實踐教學模式。可以采取集中統一實習也可以采取分散自主實習，或集中統一與分散自主相結合的實習形式。在相對穩定的實踐單位或基地進行教學實踐。因而需要構建從課堂內系統的、綜合性的實踐技能訓練到課外的自助式開放實驗、貫穿校內學習全過程的專業素質拓展訓練和校外實習相結合的培養體系；以達到在社會服務中深化專業知識，在實習中接受社會考核之效用。此外，在專業實驗和專業技能訓練方面，注重綜合性和創新性，緊密結合實際，如課程設計和畢業設計盡可能“真題真做”，將會極大鍛煉學生適應未來發展的能力。

4.4 完善管理制度

實行分類培養，必須要有相應配套的教學管理制度作保障。分類培養不同于傳統的培養模式，只有以滿足學生個人需求和適應社會發展為指導思想，在教學管理制度上不斷創新和完善，才能確保分類培養教學模式的順利實現。除要制訂相應的學生分流標準、分類考核管理辦法及核心課程分級教學規則等方面的制度外，當前主要是要做好和不斷完善四個方面的管理制度：

4.4.1 完善學分制

學分制是以選課和彈性學習年限為前提，以學分為單位衡量學習量和學習質量，以取得必要的最低學分作為畢業和獲得學位標準的一種教學管理制度。學生可以在規定的學習期間內，根據自己的興趣和需要進行選課和安排學習進程。學分制管理，強調在教育過程中尊重學生的個性差異和在教學過程中的主體地位，充分體現學生自主性和自覺性，激發學生學習的積極性、主動性，開發學生潛能，培養學生創新力，這與本科分類培養模式的設計理念高度吻合，因此學分制是實現本科分類培養的重要制度保障。

4.4.2 實行學業導師制度

本科生學業導師制是伴隨著學分制而產生的。為幫助學生正確認識自己，在學業中少走彎路，在實行分類培養之前，應當為學生配備學業導師。學業導師通過對學生思想、學習、生活、興趣、特長等方面的進行深度了解，開展全程針對性的深度指導，幫助學生了解專業及發展情況，教育學生樹立正確的人生觀和價值觀，引導學生明確學習目的和成才目標，正確選擇適合自己的發展方向，激發學生培養科學精神、探索精神和創新精神，指導學生選課、社會實踐、科研訓練和參與教師的科研項目等。學分制情況下必定實行導師制，每個教師都責無旁貸地要擔任學生的導師，不但根據學生情況指導其選擇課程、介紹專業情況、學習方法，使之擁有系統、完整、科學的知識結構，還要在培養學生綜合素質、提高學生能力以及關心學生德智體全面發展等方面起到重要作用。

4.4.3 實行多元化評教評學制度

既要建立發展性教師教學評價制度，又要建立有利于創新教育的考試評價機制。沒有教學創新的教師不可能培養出有創新能力的學生。不少大學對教師教學程序的規定及教學評估，限制得比較死。其實，采用新的教學模式，教師往往要付出艱苦的努力來充實自己，拓寬知識面和探索新的教學方法，培養創新人才更需要寬松的教學環境，要允許教師充分自由地施展自己的教學個性，自由地創造發揮，不要用一根尺子衡量所有教師的教學。教學評價應該從傳授和接受知識的效果評價轉向以培養創新精神與實踐能力及學生的綜合素質的效果評價，從以學生為主的單一評價轉向由學生、同行、教學管理干部等共同參與的多維評價，從靜止性評價轉向發展性評價。這樣做老師愿意接受，師生之間更容易溝通，教師和管理人員之間更容易協調配合，更多的教師也愿意自覺投身到創新人才培養的研究與實踐中。由于分類培養使本科生培養目標存在二元性，兩種類型的人才在知識結構、技能要求和綜合素質方面有著不同要求，因而在學生評價的內容、過程、方式、方法、手段及其管理等環節應該體現多樣性。在全面考核學生系統的專業知識基礎上，對應用型人才應側重于考查應用知識解決實際問題的能力和技能，對研究型人才應側重于考查理論功底，知識掌握的深度和廣度。

4.4.4 完善本科生科研訓練制度

加強教學條件建設，建設本科生實驗教學公共平臺。加強和加大專業實驗室對本科生的開放力度，建立完善開放制度。對于考研學生，盡可能使他們參與實驗室課題研究和研究小組討論，使其提早適應研究生學習。鼓勵和支持學生申請國家大學生創新性實驗計劃和各種學生創新基金，利用 “含弘杯”和“挑戰杯”等機會，幫助學生建立自主科研體系；學院專項投入建設本科生自主創新科研平臺，充分利用各類學生科研項目，訓練學生獨自開展科學研究的能力。模擬科研情景，在實驗教學中開展研究型實驗教學，增加設計性和開放性實驗項目，加強學生的創新教育，提高學生的科研素質。學院在本科生中每年舉辦一次實驗技能操作大賽，全面檢查實驗教學效果和實驗動手能力。通過軟硬件建設和科研訓練，提高本科生科學研究能力。這將會對分類培養模式下的研究型人才科研能力的培養起到積極的促進作用。

總之，本科專業實行分類培養，是人才培養模式創新的一種嘗試，實踐中還沒有很成熟的模式予以借鑒。分類培養模式及其管理體系，仍需要在實踐中不斷修正和完善，更需要教育工作者努力探索。

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